1、“.....均 获得较高的经济社会和生态效益。年还通过以中国水科院黄海水 产研究所赵法箴研究员院士为鉴委会主任,以浙江省海洋与渔业局研 究员林志强先生中国水产总公司教授级高工王东石先生为鉴委会副主任 等位国内知名专家组成的科技成果鉴定委员会的鉴定,鉴定结果项目 实施具有五大突破和创新,能达到定规模的稳定生产,总体技术属国内 领先国际先进水平。在此基础上,年两年间温岭市水产技 术推广站和浙江省水产技术推广总站联合开展对青蟹人工苗的中间培育 及养殖技术推广获得成功年,我公司聘请温岭市水产技术推广站 原站长周友富高级工程师为锯缘青蟹生产性育苗技术总顾问,进行锯缘青蟹的人工育苗研究和探索。在周友富高级工程师原有的育苗生产技术基础 上,进步研究了青蟹不同生长时期的生活习性和生态习性,形成了我公 司四大技术创新和突破。是通过对青蟹生活习性的研究......”。
2、“.....特别是在底质条件和活体饵料的培育方面进行创新,提高了 亲体成活率,青蟹近万只,为解决制约当地青蟹 养殖业发展的苗种问题作出了贡献。 配套养殖技术 该项目技术的突破,将会形成系列配套的养殖技术,包括水质调 控饲料营养疫病防治标准化规模化规范化生产等技术,可进行 组装集成,充分挖掘浙江三门锯缘青蟹的优良遗传性状,为全面提或锯缘 青蟹养殖产业化水平提供强大的技术支撑。公司严格执行中华人民共和国 农业行业标准见附件。 种质资源保护 项目意义和必要性,国内外现状和技术发展趋势 三门县是浙江省青蟹优势产业带中心区域,是中国青蟹之乡。三 门锯缘青蟹产自浙江中部沿海的三门湾畔,年,全县青蟹养殖面积 达万多亩,年产青蟹万多吨,产值达到亿多元,是浙江的三分之 ,全国的五分之,锯缘青蟹的养殖面积正以每年万余亩的速度递增......”。
3、“..... 三门湾系国家重点海水养殖基地,半封闭型港湾,岸线曲折,全长 公里,海域面积平方公里,沿海共有大小岛屿个,海岛总面 积万亩,海岛自北向南,星罗棋布,形成天然屏障。故而,沿海海域 风浪平静,滩涂广阔涂质柔软,近海水质肥沃,盐度适中饵料生物丰富, 有利于海水生物的繁殖生长。据全国海水普查,三门湾每升水体含硝酸盐 微克,磷酸盐微克,每立方米后。据有关文献报导国外早在年代中后期有过青蟹方 面的研究,如年印度达曼海中对青蟹的生物学特性作过研究 澳大利亚南昆士兰对青蟹产卵和交配活动也进行过研究,研究结果其产卵 始于初春而终于初秋,交配在仲春至夏末之间日本也对青蟹苗种生产技 术开发方面进行过试验,苗种培育到身稚蟹期天后存活率为 搞得比较好的是东南亚渔业开发中心,人工育苗受精卵的孵化率为 ,可在产业化批量培育青蟹苗种技术方面还存在定的差距......”。
4、“.....更未有青蟹优质种苗产业化生物繁 育方面的报道。 国内对这方面技术研究试验,大致始于年代后期,先后曾有十几家科研单位陆续在青蟹生物学人工育苗亲体培育蟹卵孵化幼体培 育稚蟹养成等方面,已作过较系统全面的研究和试验,并取得了重大 成果,特别是在青蟹全人工育苗技术研究包括青蟹抱卵蟹的培育和生产 性育苗技术等研究及推广应用方面有了重大突破。如年代后至 年代初,广西水产技术推广总站在青蟹人工育苗和亲体培育试验曾先后进 行过研究,取得了定的成绩广东湛江水产学院在青蟹人工育苗研究 养成试验等方面也作了较详细的研究试验,并积累了不少的成功经验浙 江温岭市水产技术推广站年间,在青蟹生产性育苗技术及人 海水有浮游生物克,为全国 之最。同时,港湾退潮流速大于涨潮流速,泥沙很少沉积,使港湾稳定。 湾内的地理环境气候条件是青蟹的最佳生长域地,三门锯缘青蟹生产 条件得天独厚......”。
5、“.....生长环境优越,养殖技术规范,壳 薄膏黄,肉质细嫩,香味浓郁而享誉国内外,为青蟹中之极品。三门锯缘 青蟹经国家权威部门检测,含种氨基酸,具有极高的药用价值和美容 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,功效,连续荣获中国国际农业博览会金奖浙江省渔业博览会金奖 浙江省名牌产品等十余个奖项,畅销国内外市场。年年 先后被中国水产流通与加工协会国家质量监督检查检疫总局分别授予浙 江省三门县中国青蟹之乡称号。为三门锯缘青蟹养殖上规模产业化 跨越式健康发展奠定了良好的基础。同时三门锯缘青蟹养殖业的健康发展 和推广对于国家加强海洋水产资源保护,继续调整产业结构,紧缩海洋捕 捞作业强度,推进新渔农村建设,促进失船失地渔农民转产转业 再就业与生活保障,增产增收。丰富高档水产食品供应,繁荣国内外城乡 菜篮子工程,社会安定和谐等,都具有深远意义......”。
6、“.....也取得了显著的成绩,但是青蟹优质种苗繁育 工作还十分滞的纯正,维护三门青蟹品 牌,促进青蟹养殖业可持续发展,推动三门县和全省水产养殖业全面发展 都具有十分重要的意义。 三产品的市场前景青蟹需求分析 青蟹具有很强的耐干露能力,般干露捆扎后可存活数天,在低温 潮湿的条件下可存活半个月之多,可以长途干露运输,这是其它蟹类梭 子蟹日本鲟无法比拟的,为销往全国各地甚至国外创造了十分便利的 条件。同时,近年来,三门县大力实施海洋富县战略,三门锯缘青蟹 全面采用有机绿色或无公害养殖标准开展生产,青蟹品质明显提高,三 门锯缘青蟹以其壳薄膏黄肉鲜味美滋补而驰名中外,深受全 国消费者青睐。通过举办三门中国青蟹节参加各种农博会展示会 推介会等开展,进步提升了三门锯缘青蟹的知名度和美誉度,三门锯缘 青蟹销往全国多个大城市,并出口日本新加坡......”。
7、“..... 随着三门锯缘青蟹的品牌宣传及市场的进步拓展,省内外对三门 锯缘青蟹的需求量大幅增加,售价也在节节攀升,养殖利润空间较大。因 此,三门县青蟹养殖产业也在以每年万余亩的速度在增加,跃成为三 门县农业的支柱产业,也成为沿海广大渔农民脱贫致富奔小康的主要 途径。 青蟹苗种需求分析 近几年来,三门县青蟹养殖的苗种主要来源于自然,模拟亲体的自然生活环境,特别是在底质条件和活 体饵料的培育方面进行创新,提高了亲体成活率,从原来的提高到 二是在亲体培育过程中,通过不断优化,选择体质强壮生长快 抗病力强体色青丽等优良遗传性状的青蟹为亲体,在亲体选优上有新突 破,从而使代苗种更比代壮,改变以往只重苗种数量而忽略了子代 的提纯复壮青蟹繁育观念,为三门青蟹业的持续健康发展作出了定的贡献三是根据自然条件生物饵料的多样性状况,我公司首次采用贝类幼体 的活饵料作开口饵料......”。
8、“.....从而提高了 变态的成活率,从原来的提高到,基本解决了变态困难 的技术问题四是在室外二级培育方面,通过研究稚蟹的生态习性,模拟 自然环境,进行习性野生驯化,池底铺设左右大眼网片,饵料以卤虫 卤成虫桡足类活体为主。投饵量根据蟹苗食量而定,每天三次定时观察 蟹苗生长水质等情况。在水质水温盐度调控及活体饵料培育等方面 进行创新,从而大大改善了稚蟹的生活环境,提高了稚蟹中间的成活率, 从原来的提高到,形成了整套创新性育苗生产技术工艺。 年育出青蟹商品苗万只,年育出万只,年育出 万只,年育出万只,达到了稳产高产,举成为我省最大的青 蟹苗生产基地。四年来共培育出海区,但随着三 门县青蟹养殖业的发展,天然苗种无法满足不断增多的养殖所需,苗种紧 缺已成为当前制约青蟹养殖业健康发展的大主因。全县青蟹养殖面积达 万余亩,按平均亩放苗量只茬计......”。
9、“.....近年来,由于海洋污染滩涂围垦过度捕捞等原因, 使近海海洋生态系统遭到严重破坏,海区自然苗种旺汛期缩短,苗种的数 量也急剧衰退,加上丰歉不的年情,根本无法保障我国沿海养殖优质苗 种的需求。就目前浙江三门县养殖的青蟹苗种左右来源于自然的三门 锯缘青蟹野生苗,尚有的苗种缺口,约为万只,加上邻近兄弟 县市区不断发展的青蟹养殖业,苗种的缺口量更大,据初步统计,我国目 前养殖青蟹面积已达万亩,每年约需青蟹苗种达亿只,因此,本项 目产品三门优质锯缘青蟹苗种需求将十分旺盛,前景广阔。 四项目技术基础 研发情况 年开始,博海公司聘请周友富高级工程师原温岭水产技术推 广站长的锯缘青蟹生产性育苗技术,年并同温岭市水产技术推广 站建立技术合作关系。进行了锯缘青蟹的人工育苗研究和探索,在周友富 高级工程师原有的育苗生产技术基础上......”。
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