1、“.....实现增产增效增收的目的具有重要 而现实的意义。 当前，我区养羊业面临国家加快西部大开发的历史机遇和我国加入 后激烈的国际竞争，可谓机遇和挑战并存。要想在未来市场竞争中取得 优势，肉羊产业需要从品种选育，优质高效日粮的研制开发和利用， 规范合理科学的饲养管理模式，疫病防制程序，优质青粗饲料的加工和 应用等方面加强研究和推广，突出伊斯兰清真特色羊肉的开发和生产，将资 源优势转化为经济优势。通过本课题的研究和示范，带动肉羊产业整体 生产水平的提高，把我区建成优质羊肉生产基地。 国内外技术现状 国内肉羊产业发展现状 随着我国国民经济的迅速发展，城乡人民生活质量的稳步提高，国内 对羊肉的需求不断增加。尤其是肥羔肉，以其较成年羊羊肉更鲜嫩可口的优 点，近十年来需求量增长快速，同时也推动了肉羊业的进步发展。自 年代初开始，我国肉羊业不断升温......”。

2、“..... 我国绵山羊品种资源丰富，仅列入中国羊品种志的地方绵江苏内蒙古价格上升，新疆和四川价格下跌。 主销区包括北京，天津，上海，福建，广东全年平均价格为 元公斤,与上年同期相比提高。其中,第四季度平均价格为元 公斤，比第三季度提高，除北京下降外，福建广东天津和 上海价格都上升。从产销区价格走势来看，年羊肉产销区价格差价与 上年相比有所减小，主要是由于产区价格升幅相对较大。另外，销区价格变 化幅度很小，与上年的大起大落形成鲜明对比。 项目内容摘要 养羊业是的优势产业，现代肉羊生产综合配套技术集成示范 课题通过肉羊杂交改良技术羔羊集中快速育肥技术育肥羔羊全混合料制 作技术疫病防治技术饲草料加工配制技术等先进实用技术的研究应用和 集成配套，突破制约我区现代养羊业发展的关键技术瓶颈，构建养羊业科技 创新体系与现代养羊业产业化生产模式......”。

3、“..... 示范带动区域优势农产品生产，提高产品市场竞争力，使养羊业成为新时期 我区农业及农村经济发展新的增长点及支柱产业。 本示范课题以肉羊杂交改良和新良品种选育为基础，以高效合理的日 粮配制和先进的舍饲养殖管理技术为突破口，以疫病防制技术为保障，以建 立肉羊分户饲养繁殖，羔羊集中育肥模式和机制为目标。总结较差等现状。只有加大肉羊生产综合配套措施的推广应用力度，才能 使我区的羊产业真正成为农村经济的支柱产业，成为农民增加收入的 主要途径，才能够使其在建设我区小康社会中发挥越来越重要的作用， 才能为国家肉羊战略的顺利实现做出应有的贡献。 实现肉羊良种化，推广科学饲喂技术，是巩固封山禁牧， 促进生态环境建设的需要。 传统养羊方式主要是放牧和短期育肥出栏，由于草场超载过牧造成 草原植被的破坏，加之干旱少雨等因素的影响，草原沙化碱化退化严重， 生态环境日趋恶化......”。

4、“.....因此，引进优良品种，建立杂交改良生产体系，大力推广舍饲养殖技 术，开展羔羊集中舍饲育肥，引导农民改变传统放养习惯，既实现了畜牧养 殖业由数量型向质量效益型转变，又提高了我区养羊科技水平。 发展良种羔羊肉生产，是我区肉羊产业化发展的正确选择。 近年来，我区已引进了肉用羊种羊，在进行纯种扩繁的同时，开展了同 地方品种的杂交实验研究，所产的杂种后代体型外貌趋向父本，生长发育快， 可当年出栏，产肉多，改良效果明显。据此，我区将发展肉羊肥羔生产确定 为调整农业产业结构，有效提高农民收入的重点产业。同时，从近几年国内 市场看，羊肉价格稳中有升，羊皮有的科 研及推广成果，择优集成，组装配套，优化饲草料资源利用，提高肉羊生产 水平和羊肉质量，最大限度地发挥生产潜力，实现经济社会生态效益同 步发展。其创新点在于多学科配套技术优化组合......”。

5、“.....解决肉 羊生产中改良育种饲料饲养管理疫病防制和新型养殖模式等系列 问题，推广适合地区的肉羊生产综合配套技术和羊肉生产加工体系，建 立现代肉羊优质高效发展示范模式。 三项目的意义和重要性 大力发展肉羊产业是加快我区农村经济发展的客观要求，也是实 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 现我区和全国肉羊产业发展战略的必然选择。养羊业在我区有着悠久 的历史。长期以来，养羊业直是我区农业经济的重要组成部分。尤 其是经过改革开放后多年的发展，使我区养羊业有了长足发展。 目前，我区肉羊产业被国家列入全国肉羊优势产业带,这是国家为 了应对入世后,全面提高我国肉羊产业国际竟争力的所采取的战略举 措,也充分显示了我区肉羊产业在全国同行业中所具有的优势地位以 及其在发展我区农村经济中所发挥的重要作用。但目前我区养羊业总 体水平仍然较低......”。

6、“.....存在着生产 周期长，周转慢，出栏率商品率相对较低，羊产品质量经济效益 产著称，但从年代 开始，也向羊肉生产方向发展，新西兰调整速度较快，目前已成为世界上主 要的肉羊生产和出口国澳大利亚近年来也进行了大量有关羊肉生产的研究 和探索，主要是利用美利奴母羊和肉用品种公羊进行二元或三元杂交生产羊 肉，逐步向羊肉生产方向发展。 从自由放牧向集约化饲养发展 发达国家的养羊业从年代起逐步从自由放牧向集约化饲养发展，实 行工厂化专业化生产。随着肉羊业的发展，养羊业的集约化程度将大大提 高。 羊肉生产从成年羊肉向羔羊肉生产转化 羔羊肉具有精肉多脂肪少鲜嫩多汁易消化膳味小等优点，颇受 国际市场的欢迎。另外，羔羊阶段具有增重速度快饲料报酬高产品成本 低便于集约化饲养等特点。因此，近年来羔羊肉生产发展很快。肉羊生产 逐渐由成年羊肉转向羔羊肉生产......”。

7、“.....其社会分工和专业化生产的 特点十分明显，有的羊场专门从事羔羊的繁殖生产，实行密集产羔，销售幼 龄羔羊有的羊场则专门进行羔羊育肥，大的羔羊育肥场每批可育肥万只以 上，每年育肥批，基本达到羔羊肉生产工厂化，饲养标准化，产品规 格化的集约化水平，实现了周转快产品率高成本低经济效益好的高效 养羊生于出口额。年，我国羊肉出口额为万美元，占羊产品 出口总额的，同比增长倍进口额为万美元，同比增 长贸易逆差为万美元。羊肉出口目的地主要是阿联酋约 旦和我国香港地区，同比分别增长了倍和，合计出口 量为万吨，占我国羊肉出口总量的。羊肉进口来源国主要是新 西兰和澳大利亚，进口量合计为万吨，占羊肉进口总量的。我 国羊肉出口额排名前位的省市有山东内蒙古北京河北和甘肃， 出口额合计为万美元，占羊肉出口总额的。国内羊肉生产 以大羊肉为主......”。

8、“.....涉外宾馆所需羔羊肉主要依赖进口，空运进 口羊肉加上运费，价格高达元千克，按优质优价的原则，我们生产的 符合国际市场要求的羔羊肉，价格不超过元千克，是空运进口羊肉价 格的,具有明显竞争力。 根据农业部畜牧司定点调查月报资料分析，年我国羊肉集贸市场 平均零售价格为元公斤，与上年相比提高。其中，第四季度 平均零售价格为元公斤，与第三季度相比提高,与上年同期相 比提高。羊肉从第三季度开始明显上升。 羊肉主产区包括山东，新疆，河南，河北，内蒙古，四川，江苏全 年平均价格为元公斤,与上年相比提高。其中,第四季度平均 价格为元公斤，与第三季度相比提高，河南山东河北 。 国内外市场需求分析 年国际市场羊肉价格大幅升高，羊肉市场在供需影响下也大幅走 高。主要是由于发达国家市场如美国和欧盟在需求保持稳定的情况下， 产量出现下降所致......”。

9、“..... 总体上看，近几年来，羊肉市场直处于紧俏状态，价格直以较大幅度上 升。年月新西兰速冻羔羊全胴体伦敦市场平均批发价为美 元吨，比上年提高，比年高出。 国际市场羔羊肉平均价格单位美元吨 年份 羊肉 注表中羊肉为新西兰速冻羔羊全胴体 年第二季度内，欧盟羊肉价格仍然处于上升状态。其中，月 日的平均价格上升到欧元公斤，这个价格为年以来的最 高价格。月日的平均价格为欧元公斤，基本处于正常水 平。 美国的羊存栏数直处于下降趋势，羊肉产量也在减少，这种趋势直到 年才有所缓和。年第二季度羊肉产量为万磅约万吨， 与年同期相比，下降。年第二季度羊肉进口万磅约 万吨，无出口。这说明美国市场上羊肉供给仍然紧俏，需要增加进口 满足国内需要。 专家们认为，未来国际市场羊肉价格将会进步走高。因此，在今后相 当长的段时间内，羊肉产品仍将是短缺产品。 我国是养羊大国......”。