1、“.....年加工时间天，日屠宰加工能力 头，日加工时间小时常年单班制，必要时，可加半班。 建设内容及规模 包括生产辅助生产和公用设施三个部分。生产建设主要有待宰 间屠宰车间分割车间冷库等辅助生产建设主要是机修污水 处理等设施公用设施为供配电排水办公楼职工宿舍楼及道路 等相应的占地面积亩总建筑面积，其中生产设施用 房辅助生产设施用房办公楼及生活用房。 产品类型及规模 按日屠宰加工头计算，年实际加工数为头，产品包括主产品保鲜猪肉吨包括肥肉猪肝吨头脚商品猪生产基地乡镇为依托，以市场为导向，通过本项目的实施， 从加工环节确保猪肉及其产品的质量安全和卫生安全，丰富市民的菜 篮子，确保社会稳定，促进畜牧业及地方经济的持续发展......”。

2、“..... 公司组建于年月，属非公有制企业。生产经营以运销商 品肥猪为主。年以公司为主成立了县养殖业协会，公司成了 全县的养殖龙头企业。年共组织收购肥猪万头运往两广 及海南等省区，实现销售收入万元，利润总额万元，有效 地解决了养猪基地县卖猪难的问题，为当地农民增加畜牧业收入 万元。到二四年十二月末，公司注册资金万元，拥有资产总额 万元，资产负债率，现有职工人。 可行性研究报告的编制依据 国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见划提出用年时间使畜牧业产值占农业总产值的比重增至，其 中养猪产业占有很大的比重。但我省目前养殖业的良种覆盖率不到 ，配合饲料普及率不到。畜产品加工业落后，即便是生猪 屠宰加工业在省内虽领先于其他肉类加工业，但却远远落后于其他省 区。在省内，市的生猪屠宰加工领先各地州，但也仅仅是做 到定点屠宰而已，普遍存在二次污染的情况......”。

3、“.....猪肉食品安全尚有较大隐患。用现代畜牧业的安全，低耗高 效及持续的基本标志衡量，任务十分艰巨。其中按现代标准实施的生 猪屠宰及后续的深加工既是畜牧业再增值的后续产业，也是保证猪肉食品生产安全和卫生安全的重要技术手段。 县牧业开发有限责任公司，在总结运销商品猪取得定发 展经验的基础上，通过组织人员到外地进行市场调查，借鉴外地发展 猪肉生产的先进理念，根据国标肉类加工厂卫生规范 ， 国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意 见 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

4、“..... 项目提出的理由及过程 畜牧业是农业的重要组成部分，据年统计，全省畜牧业 总产值亿元，约占农业总产值的，在农业经济结构 中仅次于种植业。在畜牧业中养猪业是基础。年末全省生猪存 栏万头，同年的肉类构成猪肉占以上，是当前和今后 个相当长的时间内的国民消费的主要肉食品。省畜牧业发展规 国的预测显得比较复杂，欧盟是 世界上最大的猪肉出口地区，预期猪肉出口会有适度增长，而美国会 由于来自巴西加拿大以及波兰和匈牙利等新兴出口国的竞争而失去 些市场份额。 三国内猪肉生产消费及进出口情况分析 国内生产消费情况 养猪直是我国优势产业，改革开放以来，我国的生猪生产取得 了长足的发展，举世瞩目，多年保持世界产量第。年我国生 猪年末存栏万头，肉猪出栏万头，猪肉产量万吨。 我国不但是世界上猪肉生猪生产的大国，而且也是猪肉消费大 国......”。

5、“.....猪肉消费量逐年增加，从年人均提高到年的。 根据等预测，至年，我国的年人均消费将提高到。 这预测结果和我国十五的规划指标相吻合。 据了解，目前我国居民的肉食消费以鲜肉为主，冷却肉和各类肉 制品所占比重较小。十五期间，随着生活水平的提高，以同比分别增长和。 鲜冷冻猪肉主要出口国家和地区有朝鲜我国香港地区和俄罗 斯，出口量合计为万吨，占猪肉出口总量的。与上年 同期相比，出口量分别增长了和。 四项目产品的市场定位 县每年出栏生猪万头左右，大部分销往广东，由于 销售的市场太集中，销售时间数量价格等受制于省外经销商，对 以为中心的养猪农户的养猪积极性和养猪效益的影响很大，故养 猪难卖猪难成了当地政府和农户的大心病。为拓宽生猪猪 肉的销售渠道，打破两广猪贩控制销售的被动局面掌握了冷冻保鲜 肉便掌握了主动权......”。

6、“.....积 极开拓其他省外大中城市消费市场，力争控制县内消费市场的半。 三建设规模及产品方案 建设的指导思想及方案确定的依据 指导思想 本着提高产品质量繁荣市场经济增加农民收入的目的，以全 县及由 此引起的消费习惯的变化，各种精深加工的分部位冷却肉小包装分 割肉半成品肉冷冻肉熟肉制品，以及以肉类为原料的方便食品 功能性食品休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。这些因素都将 加快和推动我国肉类产品结构的优化。预计到年，小包装保鲜 分割猪肉，冷却猪肉的上市量在大中城市将达到年的两倍，市 场前景广阔。 生猪及猪肉的对外出口 年，我国生猪产品包括鲜冷冻猪肉加工猪肉猪杂碎 和活猪出口万吨，出口额亿美元，同比分别增长 和。其中，鲜冷冻猪肉出口量和出口额分别占生猪产品出口 的和加工猪肉分别占和活猪出口占 出口总额的。 生猪产品进口量为万吨......”。

7、“.....同比增长。其中，鲜冷冻猪肉进口量和进口额分别 占生猪产品的和。 我国生猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。 年，我国鲜冷冻猪肉出口量为万吨，出口额为亿美元，积亩总建筑面积，其中生产设施用 房辅助生产设施用房办公楼及生活用房。 产品类型及规模 按日屠宰加工头计算，年实际加工数为头，产品包括主产品保鲜猪肉吨包括肥肉猪肝吨头脚吨大 小肠吨，猪肚吨，其他吨副产品猪皮万张。 二主要技术经济指标 平均每头猪胴体重。 项目总资金万元，其中建设投资为万元， 流动资金万元。 年销售收入万元，年均销售利润万元，项目财 务内部收益率为税前，静态投资回收期为年。 三问题及建议 项目承担单位此前虽也经营生猪运销业务，但基本未接触屠 宰业务，故对项目建成后的运行管理而言，毕竟相对生疏，建议在项 目启动的同时，启动人才的招聘和培训，以适应新型业务工作开展的 需要......”。

8、“.....原料的整体水平的 不致是客观存在的，这就导致了产品规格的不致，对分割加工而 言，这是十分不利的。但因项目单位又不可能自己解决猪源问题，建 议建设单位选择县内外数个乡镇签订长期稳定的生猪供应合同，保 证品种规格数量质量相对致的猪源的持续供应，以确保产品 的质量和卫生安全，以及产品规格的相对致性。二市场分析 国内外猪肉生产现状 世界主要猪肉生产国包括中国美国德国西班牙法国波 兰加拿大丹麦荷兰原俄联邦意大利越南。 根据联合国粮农组织统计和吨 。 和预测，巴西和加拿大出口导向和低成本的猪肉加 工工业可以获得世界猪肉贸易的持续增长份额。据分析，巴西 的竞争力得利于生产力的进步提高喂养项目国内财政政策设 施信贷和投资的有利条件以及弱势巴西货币。通过集中和垂直整和以 及提高生产力的重大改组......”。

9、“.....对欧盟和美县牧业开发有限责任公司，在总结运销商品猪取得定发 展经验的基础上，通过组织人员到外地进行市场调查，借鉴外地发展 猪肉生产的先进理念，根据国标肉类加工厂卫生规范 ，肉类加工工业水污染物排放标准猪屠宰 与分割车间设计规范的要求，县牧业开发 有限责任公司提出该项目，并委托我山海技术经济咨询公司 编写该项目的可行性研究报告。 拟建地点 县乡。 建设规模与目标 加工能力 年屠宰加工生猪头，年加工时间天，日屠宰加工能力 头，日加工时间小时常年单班制，必要时，可加半班。 建设内容及规模 包括生产辅助生产和公用设施三个部分。生产建设主要有待宰 间屠宰车间分割车间冷库等辅助生产建设主要是机修污水 处理等设施公用设施为供配电排水办公楼职工宿舍楼及道路 等相应的占地面积商品猪生产基地乡镇为依托，以市场为导向，通过本项目的实施......”。