传效果，在酒店业正由星级档次服务质量竞争逐渐过 渡到以文化主题特色为竞争卖点的酒店市场发展过程中，堪称 个新的创举。 纵观全球，国学文化经济即将成为未来趋势，国学就在我们心中， 国学就在我们身边，国学正在改变我们的生活，改变我们的国家和社 会，老祖宗给我们留下的国宝国学正在国土上生根开花结果 生机勃勃普度天下。古有商界名流范蠡近有代商圣红顶商 人胡雪岩，领袖毛泽东全解道德平天下今有史玉柱马云刘根生 刘永行王传福„„无不受到国学文化的熏陶和影响，如天道酬勤， 人道酬善，商道酬信小胜靠智，大胜靠德财散人聚和则两利， 斗则俱伤天人合欲以取之，必先予之上善若水，水善利万物 而不争，处众人之所恶，故几于道„„等国学的诸多文化正在洗礼着我们的大脑，指导我们的思想，改变我们的行为，实现我们的目标， 造就生命的辉煌。无论你是政客商人，还是学者苍生黎民百姓„„ 只要你能够悟到想到，就能得道，得理，得人，得财，得业，得。 第三类休闲类 自然道休闲养生馆。分为养生足疗八卦保健古法针炙 瑜珈健身等。 第四类客房类 道家文化主题房，中国道教协会道场会议室，华商论道。分 为标间豪华单间商务房豪华套房。 三经营目标与经营思路 年，酒店将实现经营收入万元康乐休闲中 心外包。 其中客房收入万元 餐饮收入万元，餐饮毛利率达到以上 月饼收入万元武汉金掌柜酒店管理有限公司 十堰市武当道大酒店 经 营 运 作 方 案 武汉金掌柜酒店管理有限公司 二年七月七日 武汉金掌柜酒店管理有限公司 目录 前言 二十堰武当山酒店市场状况 三道家文化主题酒店经营定位 五经营目标与经营思路 五分析 六经营项目介绍 七营销策略与计划 八市场运作与激励 九附件及其它 十堰市武当道家文化主题酒店 认证级别国际注册高级饭店职业经理人 单位武汉金掌柜酒店管理有限公司 前言市场需求为先导营销是龙头， 网络信息是方向，企业道教文化是灵魂，人力资源是保障，为了更 好完成业主的经济战略目标，具体提出实施以下市场经营运作方案 通过实施以上经营运作战略，可以充分利用市场机遇，进行资源 整合，更好地发挥酒店的优势，弥补劣势，有效提升酒店核心竞争力， 确保酒店经营战略目标之实现。 关键词酒店经营战略目标市场战略战略实施 十堰市武当道家文化主题酒店是家四星级道家文化主题酒 店。坐落在武当山风景区脚下，面对太极湖广场和武当山博物馆， 交通十分便利，环境优美，景色怡人，人杰地灵实乃天人合的 风水宝地。 酒店建筑面积达余平方米，楼高层，拥有间余 套客房，单间各式套房及道家主题文化套房。大小会议室共有至 个，最大的会议室可接纳人，最小的会议室可接纳人， 中间会议室可接纳人。 整体装修目标硬件上四星级，软件达三星级。 周围景观武当山风景区配套服务健身足疗保健道茶悟论社干湿洗衣服 务美容美发商务服务票务服务礼品服务邮政服务出租车 以及豪华轿车服务保险寄存服务停车场服务商务会议服务道 家大讲坛等。 二国学道家文化主题酒店经十堰市武当道家文化主题酒店是十堰市武当经济特区家 新建的四星级道家文化主题酒店，武当山位于湖北省十堰市境内，东 连古城襄樊，南依原始森林神农架，西接十堰车城，北临南水北调丹 江口水库。主峰天柱峰海拔米。武当山是我国著名的道教圣地， 元成帝敕封为武当福地明世宗复封为玄岳，其意位居五岳 之上明永乐皇帝为倡导武当道教，敕建武当宫观，役使三十余万军 民工匠，历时十二年时间，建成了九宫八观三下六庵堂七十二 岩庙等庞大古建筑群，建筑面积达百六十万平方米。目前为止，武 当山已拥有世界文化遗产国家级旅游区国家级风景名胜区 全国重点宗教活动开放场所和全国武术之乡国家森林公园等多项桂 冠。武当山集黄山的奇华山的险泰山的雄峨眉山的秀于身。 古往今来，香火鼎盛。武当仙境，神秘空灵武当武术，玄妙飘灵 武当文化，华夏魂灵武当山灵。而在当今酒店竞争日益激烈， 消费者也变的越来越理智，这就对我们酒店经营者提出了更高的要 求。 本文针对十堰市武当道家文化主题酒店经营生存和发展所处的 外部内部环境进行了分析，结合中国酒店近几年来的发展方向和趋势，并运用分析法对酒店战略环境的优势与劣势机会与威 胁进行了分析。结合酒店经营战有条 行车道，车道两边，专门划出条宽约厘米的人行道，酒店员工只能在人行道里行走，不管有没有通过，不能走在行车道里。记者曾 暗中观察过三次，果然没见有人违规。不禁感喟于胸在个三星宾 馆，管理中能做得如此之细，而且员工自律渐成习惯，实在感受到国 学文化的魅力之所在。 管理理念核心理念仁义礼智信 以仁管理，以礼服务，以义经营，以智发展，以信立店，这 字，就是国学文化主题酒店的经营管理核心理念。 仁义礼智信是三纲五常中的五常，在有些人认 为这是封建传统守旧思想的情况下，酒店人将其作为酒店管理的核心 理念，这是需要极大勇气的。国学道家文化主题酒店的创意者说 中国酒店发展竞争，必须从优秀的传统文化中去汲取精华，打文化 牌。仁义礼智信不是守旧，它所倡导的方向，是种和商文 化，与胡锦涛总书记提出的和谐社会是脉相通的。他认为， 仁是仁爱同情心，义是情义，礼是礼节，智是智慧，信是诚信。这 都是作为个企业发展所必须要具有的核心理念。 仁义礼智信中的智是酒店发展的关键。智，即智慧， 知识，创新精神。酒店人提倡建立学习型组织，在学习中不断创新， 不断成长，不断进步，不断发展。 在酒店的 在其旁设专台安放善缘箱。来此地顾客要求进入天缘壁时必须抽取 天缘签，评签的内容领取相对应的道茶后在善缘箱中投入签上所注明 的钱物 武馆分以下三大经营网点，武馆设置在楼 第经营网点武道演义厅武当道士现场表演武当武术 武术表演内容分武当太极拳术及剑术 每日定时有序表演特殊情况下要求表演时收费，旅游团体表 演时收费 第二经营网点武当经典院 墙上雕刻武当太极三十六式及老子道德经内容，同时展示 不同版本不同档次不同规格的道德经 第三经营网点武道圣兵史全面展示武当兵圣三宝 拳剑器 拳即为武当太极三十六式每式用清竹篆刻招式内容及解 评，同时有整套拳术的综合解评各类武当武功秘笈可售卖 剑即为武当仙人使用之宝剑剑分七类，每类使用方式及技 巧不同 器即为武当道场使用之器物分五种，每器必有其来源及解 评 第二类餐饮类餐饮类设静斋舍 餐饮定位以十堰武当本地特色菜肴为主，涵盖川鄂粤等特色美食，以精细化的标准，科学化的营养搭配推出套道文化的素斋宴。 并以无微不至的服务理念，丰富服务品质。通过集众家之所长，苦心 专炼，提取精华，独创中国首家道文化主题餐厅化宣传廓里，导入三做文化做事学道家，做 人学儒家，做管理学兵家。酒店的管理人员介绍说道家的思想做 事，儒家的文化做人，兵家的策略做管理。 本酒店经营定位分为四个类别 第类道茶类设道茶馆分为文馆和武馆，经营区域在酒店 楼 文馆分以下三大经营网点，文馆设置在楼 第经营网点道茶悟论社该社分为两大经营区 道茶表演区用道家经典文字惯穿茶道表演的整个过程 道茶经营区其中分为道茶试用区及正常经营区 第二经营网点道茶源释廊该经营网点装修设置为曲回 的走廓形式 走廓墙壁上设置道茶的来源解说及相关的图片 道茶的发展及历程 道茶的通解 ④道茶的妙用 道茶与天人之间的关系 走廓配置解释员及相关的休息设施休闲沙发桌椅试用的 道茶 第三大经营网点道茶展示台制作错落文韵，古典式 的道茶展示台 展示台各层次各种类各档次不同品种的道茶展示分高 中低档和古典现今将来等六种规格展台 解释板该展台其中各品种道茶的价格功能的解释说明 天缘壁制作设计整个道家文化墙壁，墙壁上表现太极和八卦卦象，同时设计三至五个天缘签，天缘壁对面五米处放置入壁要求并改多数酒店通常用字画装饰的做法而采篆 章纹印书法铭文石刻造像等传统文化载体，将几千年国学道家 文化演绎得淋漓尽致。大堂迎门外尊高高的老子雕像及进门墙壁上 的大幅木刻老子像和道德经，木刻老子像下摆放张古朴的长 案，案上置有套文房四宝，令人肃然起敬。楼电梯厅出门左右内 侧装点着道德经第篇道可道，非常道„„，二楼电梯 厅装点着道德经中第二篇上善若水„„，三楼是知人 者智，自知者明每个楼层就是道德经的个篇章，整座酒店就 是部现代版的道德经。 酒店大堂迎面宽阔的墙面上，挂设巨幅老子像，气势磅礴在前 台和宾客休息区的宽阔墙面上，同以老子讲学和道德经巨幅 彩绘为主线，黄底黑字，间有红色印章，视觉效果极佳，每位客人经 过这个地方都能凝神关注附楼餐厅大雅堂，悬门阙斗，金字牌匾， 择用道德经篇为名，有道生，生二，三生万物„„等 最为豪华的悟道厅，以皇帝御书治大国若烹小鲜匾额镇于堂首， 休息区墙上则装饰有大成若缺，其用不弊„„，厅内桌椅沙发的 样式和颜色都与古典中的家具风格相仿。酒店提出三受的目标，即感受享受接受，通过国学 道家文化符号的展示，再加上酒店人性化的服，让顾客深切地 感受国学道家文化，这是使客人成为回头客的首要条件其 次，是让客人享受酒店的道家文化氛围，并借由客人之口进行传播， 打造良好口碑，提升酒店的知名度第三是接受，即客人完全接受，