1、“.....近年来发展势头良好。小麦蛋白 粉又称小麦活性谷朊粉，是种纯天然谷物蛋白，由多种氨基酸组成，是 营养丰富的植物蛋白资源。谷朊粉的用途较为广泛在面粉工业上，作为 种纯天然添加剂，添加到筋力差的面粉中，用于生产面包粉饺子粉方 便面粉挂面粉等专用粉，以改善制品的烘焙品质蒸煮品质食用品质 和营养价值在食品工业上，谷朊粉可制成集营养保健方便于体的 多种食品，如水发面筋烤麸火腿肠素鸡古老肉午餐肉罐头等 在饲料工业上，谷朊粉可代替部分化淀粉作为粘结剂，用于幼鳗幼鳖 的饲料中，它同时可替代部分鱼粉作为蛋白源，并使氨基酸的组成更合理，在膨化饲料中使用，不仅具有蛋白源作用，对改善饲料产品的外观也具有 良好的效果。 项目拟建地位于省市，属于黄淮冲击平原，是全国最大的小麦主 产区，小麦资源丰富，具有原料资源的优势。但由于长期深加工能力的薄 弱......”。

2、“.....富资源穷财政的现象十分 严重，严重挫伤了广大农民种粮的积极性。食品有限公司在小麦精深 加工方面有着丰富的管理生产和销售经验和市场网络，这在今后的市场 竞争中占有很大的优势。特别是小麦深加工起步较早，目前在技术和市场 等方面已走在行业的前列。公司对国内小麦精深加工的现状发展前景以 及当地资源情况等进行充分的市场调研和分析，提出了拟新建年万吨 小麦精深加工综合项目，即提出将小麦先经初步加工成工业用面粉工业 用面粉再进步深加工，转化为谷朊粉和小麦淀粉谷朊粉直接用于销售， 生产的淀粉乳用于发酵生产丙酮万吨，因此，当年进口量达万吨。 预计今后几年，我国丁醇需求量仍将保持快速增长。年，我国正丁醇 的消费结构为丙烯酸丁酯，醋酸丁酯，增塑剂邻苯二甲酸二丁酯 为，其他如医药中间体农药中间体和选矿剂等约占。今后几年随 着推广溶剂无苯化和涂料工业的发展......”。

3、“.....必将拉动对丁醇需求量的快速增长。经综合预测，到年我国正丁第章总论 项目背景与概况 项目名称 食品有限公司年万吨小麦精深加工综合项目 项目承办单位概况 承办单位食品有限公司 法人代表李景忠 承办单位概况 食品有限公司是中国著名白酒企业古井贡酒股份有限公司下属 的家全资子公司，集食用酒精无水酒精谷朊粉面粉饲料 胚芽粕饲料和小麦等产品为主的现代化粮食深加工企业。公司是在 年收购破产的原酒精厂基础上逐步发展壮大的，多来依托古井集团强大 的财力支撑，通过技术革新资源循环及内部挖潜等措施，延长了农产品 加工产业链，丰富了产品体系，极大地提高了产品附加值，企业呈现裂变 式发展，由刚开始单的食用酒精生产，已逐步发展成为皖北乃至省农 产品深加工生产加工销售体化经营示范型企业。公司下设酒精分厂 面粉分厂饲料分厂和沼气发电分厂......”。

4、“.....职工 多人，其中中专以上学历人员人。年建设投产的万吨小麦深加 工项目更有力地促进了公司产能及效益的大幅提升，当前公司年粮食加工 处理能力达万吨其中玉米万吨小麦万吨，年产食用酒精 万吨其中特级酒精万吨无水酒精万吨饲料万吨高等级 面粉万吨谷朊粉万吨。食用酒精无水国家发展和改革委员会建设部建设项目经济评价方法与参数 第三版。 国家现行的工程投资项目前期工作有关规定及现行的设计有关规 范规程法规等。 建设单位提供的有关基础资料及现行有关规范规定。 食品有限公司委托湖南省轻工纺织设计院编制可行性研究报告 的委托书及技术咨询合同书 项目提出的理由 小麦是我国主要的两大粮食作物之，其播种面积总产量和库存量 居于世界首位。小麦加工是把小麦加工为小麦粉的基础工业，从世界范围 来看，小麦总产量中，用作食品加工占以上，用作饲料加工占，用 作种籽占......”。

5、“.....损耗占。近年来，随着国民生 活水平的不断提高，以及科学技术的发展，国内小麦工业消费呈稳中略增 趋势｡ 小麦籽粒由胚胚乳和麦皮组成，各部分的比例随品种不同有较大的 差异，大体为胚，麦皮，胚乳。其主要化学成分有淀粉蛋白质脂肪纤维素矿物质和维生素等。在我国，小麦的工业消费主要是 淀粉变性淀粉谷朊粉酿酒工业酒精麦芽糖调味品等生产领域。目前国 内面粉加工企业数目众多，据年度粮油加工业统计报告，全国小麦粉 加工企业个，年生产能力万吨，其中日加工能力吨以 下的个，占吨个，占吨 个，占吨个，占吨以上个，占。 小麦粉总产量万吨，其中特制等粉特制二等粉和专用粉的产量 占小麦粉总产量的。国内般粮食加工企业对小麦的加工般到商品 面粉为止，只有部分企业对面粉进步深加工，产品主要有谷朊粉小麦 淀粉戊聚糖等......”。

6、“.....还畅销江苏上海浙江福建广西江西湖南湖北河南等省市谷朊粉产品除供应国内市场外，实现了出口创汇，远 销北美等国外市场。企业的效益连年保持两位数的增速，年公司销售 额达到了亿元。 公司于年月份通过国际质量体系认证，年月 和年月分别取得了小麦浓缩蛋白和特级食用酒精的自营出口权， 年度实现出口创汇万美元。公司于年月被省人民政府授 予省农业产业化龙头企业小麦深加工项目被列为国家星火计划项目 承担的小麦精深加工新技术开发及产业化示范项目被列为省 年度重大科技攻关项目。 项目的主要投资方 食品有限公司 可行性研究报告研究范围及编制单位 研究范围 根据国家法律法规，对项目提出的背景市场前景建设规模及 建厂条件等进行分析论证。 对项目产品进行产品方案与技术方案分析论证，通过与当前国内的 先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选型......”。

7、“..... 对项目的实施条件原料供应交通条件环境保护劳动安全卫 生及消防等进行可行性研究。 对项目的总投资成本进行估算，对项目的经济效益进行分析，通 过对成本效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。可行性研究报告编制单位 单位名称湖南省轻工纺织设计院 工程咨询资格证书等级甲级 证书编号工咨甲号 发证机关国家发展和改革委员会 可行性研究报告编制依据 轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定。 价 格的调节作用，促进粮食生产的稳定增长，提高小麦资源利用率。通过与 农民签订长期订单合同，就近建立专用小麦原料基地，不仅农民有了稳定 的小麦销售渠道，免除卖粮难的苦恼，保护种粮的积极性，促进种植业结 构的调整，加速农村经济的发展，而且，从根本上保证了企业生产中原料 的供应数量和原料的质量......”。

8、“.....因此， 建设该项目，对稳定当地的农业生产，发展农业经济，推动农业高技术产 业化有十分重要的意义。 项目建设拓宽了产品品种，提升了产品档次，对企业实行可持续 发展，实现新的利润增长点具有着深远的现实意义和战略意义 农产品精深加工度越深，增值就越大，产品附加值越高，企业经济效 益也越好。小麦生产面粉增值约为，面粉进步深加工生产谷朊粉和小 麦淀粉时增值约为，小麦淀粉进步深加工生产丙酮丁醇约为。 随着生物技术的高速发展，生物产业有望在年内成为我国新的支柱 产业。以淀粉质原料生产淀粉衍生物化学品，以再生资源替代石油化学产 品，是国际上淀粉深加工的发展趋势和革命性的变革。例如丙酮丁醇目前 已形成淀粉行业发展的热点，在国内已经有年产万吨万吨的生产装置 相继建成投产，产品市场具有较大的发展潜力......”。

9、“.....产品结构合理，资源最大限度得以开发利用，特别是拟采用小麦 淀粉发酵生产丙酮丁醇，在价格上可与石油化工的产品有明显的竞争优势， 不仅可以促进生物经济的发展，也将是企业发展中新的利润增长点，为企 业拓展市场，向生物领域延伸奠定基础。由此可见，该项目的建设是古 井集团服务国计民生，服务三农，实现可持续发展的大措施，具有重要 意义。 研究工作概述 研究工作概况 根据国家和当地法规，对项目提出的背景市场前加工的原料消耗掉，余下部分作为原深加工生产线的原料， 因此，该项目生产的面粉有着稳固的消费基础和广阔的市场前景。 小麦谷朊粉是小麦深加工产品之，近年来发展势头良好｡谷朊粉是目 前最好的绿色面粉增筋剂，用它作增筋剂，可以从根本上解决面粉的筋力 问题，添加量不受限制，如果和合适的乳化剂配合使用，则可达到事半功 倍的效果。化学增筋剂不但有毒性......”。