1、“.....推出了岚风系列茶饮料,据说,可口可乐公司内部还给岚风茶定下超过康 师傅和统的市场目标。而杭州娃哈哈集团在年月也推出了其非常系列饮料,而且在短短个月中便 销售了多吨。另外,乐百氏汇源春都椰树露露等也均已开始涉足茶饮业,就连国内啤酒业的龙头老大青啤 也开始与日本朝日公司合作生产乌龙茶。同时汇源春都椰树等也均已开始涉足茶饮业。因此可以预料茶饮料将在我 国掀起第三次饮料浪潮,甚至有可能取代饮用水的饮料市场地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。有市场就有竞 争,有竞争才有创新,才有发展,正因为如此,在茶饮料市场当前已形成种人所共配料,再添加糖果汁香料牛奶酸味剂等配料配制而成的风格各异的 茶饮料,如柠檬红茶苹果红茶人参绿茶冰茶等。这类产品以合适的酸甜度,配合各种水果香和花香,茶叶风 味并不显著突出,在欧美地区较为流行......”。
2、“..... 据有关资料介绍,茶饮料是世纪年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料,在中国台湾和日本, 茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第大饮料品种。目前,台湾的饮料企业都生产茶饮料。中国国内茶饮料虽然起 步较晚,但发展却极为迅速,最近几年,中国茶饮料市场发展速度超过,涨势迅猛......”。
3、“.....年已达到万吨,年全年产量则高达万吨,据有关方面的初步统计,年茶饮料 的产量已接近万吨。当然从目前整个饮料市场来看,茶饮料所占比例仍比较小,人均则更少,年日本人均茶饮 料,中国人均却不到,由此可见,茶饮料在中国的市场潜力非常巨大。据统计,目前国内生产茶饮料大中型企业 有家,上市品牌多达多种,茶饮料在各类软饮料中已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品。 尽管茶饮料市场已形成了三大品牌共同„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三康师傅„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传......”。
4、“.....机遇与挑为常饮茶饮料 就能获得饮茶的多种保健功能是不科学的。这对茶饮料市场推广有定的负面影响。 目前国内经销的大部分茶饮料厂家为降低成本,选择的茶叶多为中低档。而且由于目前我国关于茶饮料的标准 在些方面的相对滞后,给中国茶饮料整体上档次造成定障碍。特别是农药残留量和重金属含量问题直是 中国茶饮料迈向国际市场的主要障碍。现在国内虽然建立了些绿色生态原料基地,但茶饮料生产厂家选择无 污染的有机茶作为原料的并不多。另外......”。
5、“.....国内大部分茶饮 料厂家缺乏适用于茶饮料高标准的灭菌澄清封盖的专门设备,设备自动化程度低,可靠性差,精度速度 都难以满足茶饮料的生产要求。 从经济上来看,对于大多数并不富裕而又讲求实惠的普通老百姓来说,有的受访者称茶饮料消费不 值有的人认为必要时也要买只有的人表示只要癌等缺乏科学依据的传言也要把经现代科学的严格萃取精细过滤高 温瞬时灭菌及无菌灌装生产的茶饮料,与以传统方法烹制的茶水加以区别, 四最后,茶饮料门槛高,除生产和销售的规模效应年销售在万以上才有利润可赚外,还表现在较高的广 告费用上,这对中小企业是非常不力的。 总之,我国的饮料企业整体水平不高,产品档次口味适应性质量稳定性经营管理水平等亟待提高,更无品牌 真正打入国际市场,还需要我国的众多茶饮料品牌在这些方面多做工作......”。
6、“.....茶饮料基本上可分为大类 纯茶饮料 即以茶叶为原料,不添加任何其他辅料加工而成的,保持了原茶叶的色香味品质和风格的茶饮料,如绿 茶红茶乌龙茶茉莉花茶饮料等。 混合型茶饮料 又叫调味茶饮料即以茶叶为主要感好,干净卫生,随时可以买。在 日本,罐茶饮料售价为日元相当于元人民币,相当于日本人月平均万日元的高收入,茶饮料 的热销就不足为奇了。 二生产技术和产品包装上目前仍有些问题要解决,如在生产技术上,因为茶水冷却后,茶多酚与咖啡碱络合 反应出现的浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上,国家不鼓励国外流行的不透明金属易拉罐包装。这 些问题虽然已有定程度的解决,但实际上各个厂家的解决能力和解决的程度是不同的,会影响整个茶饮料 市场。 三目前茶饮料市场仍然面临着消费习惯的改变问题,国人不喝凉茶不喝隔夜茶的饮茶习惯难以改变......”。
7、“.....因为我国人民饮茶较西方人更为讲究,既要观其形和色,又要欣赏其香和味, 拿着密封的易拉罐或利乐包,总认为这不是茶,而是另种饮料,因此各茶饮料经营厂家必须积极宣传以改变 多年来冷茶伤胃隔夜茶将在我 国掀起第三次饮料浪潮,甚至有可能取代饮用水的饮料市场地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。有市场就有竞 争,有竞争才有创新,才有发展,正因为如此,在茶饮料市场当前已形成种人所共知的观点,就是茶饮料市场鏖战在 即。 二目标消费群集中,多为中轻年人。 据我公司本次在大连市调情况和其它专业调查公司有关调查显示,岁的消费者是茶饮料的主要目标消费 群,其次是岁年龄段的消费者,这两个年龄段成为茶饮料的消费主体,这与碳酸饮料和包装水的主要消费群 差异不大。可以说,口味独特和产品时尚是茶饮料吸引岁消费者的主要原因......”。
8、“.....喝统茶饮料的多于康师傅,而岁的重度消费者,则更多地倾向于 喝康师傅茶饮料。 同时女性比男性更能喝。我们调查和研究显示,女性最常喝茶饮料的比例稍高于男性,这与女性消者更看重茶饮 料的健康时尚特性不无关系。另外,喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因。而且,女性对茶饮料具 有保健特性的认知高于男性,也是其更多青睐茶饮料的个原因。 三茶饮料产品的优势比较明显,是碳酸等饮料的强劲竞争对手。 通过我们调查了解到,消费者喝茶饮料的主要考虑因素是解渴好喝健康和时尚。调查显示,许多人选择茶饮料, 原因在于茶饮料解渴好喝。另外,茶饮料之所以得以畅绍,目 前的茶饮料多是经特殊工艺制成的茶汁浓液或干的茶粉与其它必要添加物配制而成的,茶粉或茶汁虽然提取自 绿茶本身,但并不具备绿茶所含有的所有营养成分,况且饮料中的香味剂和保鲜剂的使用......”。
9、“.....绿茶饮料受欢迎是因为它迎合了部分人的口味,饮料中带有绿茶的 特殊清香。绿茶饮料更注重的是口味,至于营养成分,是无法与直接冲饮的绿茶相比的,所以中国的市场潜力非常巨大。据统计,目前国内生产茶饮料大中型企业 有家,上市品牌多达多种,茶饮料在各类软饮料中已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品。 尽管茶饮料市场已形成了三大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。年夏天, 向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐公司,也破天荒地在中国打出多元化的旗号,而且似乎夜之 间就涉足了中国所有的茶饮料品种,推出了岚风系列茶饮料,据说,可口可乐公司内部还给岚风茶定下超过康 师傅和统的市场目标。而杭州娃哈哈集团在年月也推出了其非常系列饮料,而且在短短个月中便 销售了多吨。另外,乐百氏汇源春都椰树露露等也均已开始涉足茶饮业......”。
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