1、“.....是市场抢手货。项目区土层深厚，土质疏松，保水，肥 力强，独特的气候形成芦笋生长最佳环境，特别是多年 生长，芦笋世界性病虫害茎枯病在清徐没有大的流行，发病 率降低，使我县在生产季节用药量锐减，克服了出口贸易中 农药残留超标的技术壁垒难题，为无公害生产提供天然的便 利条件，全县万亩芦笋分布在全县七个乡镇，个村， 户农户种植。 清徐县现有耕地万亩，其中适合种植芦笋土地约 万亩，经过多年的发展，清徐已建成全省最大的绿笋基地， 特别是经过多年的发展，农民对芦笋认识的加深......”。

2、“.....发展 代杂交种后，可充分利用我地土地气候劳动力成本低的 优势，建成全国最大的杂交种原料供应和生产基地，成为 项开拓国际市场的黄金产业。为此，种植产业的发展迫切 需要建立相配套的深加工工艺，负责芦笋产品加工转化，为 芦笋产业发展做保障。清徐区位优势明显，交通发达， 大运高速纵贯全县南北，为产品走向市场提供了便利。 为充分发挥地区资源优势，提高农民收入，发挥综合效益， 拟计划建设该项目。 清消费的要求逐步由数量型向质量型 转变，崇尚无公害保健食品绿色食品有机食品渐成当 今消费趋势......”。

3、“.....清澈碧 绿，悠香阵阵，香气清鲜，透澈心肺，历久不衰初入口时 有微苦感，过喉则爽快流通，无任何不良味觉，过喉后，口 中还有余香，鲜爽而有微甜味。芦笋茶保留了较多的芦笋腋 芽苞的天然物质。其中矿物质芦丁芦笋皂甙保留鲜叶的 以上，叶绿素保留左右，维生素损失也较少，从而形 成了芦笋茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。研究化验 表明，芦笋茶中保留的芦笋天然物质成分，对防衰老防癌 抗癌杀菌消炎治疗心脑血管病等均有定效果。因此， 产品具有较强的市场竞争力......”。

4、“.....还含有毫克的维生 素。多种维生素，按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶 性维生素。其中水溶性维生素包括维生素和族维生素， 可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶 性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的 需要。 由于脂溶性维生素难溶于水，比如维生素，芦笋茶叶 用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此，提倡喝完茶后将芦笋 茶叶起吃掉。适当吃茶可弥补这缺陷，可获得芦笋 茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥芦笋茶叶 的营养价值。 饮用芦笋茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸 芦笋茶叶中蛋白质含量很高......”。

5、“.....但能通过饮 茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为，大部分蛋白 质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶中的氨基酸种类丰富， 多达种以上，其中的异亮氨酸亮氨酸赖氨酸苯丙 氨酸苏氨酸缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。 饮用芦笋茶可以补充人体需要的矿物质元素 芦笋茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量 元素主要是磷钙钾钠镁硫等微量元素主要是铁 锰锌硒铜氟和碘等。芦笋茶中含钾量极高，每百克 芦笋茶中含有克，是各种茶之最。每百克芦笋茶中含 钠毫克钙毫克。微量元素中镁铁铜锰含量 丰富，每百克芦笋茶中含量分别为毫克毫克 毫克毫克......”。

6、“.....经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之。 芦笋茶芦笋以营养丰富而且具有防癌抗癌降血脂 排毒利尿提高人体免疫力等多种医疗保健功效，而在国际 市场上畅销不衰，作为种珍贵的高档世界名菜，芦笋多年 来直处于供不应求状态。芦笋茶是利用芦笋最具有营养价 值的芽尖部为原料，采用传统茶工艺，精心制作而成，保留 了芦笋原有的各种营养保健成分，清香浓郁，提神益气， 回味悠长，是二十世纪绿色健康饮品，茶中极品......”。

7、“.....年加工各类芦笋 茶产品公斤。 项目实施单位及法人代表清徐县根生种植专业合 作社，法人代表陈根生。 建设性质及工期安排扩建于年月完工。 项目概况 本项目依托清徐县芦笋种植的自然资源条件，建设 亩无公害芦笋标准化生产基地，以各种新鲜芦笋为主要原 料，引进先进加工设备，采用先进技术手段，经杀青揉捻 干燥等典型工艺，精工鞣制烘炒成芦笋茶。年加工生产 公斤芦笋茶产品，加工工序全部采用无污染程序进行处理， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 产品达到国家的卫生质量标准，具有保健营养方便卫 生经济等特点......”。

8、“.....具有广阔的市场前 景。 二项目背景分析 清徐种植芦笋有许多得天独厚的优势，是世界芦笋最佳 产区。农民种植芦笋有很高的效益，特别是我们在中低产田 推广应用，使大批盐碱地建成了山西高效农业示范区，种 植芦笋成为农民近几年的首选项目。清徐是无公害蔬菜示范 县，气候温暖适中，昼夜温差大，这种小气候生产的芦笋具 有皮薄质脆纤维少品质特优口感风味符合外商的嗜 好，是市场抢手货。项目区土层深厚，土质疏松，保水，肥 力强，独特的气候形成芦笋生长最佳环境，特别是多年 生长，芦笋世界性病虫害茎枯病在清徐没有大的流行，发病 率降低......”。

9、“.....克服了出口贸易中 农药残留超标的技术壁垒难题，为无公害生产提供天然的便 利条件，全县万亩芦笋分布在全县七个乡镇，个村， 户农户种植。 清徐县现有耕地万亩，其中适合种植芦笋土地约 万亩，经过多年的发展，清徐已建成全省最大的绿笋基地， 特别是经过多年的发展，农民对芦笋认识的加深，已具 备了向高档次高质量芦笋国际市场跨越的所有条件。发展 代杂交种后，可充分利用我地土地气候劳动力成本低的 优势，建成全国最大的杂交种原料供应和生产基地，成为 项开拓国际市场的黄金产业。为此，种植产业的发展迫切 需要建立相配套的深加工工艺......”。