1、“.....成 立于年，是广西家由广西广西壮族自治区政府组建的上市公司，年经中国证监 会批准向社会公众发行人民币普通股股，同年在深圳证券交易所上市，南方食品集团 经过重组产业战略调整，目前已发展成为广西规模较大实力较强具有极大发展潜力的 家投资控股型企业，主营食品业和物流业，总股本亿元，总资产近亿元。 南方食品集团拥有南方中国驰名商标，形成以南方食品为总品牌的糊类食品和米粉 类食品两大食品系列。控股子公司广西容县南方食品股份有限公司已有年的食品生产经 营历史，目前已形成南方黑芝麻糊南方黑豆奶黑八珍南方核桃粉等五大系列多个 品种，其中南方黑芝麻糊在中国市场占有绝对优势，成为糊类第品牌公司的糊类食品具 有强大的品牌优势和覆盖全国的营销网络优势，市场占有率在国内处于领先地位。随着公司 对糊类食品市场整合工作的不断深入......”。

2、“.....年以来，糊 类食品的产品销量每年都保持两位数的增长幅度。年市场需求提升更加明显，出现了 产销两旺的喜人局面，年产量总和逼近万件大关，特别是进入第四季度，工厂产能连连 刷新历史最高纪录，继月份达到万件创历史新高之后，月份的产量更是有望突破 万件。现有的生产条件不能满足生产的需要，扩大生产规模已成企业发展的迫切需要。 随着广大消费者消费能力逐步提高生活节奏不断加快和生活习惯的改变，给黑芝麻糊 这类传统食品提出了新的要求。同时也对生产企业的产品带来创新突破的可能。本项目 是在扩大原有的糊类产品生产能力的同时，新开发了黑芝麻饮品生产，它更能让人们方便地 消费黑芝麻糊产品。公司确立了十五发展的指导思想，加快以食品业为主，以物流业 为辅的低糖健 康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位已受 到挑战......”。

3、“..... 我国饮料市场需求分析 第章总论 项目名称及承办单位 项目名称黑芝麻糊扩建项目 建设地点广西容县侨乡经济开发区 项目承办单位广西容县南方食品股份有限公司 可行性研究编制单位 单位名称中国轻工业南宁设计工程有限公司 工程咨询资格证书 资格等级甲级 证书编号工咨甲 发证机关国家发展和改革委员会 可行性研究报告编制依据 产业政策行业发展规划地区发展规划 与本项目有关的国家标准规范 广西南方食品集团股份有限公司十五战略 项目建议书 可行性研究报告编制合同。 项目提出的理由 我国食品工业十五规划 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 食品工业是关系国计民生的生命工业......”。

4、“.....经过改革开放多年的快速发展，我国食品工业已经成为国民经济的 重要产业，在经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用。 我国十五时期食品工业发展的指导思想是按照全面建设小康社会和构建社会主义 和谐社会的要求，全面落实科学发展观，走新型工业化道路，以市场需求为导向，以发展农 业产业化为契机，依托农业生产，反哺农业生产，继续调整食品工业结构，进步提升行业 发展总体水平优化区域布局，加强原料基地建设，培育食品加工产业带和企业集群转变 增长方式，促进资源精深加工和综合利用，发展循环经济增强自主创新能力，推动行业科 技进步，促进食品加工装备制造业的发展加强食品安全体系建设，提高食品营养和安全水 平，确保居民放心食用。促进食品工业健康稳定和可持续发展。 我国十五时期，食品工业发展的基本原则是自品泛指含有黑色或以自然颜色相对较深的动植物加工而成的食品......”。

5、“.....食品的颜色与营养有密切的联系，天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富营养结 构愈加合理。例如，我国传统的营养保健食物中的黑芝麻黑米黑木耳乌骨鸡鳖等， 均具有丰富的营养和易于为人体吸收的各种特殊的有效成分。黑色食品营养特点概括起来， 主要有以下几点含食用粗纤维较丰富如黑米比白米高倍以上含有丰富的不饱和和脂肪酸如黑芝麻鳖含有丰富的维生素族如黑米 甲鱼含有丰富的人体必需的微量元素等含有些对人体具有特 殊调节功能的物质如多糖卵磷脂嗞醇生物碱等。由于黑色食品所具有的上述特点， 黑色食品以其自然性营养性功能性和科学性，现已成为新代集天然色香味和营养 保健为体的功能食品。 黑色食品作为种集营养与保健功能于体的健康食品，已成为继第代青色食品，第 二代红色食品，第三代白色食品之后的第四代功能性食品。研究表明，黑色食品中的黑色原 料与同种非黑色原料相比......”。

6、“.....此外，它含特有的黑色素等成分， 决定了它特有的独特功能。中国传统中医理论认为，医食用源，白色润肺，黄色益脾，红色 补心，青色养肝，黑色补肾。而肾为先天之本，为无阴无阳所在之处。黑芝麻味甘平，入 肺肝肾经，具有润肤养颜，强身健体，延年益寿之功能。调查结果表明，被调查的 人当中，食用过黑芝麻的占，将来会食用的占，现在食用着的占。由此可见 黑芝麻的认同是相当高的。 现代科学技术研究表明，黑色食品中黑色素能抗病抗衰老的机理就在于它能清除体内 不断产生的自由基。黑色素能捕获游离氧，减少脂肪过氧化，并能起到岐酶的作用， 同时还具有谷胱甘肽的抗氧化功能。 日本学者通过对黑色素研究发现，黑色素类物质能降低胆固醇，还能对亚硝酸胺形成较 强的抑制作用，是具有定价值的抗癌物质......”。

7、“.....科技先导。瞄准世界食 品加工技术与产业发展前沿，推进科技创新和技术进步，增强食品工业原始创新集成创新 和引进消化吸收再创新能力。积极采用高新技术和先进适用技术改造食品工业，加快科技成 果推广应用和产业化步伐，提高产品的科技含量。二是培育品牌，做强做大。加快产品结构 调整，避免片面追求规模扩张，转变增长方式。加强新产品开发力度，努力打造食品知名商 标。对拥有区域性和全国性知名商标的企业要给予必要支持和保护，帮助企业牢固树立商标 意识，做好商标宣传，提高产品竞争力。鼓励和推动企业通过并购重组联合等方式，拓 展经营规模，做强做大，提高食品工业的生产集中度。扩大开放，鼓励优势企业走出去， 开拓国际市场和到国外设厂，争创世界食品知名品牌。三是突出优势，集聚发展。遵循经济 规律，充分发挥不同区域的比较优势，加快资金技术人才等要素向优势产区和优势行业 流动，促进产业延伸......”。

8、“.....形成特色食品加工产业带区。四是注重营养，提 高质量。注重以营养科学为指导，注重保存食物原料固有的营养成份，优化食品中营养素配 比，维护和提升加工食品的营养品质，满足人民生活水平提高对营养健康的要求。五是标准 先行，保障安全。参照国际标准，结合国情，建立国家食品标准和统规范的食品认证认 可体系，完善食品安全检测和监控系统体系。在加强部门协调的基础上，强化食品工业的市 场准入管理，确保食品在原料加工包装运输和食用等全过程中的卫生和安全。六是节 约资源，综合利用。全面树立循环经济的理念，提高资源综合利用水平和食物出品率，尽可 能做到吃干榨净，降低资源消耗，确保资源的合理利用和永续利用。大力发展资源深度加 工，延长产业链，促进农产品转化增值，拓宽食品工业发展的空间。 我国食品工业十五发展纲要是我国食品工业发展指导性文件......”。

9、“.....因此，本项目建设符合国家产业 政策及行业发展规划。 黑色食品的发展理念 黑色食艺设备是成熟的可靠的，并且具有较先进水平，完全可以满足生产工艺的要求和产品质 量的要求产品有着良好的的市场前景。本项目属于当前国家重点鼓励发展的产业，符合国 家当前的投资方向和产业政策，其经济效益良好，项目具有较强的抗风险能力。本项目的建 设是必要的，技术上和财务上是可行的。 主要技术经济指标 表主要技术经济指标表 第二章市场前景分析 黑色食品的市场前景分析 黑色食品的营养价值 黑色食品是大自然在漫长的进化过程中产生的含有天然黑色素的黑色植物食品和黑色 动物食品，以及用这些含黑色素的生物加工制成的各种食品。黑色食品集特色香味和营养疗 效为体，多数具有低热量低脂肪，富含氨基酸维生素蛋白质......”。