1、“.....拣出烂枣，分别装盘上架，厚度以层为宜。装盘上架后，关闭门和排气筒，开始烘烤。整个烘烤过程分受热蒸发水分和烘干个阶段。受热阶段，烤房温度要缓慢平稳地上升到蒸发阶段，将温度从升到，但不宜超过，保持小时烘干阶段，将烤房内温度下降到，维持小时。整个阶段排潮次。后期注意挑选达到干燥要求枣盘随时出房。热风烘烤有以下几个优点降低红枣因雨霉烂比例，使红枣丰产丰收。提高红枣等级。红枣采收后，及时进行烘干，可以减少腐烂裂口损伤和污染，使产品完整饱满，干净卫生，经过加工挑选，个头均匀，等级致。提高成品枣重量百分率，在保证同含水量条件下，烘干红枣，较之自然干制，重量百分率提高。保证红枣商品价值。烘干红枣，颜色深红，具有光泽，外形丰满，干净卫生。营养成分不仅不会发生变质，有些成分如维生素较自然晾干枣还要高。烘干枣耐贮藏，因为烘干时高温具有杀菌杀虫作用，在干制过程中......”。

2、“.....即使是潜入果实内部食心虫类，也纷纷爬出果外，受热死亡。降低成本，节能减排。新型烘干设备改直接烘烤为利用热风传导热量，减少了烟囱数量，实现了炉多房，并实现了温度自动控制，极大地降低了燃料消耗。根据设备生产厂家测试数据，与传统烤炉相比，可减少燃料消耗。五项目建设方案建设规模新建热风环保节能型红枣烤房座，每年生产个月，加工吨烤枣。建设内容土建工程新增建筑面积平方米，其中烤房平方米，原料库平方米，产品库平方米。主要设备购置安装康驰系列型烤房座。人员培训组织对职工培训，要求掌握设备基本操作要求技术特点等，必须经过卫生法规教育，并取得合格证书企业负责人及生产质量管理部门负责人还应接受专业培训，并取得合格证书。能源消耗本项目主要消耗能源为水电煤。经计算，年生产个月需水吨，需电，需煤吨......”。

3、“.....具体内容见下表。序号工程或费用名称估算价值合计建筑工程设备购置安装调试费其它费用合计土建工程费用主体工程辅助工程工程建设其它费用建设单位管理费勘察设计费职工培训费设备费合计资金筹措项目总投资万元，企业自筹万元，申请使用省政府年林业产业建设项目入股资本金万元。六效益分析经济效益销售收入技改项目完成后，年新增销售烤枣吨，每公斤销售价格以元计，估算正常年销售收入万元，增值税及附加万元。成本费用正常年总成本费用为万元。总成本费用估算如下主要投入物消耗依设计生产规模确定。原枣收购每吨元，干货成品率为水电费燃料费每吨元。投入物及物料消耗总成本为万元。人工费按生产中实际需要估算。总用工个，每工日平均以元计，人工费为万元。维修费建筑设备维修费分别按原值计。为万元。④固定资产折旧费固定资产均采用平均年限法分类折旧事长郭永厚......”。

4、“.....年月日在兴县工商局注册，注册资本万元，总资产万元。公司于年开始加工红枣，加工厂按年加工生产红枣系列产品万吨设计，第期工程于年月开工建设，经过个月建设，完成投资近万元，其中土建完成万元，建成厂房库房办公楼附属设施平方米机器设备万元。具备了年生产滩枣吨马牙枣吨烤枣吨能力。年实际生产个月，加工销售成品枣吨，实现利润万元。公司秉承农民增收企业创利双羸宗旨，以质量第诚信为本为企业核心文化理念，用现代企业制度规范企业经营管理行为，以打造流产品，知名品牌为公司发展目标。与此同时在企业取得认证后，逐步把圪达上乡蔡家会镇所有枣林地建成公司原料生产基地，对红枣品种进行改良换代，然后对其进行有机食品绿色食品和无公害农产品认证，提高红枣产量质量和价格，使农民增收，企业创利。为了使生产规模达到设计要求，并实现节能减排目标......”。

5、“.....新建热风环保节能型红枣烘干房座。项目建设必要性项目建设符合我国产业政策及优势农畜产品布局和规划我国政府在相关会议和文件中多次明确指出，国家农业综合开发项目是政府通过支持和保护农业发展，改善农业资源利用状况，优化农业结构，提高农业综合生产能力，以实现农业持续稳定发展。从国家到地方各级政府，都把发展干果种植和加工放在事关国计民生重要地位。山西省委省政府在山西省国民经济和社会发展十五规划及年远景目标建议中明确提出要加强农业基次受到挫伤，成为制约枣农积极性主要因素。因此，加大红枣加工转化力度，增加红枣附加值，为红枣消费寻找新群体，为红枣销售开辟新市场，为枣农创造稳定有效增收大环境，让枣农持续稳定得到实惠，是从根本上稳定和提高枣农生产积极性有效方式。项目承担单位着眼于红枣产业发展潜力，拟采用公司基地农户运作模式，直接带动农户种植枣树。随着枣树种植面积逐步扩大和产量大幅度增长......”。

6、“.....着力开发鲜枣深加工产品势在必行。因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣附加值，解决农民卖枣难问题，是增加农民收入切实可行途径。项目实施，有利于农业产业化进程推进农业产业化经营是现阶段我国农业发展和农业结构调整有效途径。农业产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工农农商联手引导乡镇企业向农业开发和农产品加工延伸，组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展。本项目运行方式以订单农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积极意义。兴县作为山西省红枣种植大县，其生产经营上龙头企业对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散自由贸易交易为主，在开放竞争环境中，所面临市场风险较大。学习发达国家经验，尽快把农民组织起来，走产业化经营道路，是应对各种挑战和压力必由之路。本项目实施中......”。

7、“.....引导农户合理种植红枣。这样，方面可以使公司拥有稳定原料供应基地，降低原料供应环节市场风险，另方面，农户生产农产品有稳定销售渠道，降低家户独闯市场风险。预计项目实施以后，年可转化红枣吨，预计可发展余农户在两个方面是产品原料充足价格低廉。项目建设地所在兴县是优质红枣种植基地县，并且周边柳林交城等县都有丰富枣资源，充足原料供应为项目顺利实施和正常运行奠因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣附加值，解决农民卖枣难问题，是增加农民收入切实可行途径。项目实施，有利于农业产业化进程推进农业产业化经营是现阶段我国农业发展和农业结构调整有效途径。农业产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工农农商联手引导乡镇企业向农业开发和农产品加工延伸，组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展......”。

8、“.....对促进当地农业产业化进程产生积极意义。兴县作为山西省红枣种植大县，其生产经营上龙头企业对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散自由贸易交易为主，在开放竞争环境中，所面临市场风险较大。学习发达国家经验，尽快把农民组织起来，走产业化经营道路，是应对各种挑战和压力必由之路。本项目实施中，兴县黄河农业综合开发有限责任公司与红枣种植农户签订收购合同，引导农户合理种植红枣。这样，方面可以使公司拥有稳定原料供应基地，降低原料供应环节市场风险，另方面，农户生产农产品有稳定销售渠道，降低家户独闯市场风险。预计项目实施以后，年可转化红枣吨，预计可发展余农户进行枣树种植，实现企业与农户共赢。项目实施是节能减排环保政策要求目前，兴县红枣加工以小规模土式烘干炉为主，不但加工能力低年加工能力为万斤左右，而且由于设备简陋，耗能高，烟气排放大，无法满足目前国家关于节能减排环保要求......”。

9、“.....不但实现了炉化红枣万吨，带动当地及周边红枣种植基地发展，形成种植加工贸易体化良性循化，促进农村经济全面发展。二是该项目利用国内先进技术及加工设备，经过消化吸收，可提高鲜枣加工技术水平，减小我国与外国鲜枣加工技术差距。三是项目建成后可新增个就业岗位，可次受到挫伤，成为制约枣农积极性主要因素。因此，加大红枣加工转化力度，增加红枣附加值，为红枣消费寻找新群体，为红枣销售开辟新市场，为枣农创造稳定有效增收大环境，让枣农持续稳定得到实惠，是从根本上稳定和提高枣农生产积极性有效方式。项目承担单位着眼于红枣产业发展潜力，拟采用公司基地农户运作模式，直接带动农户种植枣树。随着枣树种植面积逐步扩大和产量大幅度增长，单纯依靠出售原枣已经不能满足市场需要，着力开发鲜枣深加工产品势在必行。因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣附加值......”。