1、“.....包括无特定 动物疫病，饲喂饲料无残毒残药无激素和抗生素等。 肉牛屠宰与牛肉加工条件达到标准，建立完善的质量卫生保 证体系。 产品质量目标生产的产品全部达到出口产品质量要求。 产品销售目标生产牛肉产品出口外销，内销。 预期经济效益 年销售收入万元人民币 年均利润万元人民币 年均纳税万元人民币 投资回报率 投资利税率 估算期内净现值万元人民币 内部收益率 投资回收期年。 八项目负责人谢剑锋 九对项目的支持 可以得到高等院校的技术支持本项目建设和生产发展可以得到南 京农业大学动物科学学院生物技术与环境资源学院的大力支持，在生产 技术上有保障。 可以得到政府业务主管部门的大力支持作为农业结构战略性调整 中的主要发展产业，政府把农村发展杂交肉牛生产作为当前农业生产发展 重要任务和主要扶持发展产业方向，本项目可得省各级科技部门......”。

2、“..... 可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养牛业直是分散 个体生产经营，缺乏产业发展的龙头企业，严重的制约了苏北养牛业的产 业化发展。政府正在大力扶持发展养牛的龙头企业。本项目建设正好顺应 当前政府发展养牛业龙头企业需要，预计在产业组织建设，投资环境协调， 养牛农产的发动和杂交牛生产基地建设，牛源的生产和提供等方面，将得 到各级地方政府政策人力物力的大力支持。 综上述建议，本项目可以投资建设。由于本项目需要数十食品的国家严重缺乏放心的牛肉。 牛的繁殖率低，黄牛的年繁殖率平均仅左右，其繁殖速度仅为猪 的四十分之，鸡的四百分之。所以，其繁殖速度慢，以至牛肉产量。 牛的种群扩展速度慢成熟期晚。黄牛要两岁左右才能配种，比猪的 成熟期长倍，比家禽长倍。牛的怀孕期长，是猪的倍，所以牛的 种群扩展速度慢......”。

3、“.....牛对草地的占用面积大，每头成年牛需要亩草地供草，故在很 第章项目概述 项目名称东海县石湖乡万头肉牛产业化建设与肉牛精加工 二公司名称待定 三投资总额与注册资本 总投资额 肉牛生产及牛肉加工项目不含配套的配合饲料加工所需投资总需投 资万元人民币。其中固定资产投资万元人民币，生产流动 资金万元人民币。不包括育肥基地内公路办公人员宿舍基地 的绿化美化建设与配套的配合饲料加工厂兽药加工厂等项目的建设投资 注册资本 万元人民币。 四公司合作法定地址连云港市东海县 五经营范围活牛牛肉牛肉制品牛副产品饲料兽药农 产品农副产品。 六项目建设期年 七项目简介 产业体系建设 本项目以生产和经营优质牛肉出口产品为主要目标。拟以外资企业为 龙头......”。

4、“.....通过多学科结合， 形成完善的技术体系把现代企业经营理念与科学技术相结合采取公司 农户的生产经营方式，把分散性农户养牛引导到产业化生产轨道上来建 成个集团式具有现代肉牛良种生产营养及饲料饲养及疾病防治 肥育与肉品加工的地方性产业链。形成个以优质牛肉加工及出口创汇为 龙头，农民分户养殖为基础，品种改良为基本，饲料产品科学养殖技术 草地可持续利用技术疾病防治技术总公司成立饲料加工生产及经营体系，设立饲料及饲养技术开发研究 中心，配合饲料加工厂及饲料产品销售经营与饲养技术服务体系和网点， 以配合饲料产品为技术载体向农产和养殖企业推广现代养牛技术，以保证 公司优质肉牛来源。 肉牛疾病防治体系 以南京农业大学兽药厂为基础，通过改建或新建达到国家标准， 生产牛用药物。南京农业大学动物医学系的技术力量和教学科研设备联 合到公司中来......”。

5、“.....负责项目区内农 产散养肉牛及集中育肥肉牛的定期疫病检测免疫效果监测疑难病症的 诊断及治疗公司兽医防治技术人员的技术培训。把村级兽医防疫员作为 项目区肉牛疾病防治基本技术力量，实行肉牛生产保险，使农民生产有保 障，以提高农民养牛积极性。 肉牛育肥及肉类加工市场销售体系 由总公司在东海县建立个占地亩，育肥牛舍万平方米人 工草场亩的现代肉牛育肥场。收购农民出栏杂交架子牛和地方企业育 肥未达到的肉牛收购进行屠宰前终端育肥。 公司新建或采取折价购买入股兼并的方式把地方现有牛肉屠宰加工 厂收购作为本公司资产，通过机械设备更新，厂房增扩建，引进先进加 工技术，并以南京农业大学食品科学系的技术力量为后盾和依托，建设成 个肉牛育肥与屠宰加工相配套，集肉类加工皮革加工附产品综合加 工体化，销售网络完善的现代企业。年产销吨优质鲜冻牛肉产品 和吨风味牛肉精加工制品......”。

6、“.....力争 年成为江苏省外向型畜牧龙头企业。 养殖技术教育培训体系 公司内设技术教育培训部，以南京农业大学动物科学学院作为教学培 训中心，有计划地对公司内部管理人员技术人员工人及养殖农产进行 技术培训文化教育经营理念及职业教育。逐步提高项目基地农产和公 司内部技术人员工人队伍的技术水平和理论水平，建立支有生产经营 管理相配套，产学研究相结合，科 工贸体化，产供销条龙的产业化生产经营体系。 本项目拟以东海为中心，连徐汾灌京沪三条高等级公路，与灌云 赣榆沭阳新沂临沭郯城莒南个县连片，建立个有万头母 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 牛为基地，年出栏优质杂交肉牛万头的公司农户的肉牛产业化生产基 础。在总公司的统管理下，与地方现有企业以股份制联合，与农户实行 定单生产合作，在地方政府的领导及指导下，开展生产经营活动......”。

7、“.....将设臵下列六个技术性配套体系 品种改良及繁殖体系。 以东海赣榆个县为基地，依靠政府协同建立农村肉牛良繁和杂交 改良基地。紧紧依靠省种牛冻精站各地州县市乡镇品改站 输配点，以现有的牛品改人工授精输配人员为基础技术力量，选择技术 力量强工作基础好农民积极性高的乡村养牛农户，以他们所养母牛为 母体，采取公司统管补助资金订单收购架子牛的方法，建立公司牛源 生产基地。同时，采用元二元及轮回杂交分子遗传学育种技术，人 工授精胚胎移植等繁殖技术手段，以肉质细嫩味鲜肉色良好及提高 增重速度为主要选育目标筛选和培育出最优杂交组合，继而建立基础良种 牛群，通过公司企业行为有计划地进行选育，培育出适合东海条件的优质 肉牛新品种，以带动全省的优质肉牛生产。 草地可持续利用技术体系 公司依托南京农业大学动物科学学院和江苏省畜牧局草地站，设立草 业分公司......”。

8、“.....专门开发草地可持续利用和牧草高产 优质技术研究和推广，引进和推广高产优质饲料饲草种籽草苗，以 草种草苗为商品媒介及技术载体，通过草种草苗推销技术服务方式， 推广现代牧草饲料种植技术及草地可持续利用技术，保证养牛生产的正 常发展。 饲料及饲养技术体系 局限于单元领域的操作上， 而是更加注意与此相关的各种因素的系统化协作调控的全新发展格局。 二本项目发展前景分析 产品需要不断开发和更新随着食品科学技术发展与人们消费水平 不断的提高，需要不断的更新产品和提高产品的质量及技术含量。 可以产生品牌效应在项目建设中始终把原料生产与良好的养殖生 态建设结合体，生产安全无公害的肉牛，肉类加工通过体系建立 与完善，新产品和独特风味产品的超前开发与优质标准生产加以现代商 品销售技术和操作，创造出优质品牌，从而可以提高产品销价，获取较大 利润......”。

9、“..... 所以，其产品可销往全世界。又由于牛的繁殖率低，基础群体有限等问题， 限制了肉牛生产速度，牛肉的产量将永远不能满足日益增加的人口以及人 们生活水平提高后不断增加的需要量。牛肉产品市场可以遍及全世界。 近期欧美市场看好由于年欧洲疯牛病和口蹄疫病的影响， 使得欧洲肉牛基础群体的减少，有关专家预计欧洲牛肉生产需年左右才 能恢复到年以前的水平。所以，认为现在是牛肉进入欧美市场的好时 机。 第二节国内市场预测与潜力分析 国内产品需求和消费结构介绍 我国是畜牧养殖大国，自年代我国猪鸡鸭的养殖量已跃居世界 首位。然而我国畜牧业养殖结构不合理，牛的饲养量占畜牧业比重较低。 肉类产品中，猪牛羊肉比例分别为猪肉羊肉牛肉，可 见猪肉过剩，牛羊肉显著不足。随着人们生活水平逐步提高，牛肉需求日 益增加，目前我国牛肉生产水平与发达国家相距甚远，如年......”。