1、“..... 表现出中国葡萄酒独特的风格，非常有希望生产出具有中国特色 的高档葡萄酒。因此，在南方建立北红和北玫葡萄产业 化示范基地，建立葡萄酒产业群，并开发中国特色的高端葡萄酒 品种，可以开创利用自主知识产权品种生产高档特色葡萄酒先 河，是满足我国葡萄酒的健康可持续发展的迫切需求。主要经济技术指标 本项目由新余天工开物葡萄酒科技有限公司在江西省新余 现代科技园内建立北红和北玫优质有机葡萄酒生产示范 基地亩，并建设特色中心酒庄座，建设面积平方 米，年生产高档葡萄酒吨。本项目总投资估算为万元， 企业自有资金万元，申请贷款万元，地方配套资金支 持万元。项目建设实施期拟定为年年月年 月，其中酒庄建设年，项目建设投产年。年，建设 北红北玫酿酒原料基地亩。经测算，本项目第年 利润总额为万元，税后利润为万元。全部投资税后财 务内有较丰富的白芦藜醇和 多酚物质......”。

2、“.....具有预防心血管疾病的功效 之后，世界葡萄酒特别是红葡萄酒消费出现增长高峰，世界葡萄 酒出口量以平均的速度逐年递增，最近几年世界葡萄酒年 消费总量为万吨，例如，年为万吨，以 后逐年增长，至年达万吨，年间增长率为。 中国对葡萄酒的消费量更为迅速......”。

3、“.....年进口 万千升，增长。占到中国葡萄酒市场的，而且主 要占领着高中档市场。 要稳固国内市场，目前中国葡萄酒业面临着个重要的任 务是培育和酿造中国特色的优质葡萄和葡萄酒，二是提高葡 萄酒的安全品质，三是打造中国特色优质的葡萄酒产区。 目前，我国栽培的优质酿酒葡萄品种主要是原产于法国意 大利等国的欧亚种，这些地方夏季干旱昼夜温差较大，采收时的果实可溶性固形物含量正好适宜制作干型葡萄酒。但在我国现 有的葡萄主产区，降雨主要集中在夏季葡萄生长与成熟前的段 时间里，成熟时果实可溶性固形物含量达不到酿酒要求，限制着 我国高品质葡萄酒的生产我国主要葡萄酒产区雨热同季，特别 是南方葡萄酒产区，而目前主栽的欧亚种的酿酒品种的抗病能力 较弱，生产过程使用的农药次数多量大，因此葡萄酒的生产存 在安全隐患，也成为困扰我国有机葡萄酒发展的重要障碍......”。

4、“.....本项目中由中国科学院植物研究所 选育的北红和北玫，是特有的野生葡萄资源山葡萄与欧 亚栽培品种杂交的后代，具有高度抗寒性和抗病性。年 月获得北京农业新品种认计划 环保节能及原材料供应 环境保护 节能 原材料供应 项目单位基本情况 公司法人基本情况 项目单位财务状况 项目负责人及其他股东基本情况 项目经济评价 财务分析 经济分析 项目风险分析 社会效益分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目概述 项目背景 葡萄酒富含白藜芦醇等多酚类抗心血管疾病的保健物质，是 种绿色健康的酒类，适量饮用，对于预防心血管类疾病具有较 重要的作用。随着我国人民生活水平的提高，葡萄酒的消费量快 速增长。年，受灾害和金融危机的影响，国内外消费市场 萎缩，酒业行业遇到前所未有的困难，但是......”。

5、“.....年产量万千升增长，葡萄酒 主营业务收入亿元增长，税金亿元增 长，年利润总额超过亿元。显示葡萄酒 产业前景十分诱人，已经成为食品行业的朝阳产业。但是，中国 民族葡萄酒产业面临着严峻的挑战，中国生产的葡萄酒在国际市 场上的份额极少，年出口葡萄酒万千升，下降， 而 手生产有机葡萄酒。近几年，为了适应世界农业生产发展的趋势， 提高我国农产品在国际市场上的竞争力，年国家环保总局 发布了有机食品技术规范。国家环保总局有机食品发展中心 根据该规范制定了有机认证标准，这个标准与的 有机生产和加工的基本标准联合国粮农组织和世界 卫生组织制定的食品法典欧盟有机农业法规美国及日本的有机标准接轨。但到目前为止，中国真正的 有机葡萄酒的生产还很少，主要原因是中国缺少有机葡萄。我国 目前酿酒葡萄原料生产的主要区域雨热同季......”。

6、“.....如果完全不使用人工合成的化学 农药的情况下，病害发生特别严重。中国目前要突破病害防治这 个关键限制因子的障碍，唯的途径是在品种选育上获得重要的 突破，采高抗病害的新品种。 产业关联度分析 葡萄酒加工业具有较高的产业关联度，对于上下游行业具有 密切的相关性，带动的行业包括葡萄种植业包装印刷物流 旅游文化推广等相关行业。 与葡萄种植业的产业关联度分析 葡萄酒生产与葡萄种植业直接相关，葡萄酒酿酒的质量直接 取决于葡萄种植的品种和质量，相关性很强。 本项目涉及的两个酿酒葡品包装上与国外进口葡萄酒相比有定的差距，容易给国内消费 者造成品质不如国外进口葡萄酒的消费观念，这其中主要的原因 是我国长期以来不注重形象包装而造成的。本项目将通过加强对 产品包装印刷等形象设计工作，加强产品的宣传力度，在取得 预期的经济效益的同时，带动以上相关行业的发展。另外......”。

7、“.....葡萄酒文化的推广，将有利于促进新余乃至江西省以南方葡萄酒为主题的旅游产业的发展。 市场分析 中国及世界葡萄酒市场分析 世界葡萄酒产量近几年虽有所下降，但仍然维持在个高水 平上。年，世界葡萄酒总产量高达亿升，年降 至亿升。主要的葡萄酒产量在欧美，近几年产量下降也主 要发生在欧美。目前欧洲葡萄酒占世界总产量的，美洲占 。亚洲尽管人口占世界人口的，而葡萄酒产量仅占世 界葡萄酒产量左右，但最近些年来，亚洲尤其是中国葡 萄酒发展速度较快，如中国葡萄酒产量年为万吨， 年为万吨，到年达万吨，年达到 万吨，年间中国葡萄酒产量净增万吨，增加。 因此，中国和亚洲地区具有巨大的葡萄酒市场。 自上世纪九十年代发现葡萄酒中品种北红和北玫， 抗寒性和抗病性强，对我国特殊的大陆性季风性气候特点适应性 强，在我国绝大部分酿酒葡萄主产区进行栽培......”。

8、“.....中国科学院植物研究所和中国农业大学葡 萄酒科技发展中心已经研究了上述两个品种的抗寒抗病性能及 优良酿酒葡萄果实成熟期的指标变化，获得了包括架式修剪施肥等相关配套种植技术，肯定了北红和北玫在种植当 地生态条件下具有良好的品质，酿制的葡萄酒品质高，特色明显， 是我国具有知识产权的适宜进行优质高端葡萄酒酿造的目前唯 两个品种。 本项目的主要加工原料葡萄将以新余天工开物葡萄科技有 限公司的示范种植基地为依托，在种植地推广先进的酿酒品种和 先进的种植技术，并以基地为示范，采用公司推广教授科技协 调员农户的方式，对农户种植技术进行指导，普及抗寒抗病 葡萄品种在江西新余适宜立地条件下的先进种植技术，推广有机 栽培模式，提高新余酿酒葡萄种植技术水平，带动新余周边酿酒 葡萄种植业的发展。 与其他行业的产业关联度分析 葡萄酒制造属于食品轻工行业......”。

9、“.....如包装印刷物流广告旅游和文化推广等产业的发展。 高档葡萄酒对于包装和印刷有较高的要求，我国葡萄酒在产 有利于迅速启 动和达到产业化规模。 本项目承担单位新余天工开物葡萄酒科技有限公司有相当 强的基金和市场运作能力，项目前期有充足的自有资金投入，有 能力支持项目建设。 本项目合作单位中国农大葡萄酒科技发展中心，具有强大的 技术和人才保障，目前有批大学教授博士硕士研究生加入 到本项目的建设中来。 总之，通过开发优质酿酒葡萄北红和北玫，生产独 具特色的有机葡萄酒，建设和发展江南特色的葡萄酒庄园群，带动区域特色葡萄酒产业发展，将形成以葡萄酒庄园产业为龙头的 富民产业体系和周边带动系统，培育在新余具有文化旅游和经 济特征的新兴产业，实现区域经济健康发展。 项目建设的意义和必要性 现状和发展趋势 葡萄酒富含有白藜芦醇等多酚类抗心血管疾病的保健物质......”。