1、“..... 山药的有效成份及主要药理作用 山药多糖可调节或增强免疫功能，还有抗肿瘤 抗衰老降血糖的作用。 山药多糖能增加血液白细胞，加强白细胞的吞噬作用，能 使小白鼠的细胞数量增加，且能提高淋巴细胞转化功能，对免 疫功能的提高有较强的促进作用。 山药多糖能不同程度地对抗抗癌药物环磷酰胺所致的细胞 免疫抑制。 为肿瘤及化疗的辅助药。 山药多糖有抗氧化的作用。 实验证明山药多糖能明显提高 衰老模型小鼠血红细胞中超氧化吱化酶的活力及血过氧化 氢酶的活力，提高机体抗氧化活性，抑制脂褐质等的形成。 对促进智力和防治老年痴呆等神经退行性疾病有很好的保健和治 疗作用。 山药的降糖作用。 最近的研究表明，由山药的根托中分离 到种降血糖，均有降糖活性，其中以 的活性最为显著。 山药粘液具有重要的药理作用 内含各种激素基本物质......”。

2、“.....能振奋精神促进新陈代谢改善程中，发展农副产品的加工贮藏保鲜分类 包装营销环节，特别是农副产品深加工，有利于借以增加产品 的技术含量，增加产品的附加价值，走出直接销售初级产品的狭 小圈子，提高农产品的质量和农业生产的效益。 发展农副产品深 加工，延长农业的产业链，把产品的生产加工销售连接起来， 做到贸工农体，就可以把农产品加工销售形成的增值利润向 农业回流，增加农业积累，增强农业自我发展的能力，从总体上 项目概况 项目名称功能饮料自动生产线建设项目 项目承办单位县镇人民政府 项目建设地点县十里埠生态经济区王陂村 项目负责人 建设规模年生产功能饮料万吨 项目总投资万元外资万美元 建设年限年 二项目的提出和背景 项目的提出 功能饮料的定义根据国际饮料行业协会的规定，所有添加 了营养成分的饮料都可以称之为功能饮料......”。

3、“..... 运动饮料就是我们今天在市场上常见的那种功能 型饮料，它般都添加了钾钠钙镁等电解质成分，与人 体体液非常相似，主要功能就是迅速补充人体由于运动出汗而 消耗的水分和盐分等。 能量饮料主， 也可繁殖用，如不采收，成熟后即自然脱落。 花为雌雄异花，也 有雌雄异花序和雌雄异株，叶腋间生穗状花序，开白色或淡黄色 小花，花苞个，雄花有雄蕊个，雌花子房发达，形成蒴果， 但很少结种子。 品种为每株生棍棒状根茎条，长厘米，横径 厘米，重克，皮薄，黄褐色，有至数块红褐色斑 痣，毛根细长，肉质根细面，味香甜，适口。 茎紫绿色，长 厘米。 叶绿色，卵圆形，先端三角形。 叶腋生零余子，椭圆形， 长厘米，横径厘米左右。 当地种植期为月中旬， 亩栽株，霜后刨收，般亩产千克，高产时可达 千克以上......”。

4、“.....无污染，是药食兼用的滋补佳品，是 山药中最佳品种。 系中医常用的经典药材，始载于本草纲目 山药治诸虚百损，疗五痨七伤，除烦热，多记事，益肾气，健 脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。 中国常用中草药山药补 脾养胃，生津益肺，补肾涩精，主治脾虚食少，久泻不止，肺虚 咳喘，肾虚遗精，带下尿频，虚热消渴。 近代名医张锡纯用药主 方讲疗效，重实践，别具格。 他擅长运用山药治疗各种疾病， 认为山药在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜常服多食 耳，在他的医药衷中参西录介绍余首方中，用山药者近 首，其中单用山要包括以蛋白质葡萄糖为主 的饮料，添加了维生素牛磺酸矿物质与其他人体所必需的成 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 分，有提高人体耐力的作用。 保健饮料则是添加了对人体有保健 作用的营养成分，能调节人体机能的饮料......”。

5、“.....在 定程度上调节人体功能的饮料。 按照这个定义，所谓功能饮料， 就是对人体具有种保健作用，能调节人体生理功能的产品，说 白了，也就是以饮料形式出现的保健品。 因此，上述两种饮料， 充其量只能算作是补充型的饮料，它虽然能迅速补充人体缺失的 部分营养成分，却不能起到从根本上调节人体生理功能的作用。 学名山药的植物学性状 为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，地下有肉质 块茎，皮薄，黄褐色，形状因品种不同，有长柱形的，可长达 米以上，也有扁形或球形块状的。 表面粗糙密生细须根。 肉质细 面，可供食用。 地上茎蔓生，春季从块茎上的不定芽抽生形成， 绿色或紫绿色，长达米。 叶对生，心脏形至箭形，浓绿色， 表面光滑。 叶腋间可气生块茎个，也有不生的，深褐色，椭 圆形或分杈成不整形......”。

6、“.....可食用 维生素维生素葡萄糖粗蛋白氨基酸胆汁碱 尿囊素等。 其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女 性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳增强新陈代谢的功效。 能帮 助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，可减少皮下脂肪 堆积能防止结缔组织的萎缩，只要每天早上喝杯山药茶就能 摄取提升肌肤保湿功能，让皮肤光滑有弹性。 对于妇女朋友的虚 寒体质，经常脸色发青，只要每天早上喝杯山药茶就可以补虚 劳，增加气力。 胃肠不好，常吃山药可以减缓肠道蠕动，助消化。 所以，山药是种健美食品。 它还含有足够的纤维，食用后就会 产生饱胀感，从而控制进食欲望。 其次，山药本身就是种高营 养低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之 忧。 欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体 功能造破坏，有利于达到减肥目的。 山药除了具备上述功效外......”。

7、“.....无严重病虫害， 亦是种嗜口性绝佳之健康蔬菜。 在民间，山药是人所共知的滋 补佳品。 它含有蛋白质糖类维生素脂肪胆碱淀粉酶等 成分，还含有碘钙铁磷等人体不可缺少的无机盐和微量元 素。 资源优势 我县气候属亚热带季风气候，受山区海拔高度的影响，气候 差异较际增长率趋于零,市场处于成熟阶段。 茶饮料果汁饮料增长迅 速，市场占有比例不断扩大。 整个国际饮料市场的增长趋势降变 缓，但具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋 势，主要包括功能强化维生素和矿物质强化以及低能产品的 开发。 清淡型饮料产品将继续流行，功能性饮品的产品数量继续 增加特别是含有益菌的品种此外，果汁饮料和乳品饮料果 汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。 从业态方面来看饮料业已经成为个比较成熟的行业......”。

8、“.....而功能饮料是个新型饮 料，正处于市场导入期，市场上还没有出现主导品牌。 从消费者 对未来饮料的需求来看，消费者越来越倾向于选择绿色健康的 饮料，因此功能型饮料市场发展前景广阔。 可以预见，继前几年 的茶果汁饮料强劲增长之后，功能饮料将成为中国饮料产品的 下个增长热点。 饮料作为新兴品种的功能型饮料必将受道国人的热捧。 技术背景技术成熟可靠 国家政策农产品深加工属于国家鼓励行业，能得到 政府和银行的大力支持。 在我国十五规划建设社会主义新 农村方面有专门的阐述。 发展农产品深加工有重要意义在发展 农业产业化过大，四季分明。 境内年平均气温，全年平均 降雨量为，以月为最多，占全年总量的 ，全年无霜期天，极其适合的生长。 年种有亩， 年产量万吨，能为企业提供充足优质的原材料......”。

9、“.....肥胖已成为社会公害。 据卫生部公布的中国居民营养与健康状况调查显示，中 国高血压病患者已超点六亿，糖尿病患者达二千多万，血脂代 谢异常的现患也高达点六亿。 在中国城市，人们的动物性食物 远远高于植物性食物。 对此，专家认为，心血管疾病成为成年人的头号杀手，饮食 可以降低患心血管疾病的风险，将有利于改变目前人们的健康 状态。 项目的背景 行业背景年中国饮料市场调研与发展预 测报告 近两年我国饮料业呈持续增长态势。 饮料行业在中国是开放较 早市场化程度极高的行业，从年基本保持了以上 的年增长速度。 目前我国每年人均软饮料消费量仅升，为世界 平均水平的，具有较大的发展潜力。 研究表明，饮料行业市场 大有潜力可挖，预计在年饮料产量将达到万吨。 从目前中国饮料市场的消费情况来看，碳酸饮料水饮料占 有较大的市场份额，销售增长速度趋缓......”。