1、“..... 葛根的保健价值主要在于葛根中所含的葛根素黄豆苷原和 黄豆苷等有效成分能通过增强人们日常摄入的维生素的 效价而稳定地清除人体内外源性代谢物，有效改善各类微循环，降 血压，降血糖，减肥健美，增强人体免疫功能和记忆功能，防衰老和 延年益寿。另外，葛根异黄酮类物质还具有防癌抗癌的特殊作用。 所以自古以来葛根在我国就有南参的美称。 葛根的美容价值源自其所含的黄酮素具有类雌激素的功能 提高人体细胞包括面部表层细胞的含水率。我们通常看起来女 性姿容好于男性，其实是女性体内雌激素多于男性因而皮肤含水率较 高所致。葛根独特的美容功能促使爱美的女性趋之若骛。 人工栽培葛薯的产业前景 人工栽培葛薯的经济价值野生葛根般药用成分含量较 高，淀粉含量较低。由于国家森林水土生态等保护法规限制采挖， 资源零星分散，加工手工作坊化，在我国，野葛不可能冲出传统的 中药材功能范畴......”。

2、“..... 农户种葛的效益分析在大粮食作物。十年内，全球葛根需求量将突破 万吨年折合万亩。作为世界葛根主产大国，目前我国种植 面积还不足万亩。人工栽培葛薯的产业前景极其广阔。 我国发展葛业的比较优势葛薯高产栽培过程中清藤打 顶插杆和留葛等关键环节必须人工操作，难以象小麦玉米等农作 物那样依靠施行大机械高效率作业来大幅度降低劳务成本。我国农村 劳动工资水平在相当长时期里难以与发达国家接轨，因此我们不用担 心拥有先进机械技术装备的发达国家农业体在鲜葛产品上的价格竞 争。拥有丰富葛根资源的日本还要年年从我国进口大宗鲜葛和初制葛 粉，原因正在于此。不难预见我国鲜葛在国际市场上的卖方地位可以 长期维持下去。 在发展葛业的独特优势 有利的自然环境满足葛生长的自然条件在市江淮 分水岭地区几乎都具备 葛薯喜热，本区有效年积温超过毗邻的野葛广泛分布的区 以上 葛薯耐旱......”。

3、“.....这 基本上排除了旱灾绝收的可能性 葛薯中后期怕水渍，本区起伏不平的地貌可以自然排除积水 葛薯忌大肥猛肥，这不但可以减少本区种植者的肥料支出，其 根瘤菌还可以回养地力。 在葛薯块茎膨胀期昼夜温差度以上的天数不少于天肥力 偏低的黄泥土以及深厚的土层，是两广葛薯产区生产优质菜葛十分重 要的两个条件，而这些自然资源在江淮分水岭地带都具备。 优越的区位优势与目前我国栽培葛主产区江西湖北 四川等省相比，在我省江淮分水岭地带发展葛薯经济至少还具有以下优势本区地表坡度较缓，大部分地块可以机耕，整地成本相对比前 者小生产葛薯运输量大，本区运输成本明显小于前者目前非菜蔬 用葛薯及其系列产品的市场主要在国外和国内的东部沿海省市。本区 比前者具有更好的区位优势。 项目区社会经济状况 项目区农业生产率现况以项目区芝麻地华祖两村为 例，两村总面积亩，其中耕地亩水田亩，丘岗地 亩......”。

4、“..... 亟需引进高产值特种经济作物。而葛薯是极少数能够集节水保土 肥地饲用保健和医药价值于身的先锋植物之。 项目区土地资源情况在全市属于江淮分水岭的个 县区个乡镇和街道的万亩总面积中，除了基本农田万 亩外，大部分属于丘岗荒坡和旱作地，巨大的土地资源尚未得到开发 利用。 项目区农业人口万人，其中劳力占即 万人，外出打工人数万人，在乡务农劳力万人，除了栽秧割 稻，没有其他增加经济收入的门路。项目所在县区农民人均纯收 入只有元，亟待提高。 与本项目相关联产业的现状 葛薯的种植和加工业属于劳动密集型行业，且具有明显的季节 性。不过它的劳务投入的时间段恰好与当地当家农作物水稻的农忙季 节交叉错开清明前后栽植葛苗大忙时节，水稻还没有下秧苗农民 下秧插秧结束后，正好赶上葛园的田间管理的高峰期葛园的田间 管理结束不久......”。

5、“.....正是葛园砍藤育苗采挖加工耕地起垄覆膜等 作业集中的季节。本地农村的种植业结构为葛业的发展提供了得天独 厚的劳动力条件。奶业林果业和特色农业是江淮分水岭地区三大开发产 业。当地以华裕公司为主的批奶牛养殖龙头企业，可以消化掉葛薯 种植户产生的大部分鲜干藤蔓。经济林果周期长，三至五年才能收 益，收益前树冠小，水土保持能力差。而葛薯种植做为特色农业中的 佼佼者，耐旱节水保护生态，投入少效益高，可成为农民脱贫致 富的短平快的首选项目。 葛薯年种，二年收，每年除了中耕除草至次外无 需特别管理。葛薯根系深，不易采挖，管护成本低，省工省力防 盗。头年栽，次年收，技术易掌握，经济效益高，因此，发展葛业对 有数十万贫困人口和富余劳力的市江淮分水岭地区而言，具有十 分重要的现实意义。 发展葛业是出口创汇的优势产业目前，国内葛粉原料价 格平均只有国际市场价格的三分之......”。

6、“..... 第三章市场分析与产品销售方案 市场分析 产品市场供求现状 随着葛根的食用药用保健和美容价值的新发现，以葛根及其 提取物为基础原料的新产品不断上市，我国北京江西浙江安徽 广东等省市已生产出葛根素针剂片剂浸膏胶囊等药品以及精制 葛粉速溶葛粉葛粉面包饼干汤圆面条月饼葛汁饮料 果冻豆腐等系列食品饮品，目前国内外市场上以葛根为基础原料的 系列保健产品供不应求。亚洲的日韩两国和北欧的些国家每年争 相到中国购买鲜葛或其初加工产品进行深精加工，制成各种生物药 品保健品和日用化妆品应市。发达国家使用，食用饮用葛根系列 产品已成为消费时尚，国内市场尚处于开发初期。 第章总论 项目提要 项目名称葛根种植推广和深加工综合发展项目 项目建设单位安徽省葛业有限公司以下简称公司 建设地点市区县县和县以下简 称三县区 项目规模总投资万元......”。

7、“.....使示范园总面积达到 亩,两年采挖，平均年产鲜葛根千吨 葛根种植推广对新葛农的技术培训种苗供应和跟踪服务 投入万元，在示范园周边个乡镇推广葛根种植万户万 亩鲜葛根平均年产万吨 葛根深加工在县经济开发区投入万元，增建条 班产吨的精制葛粉生产流水线，初建条班产两吨葛根黄酮的植 物提取物萃取流水线。设立和健全葛业研究所小试中试及化验检 测综合试验室。 投资内容分述如下 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,扩建葛根高产种植园购置匹以上动力的履带和轮式拖拉 机各台及其配套的深翻旋耕起垄开垄推土等机具台套 农用运输车台在现有亩葛根种植园的基础上再拓垦荒山 清除杂草灌木石块平整沟壑，按坡面走向实施等高线梯地改造，新 辟葛根高产种植园亩，使公司自有的葛根高产种植示范园扩大 到亩建设葛根名优品种母本园保护地设施亩......”。

8、“..... 葛根种植推广建立经济激励和合同约束机制，在公司示范 园周边个乡镇个行政村个村民组，每个村民组培训 名种葛技术示范员，每人种好亩示范葛园，并就近分片包干，每人 负责从本村民组发展出户农民向其传授种葛技术，使每户农民种 亩葛根再由这些先走步获得较明显经济收益的的种葛户，逐 年带动本村农民走上种葛致富路。 葛根系列产品深加工在公司位于县经济开发区的葛业工 厂，新建标准化厂房及库房职工宿舍食堂等生活用房 。新建班产吨精葛粉的标准化淀粉自动加工线条，新建班产 吨多用途植物有效成分提取线条，完善公司葛业研究所小试中试 及化验检测综合实验室。 项目建设周期个月。 项目申报单位安徽省葛业有限公司。项目负责人 何飞翔董事长......”。

9、“.....年春公司生 产基地所在地周边户村民预计可推广葛薯种植亩。 年春在市属三县区使公司的订单葛农达到万户，种葛薯 万亩。年春在全省江淮分水岭各县区推广订单葛农万户， 种葛薯万亩。 公司以每吨元的合同保护价收购公司葛农的鲜葛，葛农每 吨净收入元。年公司合同葛农户数达到户，种葛面 积亩，预计鲜葛产量万吨，售葛净增收万元 年公司合同葛农户数达到万户，种葛面积万亩，预计鲜葛产量 万吨，售葛净收入亿元年公司合同葛农户数达到 万户，种葛面积万亩，预计产葛万吨，售葛净收入亿元。 项目辐射范围及惠农能力 年份推广户数种植面积鲜葛产量农户净增收 万万亩万吨亿元 万万亩万吨亿元 万万亩万吨亿元 预计年公司自产万吨加上收购合同葛农的 万吨总计万吨鲜葛原料......”。