1、“.....重庆市餐饮业快速发展，已成为商贸流通产业新的增长点。 年全年实现餐饮营业收入亿元，同比增长，增幅居全国第位，重庆市 餐饮业正成为朝阳产业，其中商务餐饮高档餐饮市场空间越来越大。 近年来，以重庆为目的地或中转地的相关商务活动与日俱增，各类国际 机构国内外大集团公司的高级商务客人往来数量迅速增加，并纷纷在重庆 设立常驻机构。同时，国内不少企事业单位为展示自身实力树立品牌形象， 随着业务拓展，对重庆地区高档酒店商务餐饮娱乐场所的需求日益强烈。 重庆市经济的迅速发展迫切需要重庆应有津济南长沙重庆武汉等个城市均超过全 国平均值......”。

2、“.....上海济南成都天津郑州重庆广州武 汉青岛等个城市超过全国水平。 年，我国餐饮产业经济进步协调发展。限额以上餐饮企业增长质 第章总论 概述 项目简介 项目名称 建设单位 建设单位法定代表人 项目性质新建项目 项目地址 项目建设内容大酒店是个按照五星级标准设计的超豪华 商务餐饮酒店。项目占地亩，总建筑面积平方米，停车位个， 住宿接待规模为个各式客房，餐饮娱乐最大接待能力为人次日。建设 内容包括餐饮用房客房娱乐休闲用房基础配套设施等内容。 项目总投资项目总投资为，万元，其中建设投资为， 万元建设单位已投资，万元，新增建设投资，万元，建设期 利息为万元，流动资金为万元......”。

3、“.....万元，项目银行贷款重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划餐饮业旅游业发展 重点专项规划 投资项目可行性研究指南中国国际工程咨询公司 建设项目经济评价案例建设部标准定额研究所 建设项目经济评价方法与参数第三版国家发展改革委建 设部 有关政府部门机构发布的工程建设方面的标准规范定额 国家其他有关法律法规规范。大酒店室内装修设计方案 建设单位提供的营业执照资质证书项目房地证等相关相关资 料。 编制原则 该项目合理使用建设单位已有宝贵的房屋土地资源及无形品牌， 充分发挥现有设施的潜力，达到工期短，投资省，见效快的目的。 针对商务人士成功人士尊贵豪华高端的需求特点......”。

4、“.....提供有针对性个性化特色化的客房餐饮 娱乐休闲产品。 万元。 二项目定位 市场定位项目市场定位于为高级商务游客高档休闲游客大中型 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,企业行政事业单位重庆高收入者提供高质量的餐饮娱乐休闲住宿服 务设施，主要目标客户为高端商务公务客户。 经营管理定位公司拟引进国际知名品牌酒店集团作为营运商负责项 目经营管理，从而加盟国际连锁品牌序列。 标准定位引入国际服务质量标准，实现服务质量与国际水 平的接轨，以满足境内外高中端客户需求 形象定位充分发挥重庆核心商圈直港外滩地域优势，争 创中国高端商务餐饮流品牌......”。

5、“.....本项 目偿债期间，利息备付率，偿债备付率大于，项目偿债分析指标 较好，偿债能力较强，易于取得贷款机构的贷款支持。计算期内各年经营活 动现金流量均为正数，不需要借用短期借款，具备较强的财务生存能力。从 敏感性分析结果看，考虑到种因素影响下仍具有较强的抗风险能力。项目 存在的风险对项目的影响程度为中等偏低。 三研究结论 本项目从技术与经济指标，所能承担的风险程度和给企业带来的经济与 社会效益上看，我们认为该项目是可行的......”。

6、“.....结合餐饮行业的市场现状发展前景项目建设条件等 因素，并综合考虑国内正在实施的其他同类项目的可比因素，建议投资方采 取积极的投资战略。 四附主要技术经济指标主要技术经济指标表 序号项目名称单位数量备注 日餐娱接待能力人次 客房数量间 占地面积平方米停车位个 建筑面积平方米露天经业在过去的多年 中总体规模不断扩张。这时期餐饮企业的产业地位得以确定，不仅产业规 模迅速扩大，而且产业内部结构调整加快，餐饮企业的整体素质不断提高。 年，我国餐饮业市场活跃，继续呈现又好又快的稳步发展态势，餐 饮消费实现历史性的跨越，全年零售额首次突破万亿元大关，达到 亿元，同比增长，比上年净增亿元......”。

7、“.....连续年实现两位数高速增长。餐饮消费继续成为拉动 消费需求快速增长的重要力量。 分城市指省会城市以上看，零售额方面，超过百亿元的城市有 个，比上年多出个，上海北京广州天津成都均超过亿元并分列 前五名，上海市连续两年拔得头筹，北京市跻身第二，广州市屈居第三。 增长率方面，超过全国水平的有上海济南青岛重庆郑州合肥武 汉杭州天津长沙西安南京等个城市。社零比重方面......”。

8、“.....下同 所得税前项目投资回收期年 项目资本金财务内部收益率 项目资本金财务净现值万元 项目资本金投资回收期年 项目资本金净利润率 银行贷款分析指标 项目银行贷款本金万元 占项目总投资比例 项目银行贷款还贷期年 还贷期利息备付率 还贷期偿债备付率第二章市场分析 我国餐饮业发展现状 项目经营以提供餐饮服务为主，娱乐休闲住宿等为辅，项目属于餐饮 业。 改革开放以来，我国餐饮业获得了空前发展，餐饮并纷纷在重庆 设立常驻机构。同时，国内不少企事业单位为展示自身实力树立品牌形象......”。

9、“.....对重庆地区高档酒店商务餐饮娱乐场所的需求日益强烈。 重庆市经济的迅速发展迫切需要重庆应有适量的功能设施完善能承接高规 格接待任务的商务餐饮娱乐场所。而重庆市高档餐饮休闲娱乐场所非常少， 特别是高档娱乐休闲场所几乎空白。 原金叶岛酒店是在本世纪初兴建的，年营业收入达万元， 年达到万元，时至今日，金叶岛酒店装饰装修已十分落后，部分功能 配套不足，空间布局已不合理，与当前高级商务游客高档休闲游客大中 型企业行政事业单位重庆高收入者多方位高品位的需求存在较大的差 距。本项目拟在原金叶岛酒店现有条件设施基础上，进步发挥金叶岛 品牌优势，建设高档餐饮酒店......”。