1、“.....为 企业和用户搭建服务平台。 生产资料优化组合种子化肥农药农膜等菌用生产资料， 通过市县乡级连锁分销系统，为企业或个人提供优质廉价快 捷高效科学的菌用物资供应服务。 食用菌产品集合全国名优特新食用菌产品，通过食用菌 投资咨询服务中心的食用菌产品贸易交流中心严格科学高效的营 销管控，为企业树立品牌，开发市场。 食用菌技术以食用菌投资咨询服务中心的信息中心为依托，为 企业个人拥有的新品种新技术提供代理推广服务。 三主要经济技术指标 四存在的问题和建议 由于食用菌产业技术转化是个系统的工程，重庆市食用菌产业 技术转化基地的发展还面临以下问题 食用菌配套产业发展落后。重庆到目前为止没有家菌用物资 生产厂，所有的菌用物资都需要从成都等地采购，不仅对重庆的财政 收入损失巨大，而且也严重制约了重庆食用菌产业的发展。菌种混乱老化退化劣质菌种充斥于市 目前重庆许多供应菌种的菌种场在门口挂张此处大量供应菌 种的字牌，或在墙上写个电话号码之类的，屋子里都乱七八糟的 堆码着带有废菌种培养料的玻璃瓶，几件破旧的菌种生产设备，有的 连基本的消毒设备也没有......”。

2、“.....再加上行政部门也没有对其进行监管，其生产菌种的质 量根本无法得到保障，老化退化劣质菌种大量充斥于市，严重损害 了菇农的利益。 交易场所分散 重庆的食用菌批发还没有形成像干副和蔬菜样有固定的大型批 发交易场所。基本以产地附近或农贸市场集中地为中心形成的自发的 小型批发市场，场所分散，由于缺少监管，欺行霸市等损坏菇农利益 的事情时有发生，再加上单个市场的交易量小，严重影响食用菌的有 序流通。 政府对食用菌发展的重视程度不够 中国是食用菌的生产出口大国，而食用菌也成为我国的支柱产 业之，列在粮棉油菜果之后，即第六位。食用菌不仅是第二大类蔬菜，也是食品医疗保健品的重要原料。但重庆即没有食用 菌发展的总体规划，也没有成立相应的部门对食用菌产业进行引导和 监督，更没有专门的产业扶持政策，使重庆食用菌产业的发展速度远 远落后于其他产业。 针对以上问题，建议政府采取以下措施，保障食用菌产业的健康 快速发展 加大对食用菌产业的政策和资金支持，引导食用菌相关产业的 发展......”。

3、“.....且缺不可。 这些需要依靠政府从政策和资金上予以支持和倾斜，尤其是重庆的食 用菌配套物资的生产和开发包括菌种瓶菌袋菌圈菌用生产机 械菌类专用药品等还非常欠缺，已经严重影响了重庆食用菌产业 的发展，所以，必须依靠政府相关部门的支持和引导，加大重庆食用 菌配套物资的生产和开发的投入力度，为食用菌产业的健康和有序发 展提供物资保障。 制定重庆市食用菌菌种生产技术规程，清理和整顿菌种生产场所和经营市场，建立菌种资源保护体系。 菌种质量的好坏直接影响食用菌种植的效益，然而重庆在食用菌 菌种的监管和菌种经营单位的资格审核上力度不够，食用菌菌种经营 单位坑农害农现象时有发生，因取证困难和投诉无门等原因，菇农的 利益得不到有效的保障，菇农的种菇积极性受到严重影响。 为提高重庆食用菌的菌种质量，切实维护菇农利益，促进食用菌息的标签。再加上行政部门也没有对其进行监管，其生产菌种的质 量根本无法得到保障，老化退化劣质菌种大量充斥于市，严重损害 了菇农的利益......”。

4、“..... 政府对食用菌发展的重视程度不够 中国是食用菌的生产出口大国，而食用菌也成为我国的支柱产 业之，列在粮棉油菜果之后，即第六位。食用菌不仅是第二大类蔬菜，也是食以上问题，建议政府采取以下措施，保障食用菌产业的健康 快速发展 加大对食用菌产业的政策和资金支持，引导食用菌相关产业的 发展。 食用菌的产业化需要有优良的品种先进的技术完善的设施 专用药品等还非常欠缺，已经严重影响了重庆食用菌产业 的发展，所以，必须依靠政府相关部门的支持和引导，加大重庆食用 菌配套物资的生产和开发的投入力度，为食用菌产业的健康和有序发 展提供物资保障。力度不够，食用菌菌种经营 单位坑农害农现象时有发生，因取证困难和投诉无门等原因，菇农的 利益得不到有效的保障，菇农的种菇积极性受到严重影响。 为提高重庆食用菌的菌种质量，切实维护菇农利益，促进食 的菌种场，重点扶持批设施完善，设备齐全，技术雄厚，管理严格， 流通有序的菌种场。 食用菌的发展很大程度上决定其菌种资源的保护情况。重庆作为 我国野生食用菌的主产区之，拥有丰富的野生食用菌资食用菌交易市场，保证食用菌的有序流通......”。

5、“.....要有效促进食用菌产业的发展，必须建立与之适应的食用菌交 易市场。在整合观音桥盘溪小龙坎和公平，遏制和打击 欺行霸市等不良市场行为的发生。 把食用菌产业纳入市政府的百万工程中，作为重点产业进 行扶持。 重庆通过实施百万工程，促进了重庆农业的发展，取得了非常 好的效果， 毕竟提高农作物秸秆的再利用率比提高粮食单产的难度更小，速度更 快。 在政府相关部门的大力引导和扶持下，近年来养殖业得到了飞 速发展，发展养殖业虽然能增加农民收入，在定程度上解决种粮效 益低的问题。但是养殖业同样也面临粪便和尿液的再利用问题，目前有些地方由于没有解决好这问题，养殖业粪便乱堆尿液乱排等问题 比较严重，已经造成了局部田地粮食减产甚至绝收，不但给环境造成 了严重的污染，而且长此以往必将严重制约养殖业的可持续发展。 为了有效保护三峡库区的生态环境，重庆地区大面积开展退耕 还林草，封山绿化，加快生态环境建设步伐。这使得耕地面积相对 减少，这与山区农民眼前利益相抵触，急需短平快致富项目及时弥补 因退耕还林造成的经济损失......”。

6、“.....非但不会污染环境，而且可以向土壤提供植物生长所需 要的营养物质，维持土壤的自净肥力，但是由于粪便堆积不施入土壤，堆积养殖场附近，超过堆积土壤消化的能力，就造成污染。另外，还 有些以土壤传播为主的传染病，这些病原体往往可以在土壤中寄生 或以芽孢等形式在土壤中存活许多年，如炭疽和破伤风等，许多寄生 虫也可以经土壤或土壤中生活的动物如蚯蚓甲虫等广为传播，形 成巨大的潜在危害。 沼气综合利用工程建设的需求 目前，现代畜牧业发展规模化养殖粪便污染已经成为新疆农业农 村环境污染的重要原因，采用沼气技术处理养殖场畜禽粪便，具有运 行生产费用低容易推广无公害化有机循环利用等优势，同时可 以控制生产过程中污染物的流向，降低畜禽本身受污染的程度，控制 疫病，实施畜禽沼气发电沼液作物模式，实现污水零排 放，尤其在新疆作为畜牧业大省更有广阔的发展前景。该项目既能解 决畜禽业污染问题，又为社会提供清洁的能源，为场内和周边农民提 供无害化优质有机肥料，特别适合于无公害农产品生产，符合生态农 业的需要，也是农业可持续发展的必然需求......”。

7、“.....将会改善 农村居民生产和生活条件，促进现代农业的可持续发展。项目本身也 具有可观的经济效益，沼气用途广泛，可用于照明燃料供暖，也 可以发电，解决生产生活用能，产生直接经济效益产生的沼渣沼 液是优质的无公害有机肥料，可用来发展无公害农产品基地，实现农 业增效。当前，随着西部大开发生态要先行的要求，沼气工程的建设 势在必行，畜禽养殖业对沼气工程建设有强烈的需求，同时当地政府 为了推进农村生产的进步发展，提高农民收入，解决农村环境治理，促进养殖业良性发展，对沼气发电工程建设具有十分强烈的愿望和很 高的积极性。 有机复合肥的市场需求 畜禽粪便中富含有机质，有机质腐熟后形成腐殖质储存在土壤 中，腐殖质对改良土壤培养地力有明显效果，畜禽粪便在保持和提 高土壤肥力的效果上远远超过化肥。化肥中的磷酸钙会与土壤中的石 灰质铁反映形成沉淀物，大大降低磷的利用率。有机肥料中的磷是 有机磷，肥效优于磷酸钙，被固定的可能性少，相对提高了磷肥肥效。 同时畜粪中的有机质在积肥施肥过程中，经过微生物的加工分解以 至重新合成，最后形成腐殖质储存在土壤中......”。

8、“.....适 时满足作物生长发育的需要能调节土壤的酸碱度，形成土壤的团粒 结构能延长和增进肥效，促进水分迅速进入植物体，并有催芽促 进根系发育和保温等作用。同时有机质腐熟后，形成较高量的胡敏酸， 具有典型的亲水胶体性，能把细小的土壤粘结起来形成较大的团粒， 构成土壤的团粒结构，同时胡敏酸在转化过程中释放能量，能刺激作 物根系多吸收养分，改良土壤提高产量。 由于有机肥的肥效和其特有的性质，使用有机肥料生产有机食 品优质农产品和无公害绿色食品，改善加与企业互联，为 企业和用户搭建服务平台。 生产资料优化组合种子化肥农药农膜等菌用生产资料， 通过市县乡级连锁分销系统，为企业或个人提供优质廉价快 捷高效科学的菌用物资供应服务。 食用菌产品集合全国名优特新食用菌产品，通过食用菌 投资咨询服务中心的食用菌产品贸易交流中心严格科学高效的营 销管控，为企业树立品牌，开发市场。 食用菌技术以食用菌投资咨询服务中心的信息中心为依托，为 企业个人拥有的新品种新技术提供代理推广服务......”。

9、“.....重庆市食用菌产业 技术转化基地的发展还面临以下问题 食用菌配套产业发展落后。重庆到目前为止没有家菌用物资 生产厂，所有的菌用物资都需要从成都等地采购，不仅对重庆的财政 收入损失巨大，而且也严重制约了重庆食用菌产业的发展。菌种混乱老化退化劣质菌种充斥于市 目前重庆许多供应菌种的菌种场在门口挂张此处大量供应菌 种的字牌，或在墙上写个电话号码之类的，屋子里都乱七八糟的 堆码着带有废菌种培养料的玻璃瓶，几件破旧的菌种生产设备，有的 连基本的消毒设备也没有，菌种瓶上没有任何关于品种接种日期等 信息的标签。再加上行政部门也没有对其进行监管，其生产菌种的质 量根本无法得到保障，老化退化劣质菌种大量充斥于市，严重损害 了菇农的利益。 交易场所分散 重庆的食用菌批发还没有形成像干副和蔬菜样有固定的大型批 发交易场所。基本以产地附近或农贸市场集中地为中心形成的自发的 小型批发市场，场所分散，由于缺少监管，欺行霸市等损坏菇农利益 的事情时有发生，再加上单个市场的交易量小，严重影响食用菌的有 序流通......”。