1、“.....对保证成品茶质量和最大限度地发挥原料价值起着决定性作用，没有茶厂无公害化就没有茶叶产品无公害化。随着茶叶市场国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提出了更高要求。目前，我场初制茶厂存在问题不少，现状不容乐观，已成为茶叶产业链中薄弱环节和实现茶叶产业升级瓶颈。适时地对茶叶初制厂实施优化改造，对确保茶叶质量安全，有效破解国际绿色壁垒，提高市场竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要现实意义。项目建设必要我场是以绿茶生产为主业国有企业，茶园面积八千余亩，茶叶年产量吨，现有茶叶初制厂座，加工机械台套。目前，我场茶叶初制厂普篇存在着以下几个问题是加工设备陈旧落后，装备水平低。在目前使用加工机械中约有是上世纪九十年代购置，约有是上世纪八十年代购置，陈旧老化程度十分严重。二是茶厂选址不尽合理，卫生状况差。茶厂基本上是与居民点建在起，茶厂与职工生产生活相混合，厂房简陋......”。

2、“.....车间内茶煤物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，随地吐痰等现象普遍三是管理缺乏制度。我场初制茶厂都是家庭作坊式管理模式，无明确管理规定和有效管理措施，管理缺位相象突出四是产品没有品牌，产业化水平低。我场初制厂加工茶叶，基本上是以半成品形式作为外地企业生产原料，很少直接进入终端消费者市场，缺乏市场竞争力。由于以上问题存在，造成我场茶叶制作质量难以达到食品中污染物限量和食品中农药最大残留限量要求。生产经营企业要严格按有关标准和技术规范进行生产包装运输储藏确保菜篮子产品质量卫生安全。我场作为国有茶场，茶叶初制加工场所如限期达不到规范要求，将无法取得生产许可证，也将无法继续加工茶叶。为此，实施茶叶初制厂优化改造，是面对我场茶叶能否保证市场准入关键步。项目执行单位基本情况位于三省交界，年建场，经过十几年发展，全场茶园面积达万亩，年自产干毛茶余吨，收购场外鲜叶加工干毛茶达余吨......”。

3、“.....本场现有十八座茶叶初制厂。本场土地气候地理位置适宜茶树种植，特别是本场地处碧螺春和龙井茶产区边缘，高档名优茶销量很大，销售渠道宽，是个生产能力强技术力量雄厚中型国有茶场。第三章项目区概况和项目保证项目区概况项目区地理位置本场地处三省交界，芜杭铁路国道宣杭高速公路公路穿场而过，交通十分发达，距发达城市上海杭州南京合肥等大城市只有三个小时路程。气候条件气象最高日均气温年最高平均气温年最低平均气温最低气温雨量年均降水量年最大降水量降水主要集中月份月风向四季东风偏多，西风西北风完善全场茶叶制作环境，实现茶厂标准化加工清洁化环境环保化产品无公害化目标。项目建设内容和技术流程项目建设内容与要求环境要求茶厂应选择地势干燥，远离有排放三废工业企业，厂房周围不得有粉尘有害气体放射性物质和其他扩散性污染源，离开经常喷洒农药农田以上，离开交通干道以上。茶厂所处大气环境不低于中规定三级标准要求......”。

4、“.....生产区与生活区隔离。厂区应整洁干净无异味。厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模相适应，能满足生产工艺质量和卫生要求。应根据当地地理位置选择合理朝向，锅炉房厕所应处于生产车间下风口。生产车间要求初制生产车间般由贮青间加工间包装间等组成，面积应与加工产品种类数量相适应，地面应坚固平整光洁，便于清洁和清洗，有良好排水系统，墙壁无污垢。贮青间应设置，贮青车间面积按大宗茶鲜叶堆放厚度不超过或按每鲜叶需标准确定，设备贮青按设备作业效率确定。成品仓库应设在干燥处，地面垫板高度不得低于。车间照明以不改变茶叶在制品本色为宜，宜装置日光灯，光照度达到以上。车间墙壁宜用白色瓷砖砌成高墙裙。车间门窗安装纱门纱窗或其他放蚊蝇设施。加工设备各种炉火门不得直接开向车间，燃料及残渣应设有专门存放处，车间噪声应控制在分贝以下。车间层高不低于......”。

5、“.....卫生设施与管理要求车间进口处应设更衣室，更衣室与车间设通道。有相应盥洗防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物设施。厕所有化粪池，有冲水洗手等等设施。与茶叶接触物品与场地应符合食品卫生要求，禁止与有害有毒有异味易污染物品接触。非加工茶叶用物品不得放在加工车间内。加工厂应制定相应卫生管理制度，并明示。加工厂应有加工记录保存各项原始记录。加工人员要求上岗前要进行制茶技术和卫生知识培训，操作工及有关人员应持有效健康合格证。进入车间应着工作装戴工作帽净手换鞋。离开工作现场应换下工作衣帽和鞋，置于更衣室内。加工及有关人员应保持良好个人卫生，禁止在车间内吃食物吸烟和随地吐痰......”。

6、“.....具有定生产规模和经营能力三是完善加工技术规程和健全质量管理制度四是创新管理机制。主要辐射范围场域周围五乡场近二百户茶叶初制厂。技术评价该项目技术简单，技术流程合理，操作方便，易于实施。第六章项目建设内容及实施安排项目建设规模优化改造茶叶初制厂座。项目建设内容整合资源优势，实施布局优化改善现有茶产线电机包括风机等功率约，电热功率约，合计总功率约......”。

7、“.....本生产线与茶叶接触部分用符合食品卫生要求优质不锈钢和食品橡胶制作。本生产线电机包括风机等功率约，电热功率约，合计总功率约。概论项目提要项目名称标准化初制茶厂建设项目项目执行单位及法人代表项目执行单位法人代表项目建设地点司管网延伸，现已惠及场部及二三分场居民，分场居民也依靠自来水厂供给，全部使用了自来水，全场生产根据附表计算结果......”。

8、“.....如下图销售价格产量投资额单位成本从上图可以看出，与横坐标相交角度最大是单位成本和产品销售价格曲线，即敏感性曲线，交角小是投资额和产量曲线，是不敏感曲线。第九章社会效益和生态效益社会效益分析该项目实施，改造了茶叶初制厂所环境和加工条件，提高了茶叶产品品质，提高了茶叶出口进入国际市场竞争力，对带动周边茶叶初制茶厂走出传统加工模式，带领茶农增加收入起到了引导作用。同时，随着茶叶加工能力提升，还可以增加近百人就业机会，对稳定社会环境秩序也起到了促进作用。生态效益分析通过初制茶厂优化改造，降低了生产车间噪音，减少了烟尘排放，对优化环境起到了促进作用。第十章项目建设组织管理项目组织管理场成立茶叶初制厂优化改造项目工程领导小组，由场长任组长，抽调生产技术部项目建设部财务部等部门人员组成办公室，具体负责初制厂优化改造具体实施，实行定岗定责，任务到人，责任道人......”。

9、“.....项目建成后运行机制该项目完成后，组建股份制有限责任公司，各标准初制茶厂作为股份制公司个单独生产车间，单独核算。培训计划年月月对所有从业人员进行岗前培训，主要培训内容为茶叶加工技术规范安全防范知识和卫生知识等。保证措施是加强领导二是科学规划，突出重点三是重视制度建设，搞好软件建设四是树立示范样板，搞好技术指导。第十章结论与建议综上所述，本项目建成后，经济效益社会效益和生态效益都十分显著，是项利国利民项目。因此，建议批准立项，并列入年建设计划......”。