1、“.....开发出许多 新品种和新包装,推动了出口增长。而在国内市场,水果罐头方便 营养安全的特点已被广大消费者认可。第二章项目背景及必要性 罐头食品行业发展历经百年而不衰,水果罐头消费继续呈增长 趋势。主要原因有四点是人们的消费习惯发生变化,日趋简单 化,方便易食的食品备受青睐,而罐头正具备这种优点二是人们 的消费水平迅速提高,追求高质量个性化的生活,价格不再是对需 求的唯导向,罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望 病人的特殊消费品,而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品 三是安全,罐头产品经过严格的灭菌程序,罐内达到商业无菌标准, 无致病菌存在,满足了人们对食品安全的需求。四是做为工业加工 的原料,大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的 原料来源,如麦当劳的苹果派亨氏婴儿苹果泥的原料就来自于干 装苹果罐头......”。
2、“..... 人们对优质水果加工制品的消费需求日益高涨。随着社会生活节奏 的加快,水果加工品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进 步提高。 企业 果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性,造成企 业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产,单位时间内企业运营费用 只能在旺季生产时进行摊销,客观上造成产品生产成本增加,削弱 了企业获利能力。同时原料收获旺季时企业加工能力又不足,无法 消化短时间内大量上市的果蔬产品,造成农民卖果难的现象,农民 收入减少,影响了农民生产的积极性。冷库建设后,企业可以在收 获旺季时将部分水果冷藏,不仅加大了生产总量,保证了农民生产 的积极性,而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡,降低了产品第二章项目背景及必要性 产品,提高了企业获利能力。气调库方面可以在收获旺季时储存 部分新鲜原料,增加收购量,延长加工周期......”。
3、“.....另 方面又可以避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购,企业无 原料加工的窘境。 项目建设的必要性 目前,国内外市场对水果深加工食品需求逐年增加,特别是国 际市场消费量很大。但我国的相关产业发展及技术水平依然较为落 后,产量与技术水平与国际相比尚有较大差距,远远满足不了国际 市场的需求。公司根据市场要求对企业进行技术升级和扩建,新引 进罐头生产主要工艺设备台套组,年加工能力将由原来的 ,吨增加到现在的,吨,新增加工能力,吨。该项 目的建设必要性主要体现在以下四个方面。 提升行业加工工艺水平 中国罐头工业起步较晚,虽然目前生产量很大,但仍然处于相 对落后的水平上,对劳动力的依赖程度很高。随着中国经济的迅速 发展,劳动力会逐步短缺。项目引进具有国际先进水平的水果加工 工艺和设备,极大的提升了国内水果加工业的工艺水平,促进了技 术进步......”。
4、“.....生产效率也得到提高,企业生 产总量和人均生产量增加,能耗相对降低,生产成本进步降低。 项目实施后,不仅增加了企业的效益,而且随着生产量的提高,必 将拉动更多的农民共同致富,起到更大的社会效益。 调整农业产业结构和优化农村经济结构 改革开放以来,我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就, 农业综合生产能力显著提高,农村经济结构不断优化,农民收入大第二章项目背景及必要性 幅度增加。农业和农村经济发展已经进入‚以全面调整产业结构和 优化经济结构为主要任务‛的新的发展阶段。 国家农业部强调,农业产业结构调整要突出四个重点是全 面提高农产品质量,满足市场优质化多样化需求。二是发展畜牧 业和优化渔业结构,扩大农民的增收领域。三是进步优化农业生 产布局,充分发挥区域比较优势。四是大力发展农产品加工业,提 高农业的综合效益,促进农村劳动力向二三产业转移......”。
5、“.....项目的建设是调整农业产业结构和优化农村经济结构的 必然要求。 充分利用当地资源优势,提高水果深加工产品附加值 项目区位于区石河少数民族经济开发小区,其周边地区水果 蔬菜生产历史悠久,产品丰富,但受季节和保质期影响,相当数量 的新鲜水果蔬菜因溃烂无法出售,而当地农产品深加工企业较少, 对新鲜果蔬的生产加工能力和水平有限,许多果菜资源无法得到充 分利用,而且浪费了宝贵资源。该公司生产的水果罐头果酱蔬 菜罐头等产品所采用的加工工艺均是在引进国内外先进加工技术的 基础上,结合我国国情,加以消化吸收。公司产品已达到国内先进 水平,具有包装精致食用方便等特点。公司通过实施品牌战略, 不仅提高了产品附加值,而且把当地资源优势转化为经济优势......”。
6、“.....辐射带动 周边经济发展,增加劳动力的就业机会,增加农民的收入,提高农 民的生活水平,有利于当地社会的稳定和发展。第三章建设条件 第三章建设条件 项目区概况 地理位臵及区域范围 项目区位于市区石河少数民族经济开发小区简称石河 镇。石河镇位于市的北部,东与向应镇相连,南与四施董事长领导总经理负责制,下设品控 部生产动力部原料供应部财务审计部综合管理部营销部。 各部门主管各司其责,并对下属业务范围进行监督管理,汇总信息, 对总经理负责并汇报工作。企业内部管理层级分明,渠道畅通。 组织机构详见附图。 生产系统组织机构图见附图。 经营管理模式 项目建设单位是集水果蔬菜等农副产品生产加工销售为 体的新型综合性农业产业化企业,在企业管理市场营销等方面 积累了丰富的经验,具有先进的经营理念和先进的企业管理模式。 公司是辽宁省农业产业化龙头企业......”。
7、“.....对原料加工的基地按产业化科学化规范化的 要求进行管理和经营。企业与基地内农户签订鲜果收购合同,保护 了农民的利益,解除了农民的后顾之忧,并且调动了当地农民实行 科学种植的积极性,为我国实行现代化农业生产奠定了坚实的基础。 经营管理措施 工程管理 项目单位在加工厂房等土建工程方面采取公开招标方式,同有 资质的设计监理咨询施工企业签订施工设计监理和施工承 包合同组织有关技术人员购买专业设备,并安装到位。 生产管理第十章项目组织与管理 生产管理过程以流程环节为责任单位,划分责任区,定岗定 为定员,走科学规范管理的轨道。 财务管理 企业的财务管理严格按照国家财政部制定的新企业会计准则的 规定进行。健全和规范财务核算制度,通过建立内部的审计监督 制度确保银行借款资金及补贴资金和企业自有资金的安全和完整。 严格执行财务会计制度......”。
8、“.....接受上级和主管 部门的审计和监察。 销售管理 企业十分重视销售管理工作,组成了强大的营销队伍,考察市 场同类产品市场变化趋势,制定科学的销售目标,并根据销售目标 和目标市场情况合理分配销售力量和制定销售费用计划。本项目产 品是各类水果罐头,产品品质优秀,已远销海外,在国内和当地市 场也有定的市场份额。企业根据产品的特性不断加强销售网络建 设创新市场营销理念开拓营销渠道,不断扩大产品销路。 技术培训 项目采用设备对操作者的技术水平要求较高。因此,项目在实施 的同时,需选派技术骨干前往相关企业进行培训,对般性生产人员 进行日常技术培训,通过对员工的培训,为项目的顺利实施提供了必 要的技术保障。 企业还定期对全部员工进行培训,不断提高企业员工综合技术水 平,为企业今后成长提供稳定的技术支持......”。
9、“.....对每个员工上岗前进行劳 动保护教育和安全生产教育,使员工掌握操作规范,防患于未然。 安全卫生 员工进入生产加工车间前进行全身消毒,对于可能产生高温的 场所,加强有组织的自然通风和机械通风,保证车间温度最高不超 过。对于各洁净包装场所,设计空调和空气净化系统,使操作 工人工作环境得到改善,又可保证空气洁净度符合卫生规范要求。第十二章可行性研究结论与建议 第十二章可行性研究结论与建议 可行性研究结论 该项目所在地自然环境条件优越,适合优质水果生产,所产水 果果形端正色泽艳丽品质极佳。本项目具有极强的地理位臵优 势。 项目单位具有较强的科技开发和转化能力,具有多年的水果销 售经验,其‚林家铺子‛牌系列产品被评为中国名牌产品,公司建 立了成熟的销售渠道,是项目销售目标实现的可靠保证......”。
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