1、“.....提升肉牛业科技创新能力， 促进肉牛传统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型 发展，提高肉牛业科技含量和生产水平，增强自贡地区肉牛业整体实力和 牛肉制品市场竞争力，使自贡地区肉牛业生产和产业化经营技术得到较大 的提高。通过本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆， 为全省现代肉牛业发展积累经验。 本项目的实施对于落实蒋巨峰省长针对解决现代农业发展瓶颈问题提 出的四化指示，提高四川农业的生产力水平，增加农民收入，建设社 会主义新农村具有重要意义和作用，本项目由四川养殖科技有限公司荣 县畜牧局实施。 经营策略按照建立示范区农户分散饲养统繁育改良统服 务集中育肥滚动发展进行经营，肉牛饲养以公司基地服务场农 户，产销牧工贸为体的经营模式，公司组织集中育肥和销售，组织育 种改良及技术培训等......”。

2、“..... 实行标准化统生产，并提供贷款担保。公司与农户以 型食草动物，不破坏草场植被生态。而肉牛是以舍饲为主，能充分利用牧 草和农作物秸秆生产动物蛋白质。饲养肉牛既有利于西部大开发并结合长 江上游退耕还林还草工程建设，又有利于减少秸秆处理难度和焚烧秸秆 污染环境问题。肉牛身都是宝，自身经济价值很高，除产肉的直接经济 效益外，还带动牛肉牛皮的深加工，粪污处理带动有机肥生产食用菌 种植特色蔬菜种植等，将拉长农产品产业链......”。

3、“..... 二国务院中国食品结构改革与发展纲要。 三中国营养改善行动计划。 四四川省畜牧业十五发展规划。 五国务院办公厅转发农业部关于当前调整农业生产结构若干意见 的通知。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,入工程建设的四川农业大学作技术依 托，这为我省发展肉牛业实施肉牛现代养殖技术产业化示范提供了良好 的基础。年，四川省人均牛肉占有量为，低于全国的平 均水平，年，四川省人均牛肉占有量为近年来，四川牛肉 消费以的速度增加，因而，四川发展现代肉牛业市场有了广阔的空间。 自贡市为四川典型丘区农业市，农村经济发展相对滞后，农民增收难 度较大。但是，自贡市农产品及其副产物丰富，全市玉米种植面积超过 万亩，水稻种植面积超过万亩，红苕种植面积万亩以上，据测算， 全市玉米秸杆万公斤，稻草万公斤，苕藤万公斤......”。

4、“.....其余大部分未被利用，大小酿酒厂余家。 粗略估计，全市有可用秸杆亿公斤，酒糟万吨，理论上可养殖肉牛 万头。位于自贡市荣县的四川养殖科技有限公司是从事以肉牛养殖 和牛肉加工为主的新建农业产业化企业，建设规模为养殖优质基础母牛 头，辐射拉动农村养殖优质基础母牛头，年屠宰加工肉牛万 头另外，自贡市还有两家著名的传统火边子牛肉加工企业，其加工 能力达万头年。目前，自贡市加工企业的牛肉制品市场竞争力强，仅能 满足订单的，这些优越的条件为自贡市发展现代肉牛业打下了坚实的基 础。 本项目实施按照企业主体 六自贡市畜牧业十五发展规划。 七蒋巨峰省长关于四川发展现代畜牧业的批示。 四可行性研究报告编制范围 可行性研究报告编制范围主要为项目提出的依据与背景，建设有利 条件，经营规划，产品方案，项目建设规模内容及技术方案，企业的劳 动组织，环保设计......”。

5、“.....结论。 五项目可行性研究报告概要 随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需求 逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对中高 档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为个产业 才为起步阶段，四川是我国的养牛大省之，草山草坡资源丰富，具有 发展肉牛业的丰富资源。中国畜牧十五发展规划中提出重点发展 养牛业是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生产水平 二是发展养牛业产业化。四川各级政府将大力发展肉牛业作为调整畜牧业 结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会主义新农 村的重要举措。 四川省自然生态条件良好，有可利用的草山草坡亿亩，人工种植 牧草万公顷，农作物秸秆万吨，以及大量的酒糟等加工副产物 现黄牛存栏万头，屠宰牛万头，产牛肉万吨，牛肉加 工大中型企业有家，有进加工......”。

6、“.....消除了人们消费的恐惧，国 际国内市场对牛肉制品的消费需求倍增。目前，省内各牛肉加工企业的 生产量只能满足市场订单的，这为肉牛产业发展提供了良好的机遇。 项目的实施是解决自贡肉牛业发展存在问题的需要 自贡肉牛业在十五期间得到大力的发展，展现出良好的前景，但 也暴露出些问题，主要表现为 肉牛品种改良面不大生长速度较低，牛肉加工原料不足 缺乏适合肉牛养殖的优质牧草 养殖模式不合理，目前养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖 效率低 牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等 问题，降低了企业的市场竞争力 由于牛养殖具有周期长的特点，投入较高，肉牛发展过程中农户 政府发展资金投入不足。 二项目的实施是发展自贡地区牛肉制品加工业的需要 上述问题的出现，严重滞后了自贡肉牛业的发展，自贡市委市政府 对此高度重视......”。

7、“.....现在已将肉牛产业作为 增加农民收入的支柱性产业之，加大了对肉牛养殖的投入。当地肉牛养 殖和牛肉加工业的快速发展，无疑将对自贡肉牛数量和质量提出更高的要 求。通过项目技术研究与产业化开发，实现传统养殖业向数量质量和生 态效益并重，全国畜牧业总产值突破万亿元，占农业总产值的，农民 人均来自畜牧业的收入超过元，约占农民家庭经营现金收入的， 些畜牧业发达地区，畜牧业现金收入已占到农民现金收入的左右，成为 农民增收的亮点。不难看出，畜牧业是农村的重中之重的产业。因此，要 建设新农村，就要大力发展畜牧业，而畜牧业需要在新农村建设中起主导 作用还有待加强。在发达国家，肉牛养殖业在畜牧业中拥有以上的比例， 是发展高效节约型畜牧业的首选。但是，目前在全国尤其在四川，肉牛养 殖业的比重过低，而四川肉牛业的发展需要强大的技术支撑。因此......”。

8、“.....对于提 高自贡市肉牛养殖业的生产效率增加农民收入发挥着重要作用，也是自 贡市建设社会主义新农村的需要。 从年自贡饲养肉牛的产肉水平看，平均胴体重仅公斤头。 实施该项目后，将饲养肉牛的平均胴体重提高到公斤，饲养头肉牛 每年可实现增收元，提高加工环节利润以上，同时，还可推动牧 草种植饲料加工以及下游相关产业的发展。 五项目的实施是自贡市畜牧业可持续发展的需要 在人口增长对耕地和粮食压力与日俱增的今天，养牛能将大量人畜等 单胃动物不能直接食用的青粗饲料，换取更多的优质动物蛋白。牛是卷草 发展的现代养殖业转变的跨越，以及提高企业产品的市场竞争 力，是发展自贡市牛肉制品加工业的需要。本项目完成后，能有效推进自 贡市现代肉牛基地建设，有效地确保自贡市牛肉制品加工企业所需优质 安全的肉源，使肉牛养殖获得稳定的销售渠道，保证肉牛养殖农户的利益......”。

9、“..... 三项目的实施是调整自贡市畜牧结构的需要 自贡市以生猪为主的耗粮型牲畜的发展受到极大限制，全市畜牧业结 构性矛盾比较突出。方面，饲料价格较高，畜禽食粮生产成本高，经营 者利润微薄，且市场风险大另方面，草食牲畜价格直坚挺，但生产 潜力没有得到挖掘，农民的经济收入得不到更快提高。在畜牧业生产上， 要求采取因地制宜，突出特色的方针，努力调整畜牧产业结构，大力发展 节粮型草食牲畜。肉牛业是个朝阳产业，投资见效快，养殖效益好，是 农民增收致富的好途径，有利于全市畜牧结构的调整。 四实施现代肉牛业优质高效生产与产业化示范是自贡市社会主义新农 村建设的需要 社会主义新农村的新体现在生产发展生活宽裕乡风文明 村容整洁管理民主的二十字要求。新农村建设的目的是解决三农问题， 而解决三农问题的关键是提高生产力，增加农民的收入。据统计资料表明......”。