1、“.....还含有多糖蛋白质 纤维素多种氨基酸无机盐微量元素生物碱酶脂肪 可溶性糖丹宁多马胺甲醛葡萄糖甙甲胺樟脑等。 鲜 魔芋中含水量较大，不同品种干物质含量有很大差异，白魔芋 为，花魔芋为，魔芋干物质中最重要的有效成分 是葡甘聚糖，这也是魔芋质量的重要指标。 魔芋中含有人体必需的种氨基酸，如色氨酸苯丙氨酸 赖氨酸苏氨酸异亮氨酸和缬氨酸。 含有无机盐微量元素 多种，其中人体必需的种微量元素都有不同的含量。 县地处富硒带，魔芋中因硒含量高于其他地区而闻名全国。 在医药食品化工农业等领域极具开发应用前景。 在食品工业中，利出苗期月平均气温，生长 期月平均气温，倒苗期月，平均气 温，全年积温达，积温， 年极端最高气温......”。

2、“..... 年降雨量 毫米左右，平均湿度，蒸发量毫米，年日照时数 总论 项目概述 项目所处的技术领域 本项目属于农业技术领域，魔芋为天南星科，属多年生草 本植物，是山区的主要经济作物，发展魔芋产业对山区农民脱 贫致富奔小康，促进地方经济发展具有十分重要的意义。 近年 来党中央国务院高度重视三农问题，十七大明确提出解 决好三农问题，增强农业综合生产能力作为全党工作的重 中之重。 魔芋生产是我县的主导产业之，魔芋在我县适宜种 植的乡镇已成为农民经济收入的主要来源，进行富硒魔芋绿色 食品深加工及产业化开发，对调整农业产业结构和繁荣农村经 济，增加财政收入具有巨大的促进作用......”。

3、“.....提高魔芋产量和品质，按照统标准，统供种， 统技术规范，统销售，实行公司基地科技农户的产业 化生产经营管理模式。 架起魔芋种植户与市场销售的桥梁。 通 过项目创新，既降低了魔芋加工企业和魔芋种植户的风险，又 降低了生产成本费用，提高了魔芋产品的产量和品质，增加了 农民经济收入和加工企业的经济效益。 项目的技术水平 本项目技术水平达到国内先进水平，其理由是引进国 内优良魔芋新品种白魔芋，白魔芋葡甘露聚糖含量达 以上，比普通魔芋高出近倍，葡甘露聚糖的分子量高达 万道尔顿，粘度高达万厘泊，精粉级率达，特级率达，白魔芋抗病性抗逆性强......”。

4、“.....进行魔芋无公害栽培，尤其是在国内率先 规模实施有机魔芋栽培，生产绿色魔芋食品。 三是引进日本湿 法干法深加工及产业化开发项目主要围绕万 亩良种魔芋繁育基地和万亩有机商品魔芋基地建设，抓好富 硒魔芋产品精深加工，延长魔芋产业链，提高魔芋产业的经济 效益。 随着我国魔芋生产连续年的高速增长，已基本结束 了靠数量发展的阶段，进入了高效种植高质量的发展阶段。 为此，本项目建设内容为是建立万亩良种魔芋繁育基地， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,引进白魔芋优良品种，提高魔芋品质和魔芋产量二是建立三 万亩有机魔芋栽培基地，提高魔芋系列产品在国际上的竞争 力三是引进国外先进的加工技术工艺和设备......”。

5、“.....增加魔芋产品的附加值， 提高经济效益，促进魔芋产业可持续发展四是改建扩建企 业加工设施，保证商品魔芋收购加工，解决农民商品魔芋销售， 提高农民种植魔芋的积极性，促进农民增收财政增长，为社 会主义新农村建设奠定经济基础。 见效，且经济效益高。 魔芋般亩产在斤， 高的亩产可达万斤以上。 按现行市场价格计算，亩产值可达 元，亩纯收益在元。 如按全县种植 万亩计算，可增加农业产值亿元，增加农民纯收益 亿元。 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。 在农 村发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济 向元经济转化，使城乡经济协调发展。 芋角和精粉加工既可 提高农产品的附加值......”。

6、“.....大幅度增加工业产值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。 如按全 县种植魔芋万亩计算，可产鲜芋吨，可加工精粉 吨，可增加工业产值亿元，增加财政收入万元。 同时 还可为农村剩余劳力和城镇下岗失业人员提供更多的岗位。 六是符合国家产产业政策，有利于争取国家项目开发资 金。 鉴于魔芋产品市场短缺，近年来农业部财政部科技部 国家扶贫开发办拔出专款大力扶持和支持魔芋产业发展。 市政 府已统的种 植项目，栽培历史悠久，据考证，清朝嘉庆年间就有种植，广 大农民有长期种植魔芋的习惯。 近几年来，我县各级政府大力 开发魔芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术， 逐步把魔芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱 产业......”。

7、“.....实施退耕还林工程后，山区农民 脱贫致富的主要替代项目之，是农村经济新的增长点。 中国 加入世界贸易组织国家实施西部大开发给我县魔芋产业带 来了千载难逢的历史发展机遇，魔芋这项待开发的特色产业必 将迎来新的曙光。 但是魔芋生长需要苛刻的自然条件，对阳光 温度降雨土质都有定的要求，魔芋适宜的生长环境是年 均气温，的积温达以上，夏季无 以上的高温酷热，夏湿冬干，利于魔芋块茎休眠贮藏养份。 我 县境内海拔米的二山地带是魔芋集中产区。 产区属 于亚热带气候区，年平均温度，魔芋萌发期月， 平均气温，魔芋产业列为全市重点开发项目。 县政府已将魔芋列为 全县支柱特色产业，并制定年发展规划。 其目标是 年全县魔芋产值达到亿元......”。

8、“..... 加工收入亿元，增加财政收入万元。 综上所述，发展 魔芋产业举多得，可谓利国利民。 本单位实施项目的优势和风险 本项目实施具有以下优势是政策优势，该项目符合国 家和省市县十五发展规划及年远景目标，符 合国家产业发展政策，也是市县主要领导亲自抓的把手 工程。 自年以来，市县两级党委政府就把发展魔芋 产业作为山区农村经济主导产业和农民增收农业增效财政 增长的项战略工程来抓，提出了坚持面向市场政策激励 强村大户典型带动的发展方针，以良种繁育基地建设龙 头企业三大建设为重点，加强良种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设，以此推动魔芋产业发展。 二是具有资源与区位优势，魔芋种植是我县农村微量元素 多种......”。

9、“..... 县地处富硒带，魔芋中因硒含量高于其他地区而闻名全国。 在医药食品化工农业等领域极具开发应用前景。 在食品工业中，利用凝胶性加工凝胶类食品。 如制成魔 芋豆腐粉丝面条仿生食品果冻布丁果酱软糖等。 利用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料果汁酸奶冰淇淋固体饮料等。 在化学工业中，利用成膜性制成食用膜保鲜膜降解 膜和包装材料，为消灭白色污染开辟新的材料。 利用粘附性 粘结性制成天然粘结剂和环保型内外墙涂料。 利用保湿性制成 护肤化妆护发类制品。 在医药保健行业中，利用成膜性吸附性，制成胶囊 海绵卫生用品等，利用葡甘聚糖的纤维素制成防治多种富 贵病的医药保健品更令世人瞩目......”。