面营养均 衡营养的需求，运用营养学的基本原理和相关技术，进行营养技术开发营养产品加工 制造营养资源开发利用和营养咨询认证服务等系列活动的新兴产业。营养产业横跨 三大产业，主体是营养产品加工制造业。由于我国刚刚跨入营养产品需求增长阶段，营 养产品不足种，产值刚刚多亿元人民币。营养企业规模小产品品种单技 术落后，营养产业政策法规环境不佳，凡此种种与技术发达国家相比，与我国改善两类 营养不良的工作需要相比，尚有较大差距。这从另个方面也说明了中国营养产业的发 展任重而道远，潜力无限。营养产业有经济效益和社会效益 本项目投产后本身能取得定的经济效益。由此，还能够带动农业畜牧业养殖 业种植业包装业及运输业的发展。产生间接的经济效益，更能产生良好的社会效益， 这对带动方，稳定方起到了积极促进的作用。 第四节项目建设的有利条件 自然条件与地理位臵 公司基本概况 食品有限公司位于省盘锦市和北宁市的交界处，在国道旁的盘山县甜水乡。 近临京沈高速铁路，距盘锦北站公里，距京沈高速公路盘锦出口处公里。电力通 讯方便，交通四通八达，域内有世界瞩目的红海滩丹顶鹤芦苇荡盘锦野生自然保 护区，国家旅游胜地医巫闾山近在咫尺。 公司规模 公司始建于年月日，经过几年的生产运营，现已拥有固定资产万元， 占地总面积，平方米，建筑面积，平方米，其主要设备有余台，工艺先进， 是具备生产现代食品的科技型民营企业。本公司拥有国家高级食品专家名，中高级食 品专业技术人员名。 公司的产品 公司是国家独家研制开发和经营朝鲜族营养保健现代工程食品的重点企业，主要产 品以牛猪狗鸡鱼河蟹海蟹类精肉和绿色蔬菜绿色谷物为原料，经过高新 技术手段采用科学配方精制而成的。朝鲜族营养型烤肉烤鱼香辣牛肉丝牛板 筋学品生产车间的西侧，车辆运输由大门供其出入，对厂区内影响小，同时 便于生产和管理用车，整个厂区内部相互之间有机结合形成个总体。食品车间建筑面 积，平方米，辅助车间和综合办公楼，平方米。 第二节道路与运输 第章总论 第节项目提要 项目名称种强化营养香肠 二建设地点省县甜水乡国道北 三项目建设单位食品有限公司 四项目主管单位食品有限公司 五项目法人代表 六建设内容 项目建设包括食品加工间污水处理锅炉房变配电室综合办公楼宿舍与 食堂等设施。 七项目建设的指导思想 项目以营养保健为主，以本地区的养殖业为依托，以国内外市场需求为目标，以高 科技为先导，通过开发生产加工强化营养香肠，在国内外各大城市建立销售网络，在盘 锦地区建立起公司农户的养殖与加工产业化体系，带动盘锦地区畜牧业和食品加 工业的发展，为盘锦地区经济发展作出贡献。 八主要技术经济指标 本项目的主要技术经济汇总见表 表主要技术经济指标表 序号名称单位指标备注 建设规模与产品方案吨年， 强化营养香肠系列产品甲级吨年， 强化营养香肠系列产品乙级吨年， 强化营养香肠系列产品丙级吨年， 二原料需求吨年 精肉吨年， 蔬菜吨年 淀粉吨年， 辅料吨年， 包装材料吨年 纸箱吨年， 三燃料与动力 用煤量吨年， 用电量万度年 用水量万立方米 四劳加定员人 五建筑面积平方米， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,六占地面积亩 七项目总投资万元， 建设投资万元， 二建设期利息万元 八年销售收入万元，生产期平均 九年总成本万元，生产期平均 十年销售税金及附加万元，生产期平均 十年利润总额万元，生产期平均 十二年所得税万元生产期平均 十三年税后利润万元，生产期平均 十四经营评价指标 财务内部收益率 财务净现值万元， 投资回收期年 投资利润率 投资利税率 借款偿新兴产业和经济增长亮点。 据国际权威的营养商务杂志统计，目前全球营养产品的生产规模已达亿美元， 而且还在以每年的幅度快速增长。在我国，仅营养素项的销售额就高达 亿元。 营养及吃的问题，仍然是世纪的重点发展领域。我国有着巨大的资源市场消 费需求和增长潜力，加快发展营养产业，将是我国十五期间的重要任务和努力目 标。必须把营养产业放在国民经济发展和国计民生第需要的位臵，放在关系国民整体 素质提高和国家综合经济实力增强的高度上，充分重视和大力发展营养产业，已被国家 列入十五计划。 营养产业正当其实 年，我国人均成功跨越美元大关。国际经验显示，人均跨越 美元后，消费结构将急剧变化，吃穿用住行全面升级。在吃的方面，更多地关注营养保 健问题，即要吃饱防止营养摄入不足也要吃好合理膳食平衡营养将 是食品消费升级的必然趋势，消费者对营养产品的需求将不断扩大，营养产业显示出广 阔的市场前景和巨大的增长潜力。在发达国家，营养产品以成为引人瞩目竟相加快发 展的重要的新兴产业和经济增长亮点。目前，国际营养产业正在相复合高效均衡营 养产品和单项功能的深度开发两个方向发展。可以预见随着中国人均成功跨越 美元大关，居民对营养产品的需求将急剧增长，大力发展营养产业适应了时代的需要， 必将取得丰硕成果。 营养产业是企业发展的需要 我国肉类食品工业在面向世纪的发展趋向是生产经营体系应按照产业化的策 略，全面走向科学化规模化现代化形成养殖加工销售体化经营，促进农工商 科工贸体化服务社会化管理科学化。其中肉类加工企业是产业化的龙头，头联 结养殖基地和农户，头面向国内国际市场发展。 食品有限公司基本具备的特征和条件，根据发展的需要调整产业结构和经营结 构，加大市场竞争力度。根据多年自身创业经验，拟建设的强化营养香肠新的流水线项 目，实施企业的业多主主多副综合经营全方位发展的重要决策。通过采用传 统工艺结合中式和西式结合，利用精美的外包装生产加工出营期年含建设期 盈亏平衡 第二节基本情况 食品有限公司成立为年月日，是省光彩之星的民营企业。公司科技人 员潜心研究食品加工多年，最新研制种强化营养香肠并获得国家发明专利权，其专利 号为。为使此项发明专利发扬光大回报社会，同时也为企业的发展壮大。 经过大量的调查和科学论证，食品有限公司确定上马建设生产种强化营养香肠的流 水线作业的现代化企业。致力于改善婴幼儿中小学生消费的营养结构，生产开发适合 青少年的营养香肠，以此为契机促进青少年健康生长，起到带动营养产业发展的作用， 在此基础上，为食品的科学化产业化加工化现代化打下坚实的基础。 二公司的宗旨是特色科学标准时尚诚信铸造品牌，服务编织未来 务新求实高效创新，以独具格的风味，稳居同行业前首。 第三节项目建设背景与必要性 建设背景 目前，我国营养产业正处于高速增长阶段，而这种高速增长是与整个社会发展的脚 步同步的。虽然目前投身营养产业的企业不少，产品也比较丰富，但总体感觉还是有些 分散。怎样形成合力，对各部分人群更有针对性，更加符合居民膳食营养推荐摄 入量，更加符合国人的饮食习惯，膳食结构，生产的产品如何更好的与我国的国情结 合，必须有宏观调控和有总体规划。 食品有限公司在发展过程中逐渐确立了发展的新思想和战略思想，利用发明专利 的自主优势，在企业现有的厂房场地，通过对外融资合资合作，利用外资引进先 进的生产设备生产线及检测仪器，引进国外的现代化管理模式，提高产品的档次，提 高产品的质量，提高劳动效率，在占领国内各大商场超市的同时打入国际市场参与国 际市场竞争，努力发展外向型经济，争取创造更多的外汇，巩固企业的地位，把食品生 产加工基地做强做大，为发展营养产业，发展国民经济做出更大的贡献。通过对市场的考察和论证，食品有限公司拟兴建新型食品加工生产线，适应强化 营养香肠发明专利的对外扩展，迎接更大的商机。 二建设的必要性 营养产业初升的太阳 在许多国家，营养产业已经成为竟相加快发展的重要童超 重，有的儿童白天上课感到疲乏，的儿童因能量不足上课打瞌睡。除了儿童市场 外，以提高生活质量为目标的成人市场也不可忽视。随着人们期望寿命延长工作节奏 加快以及生活水平提高等因素，消费者特别是中老年人日益重视提高自己的生活质量。 从目前来看消费者对功能食品所持的是种积极态度。按美国医学家研究证明方便功 能食品不仅能为人们节省大量的时间和精力，而且基本上也能满足人体热能的需求。 强化营养香场生产线创举点之是，奉献给人类个全新的与以往任何食品有着类 别上和本质上不同的营养新品种上，是市场中青少年最青睐的产品，适合青少年每日膳 食中补充所缺乏的多种营养元素的源泉。相信不久的将来，强化营养香肠必定在激烈的 市场竞争中成为销售最火暴的产品之。 为了迎合不同食用肉食品的中小学生，有鱼肉香肠鸡肉香肠猪肉香肠牛肉香 肠。要确保他们的营养需要，才能成长为个健康的成年人。所以强化营养香肠在原料 的配比硬度以及整体之黏度加以考虑与研究，进而在营养补给源上，将各项成分的平 衡及消化吸收列入分析，使开发出来的强化营养香肠非常符合儿童及青少年各个生长阶 段的营养需求。目前，国内中小学生人数占国家总人口的五分之即两亿多学生如 每人每天食用二两学生强化营养香肠，每年市场需求量为万吨。因此，开发学生强 化营养香肠是项前景非常乐观的发展项目。 第二节目标市场 按中国国情分析，中国人口大约有亿，其中占有的青少年和儿童。食用强 化营养香肠即食用方便又增加营养精力充沛提高智力。本项目填补了国内空白，而 且还占有广阔市场的空间。 市场的开发主要是各大商场大中小超市大中小农贸市场。按项目每日生产