1、“.....或地方品种与引进品 种杂交选育的肉鸡。据研究，我国些地方品种，在蛋白质与 氨基酸总量或些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特 性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港广东广西台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的以上，但其生 长缓慢体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选 育工作。 我国土鸡的发展趋势 我国肉鸡产业经过了世群众长期选育，适应本地环境， 肉嫩味美营养丰富，放养在山野林间果园的肉鸡，无公害 污染......”。

2、“.....近年来在市场上颇受人们青睐，价 格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合， 根据各地的区域特点，在荒地林地草原果园农闲地 玉米地高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫 野草，饮山泉露水，严格限制化学药品激素饲料添加剂等 使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品 标准要求的项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综 核准通过，归档资料......”。

3、“.....不用人工合成化学药 物，做到了绿色生态养殖。放养土鸡毛色光亮肉质鲜美， 绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加 了。同时，还对保护草场土壤生态系统有良好的促进作用。 二相关领域国内外技术现状和发展趋势 国内外技术现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于世纪年代 中期。年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相 比主要表现在产量少商品率低效益差耗料多等特点。进 入年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展......”。

4、“..... 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，经允许，请勿外传,合利用立体开发，生产出符合消费者需要的风味独特味 道鲜美品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费 需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺 盛，是项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 项目的必要性 我们以土鸡为主的小家禽养殖规模小产业化程度低， 养殖户抵御市场风险能力弱收入低......”。

5、“.....提高以土鸡为主小家禽 的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化标 准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用， 促进农村产业结构调整和农民增收。 与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达千克以 上，鸡肉占肉类的美国人年均消费量千克以上， 鸡肉占肉类的。从长远来看，随着我国经济的发展，人 民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进口的禽产品都是冷冻产品......”。

6、“.....但受国际消费标 准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品 的质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产 品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强 的市场竞争力。 我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然 野鸡 技术人才 农业局现有畜牧兽医专业技术人员人，在村退耕 还林带山林鸡养殖，掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县 畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站......”。

7、“.....通过技术引进技术开发能满足项目技术 力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技 术保证。 资金本单位固定资产总价超过万元，目前资产和经 济状况良好，没有负债，加上该项目提出得到县委县政府的 支持，配套资金落实有保证。 仪器设备目前我国成套的孵化设备品种繁多，而且质 项目的意义和必要性 项目的意义 本项目土鸡指经当地人民相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来， 其市场价格与笼养鸡品种售价高出元公斤......”。

8、“.....因此，开发与利用本地土鸡这宝贵的资源，进行规模 化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害的矿物添加剂和 化学添加剂，市场前景将将十分广阔。 四项目攻关预期目标，具体的考核指标含主要技术经济 指标 预期目标根据小家禽产业规划的总体目标，在龙潭镇组建年出 栏量为万只的龙头企业。改建的养殖场建设污水 处理配套设施投入购置原料辅助材料及职工工资福利等流 动资金万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成 鸡脚上贴有标识，鸡标......”。

9、“.....进 入年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国 已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长 速度上市日龄上市体重耗料比还落后于外国。在国内， 通常把由国外引进的肉鸡成为快大型肉鸡，因不适宜我国 传统的烧饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费 的主要是被称为优质等小家禽进行精深加工，可向省内 外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品......”。