1、“.....技改扩建后公司熏烤卤制熟肉制品能力将由原来的年产吨扩 大到吨，并从工艺上对原生产线进行改建，使公司产品更 加适合现代城市人口快节奏生活的需要。 第二章市场预测 第节产品市场供应现状与预测 国际市场供应现状与预测 国际市场产品供应现状 据有关资料统计，全世界年肉类产品总产量约万吨， 全球人均占有量为公斤，其中发达国家人均肉类产品消 费量已达公斤以上不少贫困国家人均类产品不足公斤。 在肉类产品消耗品种中，因人们使用方便快捷的食品占以 上，在些发达国家，高温熟肉制品消费占整个肉类产品消耗的 以上，即每年消耗熟肉制品达万吨以上。，不会出现大 的波动，加之现代化食品加工业有投入大......”。

2、“.....工艺先 进，流水作业的特点，因此产品的价格相对稳定，价格的波动幅 度虽然存在，但不会背离基本价格规律。 项目产品的原材料对价格的影响 第章总论 第节项目概述 项目名称 年产吨高温熏烤卤制肉制品技改扩建项目 二建设单位概况 项目建设单位 项目地点 企业性质有限责任公司 法人代表 注册资金 主要生产内容高温熏烤卤制肉制品。 年公司经营状况 工程规模公司占地亩，总建筑面积平方米， 主要包括车间冷库制冷机房变配电室水泵房锅炉房 高温肉制品车间仓库办公大楼等。 三工程投资和资金来源 第二章编制依据原则及范围 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

3、“.....年产猪肉产品多吨，人均占有量已 超过公斤。但近年来，由于肉产品生产销售的市场不规范， 些不法商贩受利益的驱使，注水肉病畜肉含瘦肉精成份肉 垃圾猪等泛滥市场，已成为政府及广大消费者关注的焦点。因此， 规范肉产品市场已成为势在必行的大事，而规范市场的关键环节 就是规范肉产品生产加工全过程。本项目建设的目的就是采用 精品绿色安全的原材料，引进生产上先进的工艺和设备。 按照国际标准生产精品方便即食畜 禽肉制品。在提高产品质量，改变熟肉制品市场现状的同时，做 强做大事业......”。

4、“.....消费 需求将朝着更加安全卫生方便快捷营养和高科技制品化 的方向演变。同时，由于我国经济增长势头持续看好，广大城乡 居民收入不通知，国发 号 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第号 中华人民共和国农业行业标准无公害食品，猪肉 国际版标准及标准。 二编制原则 本着经济适用，合理利用国土资源的原则，使项目 各项工程设计先进合理。 最大限度地发挥企业现有建筑的使用功能。 推广和应用新型建材及配套设施，提高企业在当地 及周边地区的信誉及知名度。 降低能耗，充分利用水资源及当地各项资源，拉动 区域经济。 三编制范围 本建议书只对熏烤卤制熟肉制品技改扩建项目进行分析 研究和编制......”。

5、“..... 四项目提出的理由与过程 项目提出的理由 规范肉制品市场势在必行 我国是畜项目建设的首选因素，交通发达，电力煤炭和畜禽原料 资源充足，因此是熟肉制品深加工业理想的地域。 第二节产品供需平衡分析 供需平衡的基本原则 社会的基本矛盾，永远是人们日益提高的物质文化需要与 落后的生产力之间的矛盾。因此，供需平衡永远是总量上的需 大于供的大致平衡或不平衡。正因为是大致平衡或不平衡，才能 刺激生产力不断发展。所谓物资过剩，只不过是社会政治经济背 景影响下的......”。

6、“..... 二产品国际供需平衡分析目前世界肉制品深加工产品每年产销量约万吨左右， 产品供需关系大致平衡。据预测，今后十年内产销量可达 万吨左右，总量将增加，年均增加左右，年增加量约 万吨左右。世界范围内如无大的战争和自然灾害，今后十年 内大致平衡的供需关系将继续保持下去。 三产品国内市场供需平衡分析 目前，国内肉类产品每年产销量为万吨，市场供需状发生产适合中老年人，青 年学生及特殊病人需求的有特色的产品。 三市场分额 按项目设计，日产高温熏烤卤制肉制品吨，年产量 吨。项目建成后，在投入期成熟期前五年内，继续做好产 品研发技术改进市场培育广告宣传等工作，稳定地保持国 内市场的占有额。待各方面的条件成熟......”。

7、“.....不断推出新产品。力争达到国内市场份额的以上。 第四节产品价格预测 影响价格的因素 项目产品国际市场供需情况价格水平变化影响 目前国际市场同类产品的价格均高于国内市场倍以上，主 要原因为劳动力价格高产品质量好。在中国社会发展发达程 序未达定水平之前，国际市场价格不会对国内市场价格产生太 大波动。 项目产品国内市场供需情况价格水平变化的影响 因现代化熟肉制品加工业，目前正处于发展时期。在未来的 十年内，市场供需将稳步发展，价格也将稳步攀升 况是高品质的肉类食品供不应求，低品质的肉类食品处于竞争力 低自生自灭的无序状态。在今后十年内，是我国国民经济与社 会发展高峰期......”。

8、“.....而高温熏烤卤制熟肉制品，方便即食，因具有食用快 捷方便卫生开袋即食无须加热节省时间的特点，适应 了现代快节奏的城市生活和饮食潮流，必将迅速融入居民的日常 生活。 第三节目标市场分析 产品定位 根据目前国内外肉类食品市场供需情况和拟占领市场消费 特点，项目产品定位是以精品绿色安全为质量原则， 以高科技高投入高质量高利润为运作起点以新 独特为运营方式。只加工生产高中档次产品，以高档产品创 品牌，以中档产品占市场，绝不生产加工质次价廉的低档产品。 二市场定位 消费对象以团体和工薪阶层为主，逐步扩展到中小城镇及乡村市民，待产品成熟后，再研以上不少贫困国家人均类产品不足公斤......”。

9、“.....因人们使用方便快捷的食品占以 上，在些发达国家，高温熟肉制品消费占整个肉类产品消耗的 以上，即每年消耗熟肉制品达万吨以上。 国际市场产品供应预测 随着科学技术的发展，人们的生活水平将逐年提高。过去十 年，世界肉类产品消耗量增加了。经预测，今后十年，全球 肉类产品销量将增加左右，人均消耗量可达公斤，年消 耗量可达万吨以上。其中，高低温熟肉制品可达万 吨以上。由此可见，在国际市场上，肉制品深加工行业发展潜力 是巨大的。 二国内市场供应现状与预测我国是畜牧大国，近年来，随着农畜业政策改革放开， 我国肉类生产取得了巨大进步，肉类总产量点世界总产量的 ，达万吨......”。