1、“.....可见，供求矛值相当突出, 自年代以来，美国和澳大利亚的鸵鸟饲养业，直 发展较快，数量逐年上升。年美国有鸵鸟种鸟万只， 到年上升到万只。澳大利亚至年底，也有 万只种鸟。目前，世界许多国家把鸵鸟看作是世纪最有 诱惑力最有前途的畜牧业品种，把鸵鸟养殖业看作是 世纪最有发展前途的个畜牧行业。 三投资的必要性 鸵鸟生物学特性和饲养价值 鸵鸟属鸟纲鸵科，是世界上现代鸟类中最大的种鸟......”。

2、“.....鸵鸟具有以下 主要生物学特性 生长速度较快初生重般公斤，三月龄 公斤，十二月龄公斤。其生产速度是所有畜禽中最快的。 繁殖年龄和寿命长鸵鸟性成熟期在月龄，有效 繁殖时间长达年，寿命达年左右。 耐粗饲料鸵鸟有很发达的盲肠，较强的粗纤维消化能力， 是种以食青饲料为主的鸟类，饲料成本低。 适应性极广，抗病力强它对气温的适应性极强，当气 温高达度，低至度......”。

3、“..... 月龄以后鸵鸟可常年在露天状态下生存和繁殖。鸵鸟除炭疸 和肉毒病毒外，尚未发现其身上有产生疾病的病毒，有很强 的抗病力。 鸵鸟饲养价值主要包括 种用价值人工饲养的鸵鸟般月龄性成熟，有 效繁殖年限为年。种母鸵年产蛋枚，可繁殖种 雏鸵只，或肉仔鸵只，月龄肉仔鸵可提供净 肉公斤，只种鸵每年要向市场提供吨以上商品肉， 生可供吨。这是当今所饲养的任何种肉用畜禽 都无法相比的......”。

4、“.....对于肉仔鸵这 时即可进行屠宰，平均每只可产肉公斤。鸵鸟的屠宰 率平均为，屠体组成中瘦肉占，脂肪占， 骨占，胴体瘦肉率高。鸵鸟与常见畜禽瘦肉质比较见下表。 克蛋白质 脂肪 热量 胆固醇 鸵鸟肉 猪肉 牛肉 鸡肉 火鸡肉 比较说明，在几种人类常食畜禽肉类中，鸵鸟肉品质最 佳，具有高蛋白低脂肪低胆固醇。鸵鸟除炭疸 和肉毒病毒外......”。

5、“.....有很强 的抗病力。 鸵鸟饲养价值主要包括 种用价值人工饲养的鸵鸟般月龄性成熟，有 效繁殖年限为年。种母鸵年产蛋枚，可繁，对于肉仔鸵这 时即可进行屠宰，平均每只可产肉公斤。鸵鸟的屠宰 率平均为，屠体组成中瘦肉占，脂肪占， 骨占，胴体瘦肉率高。鸵鸟与常见畜禽瘦肉质比较见下表。 克蛋白质 醇低热量特征，为口感 鲜嫩且无药物残留的优质红肉......”。

6、“..... 皮革价值鸵鸟皮革是目前世界上名贵的皮革之。具 有轻柔耐用美观和透气性好不龟裂的特性，其重装饰材料。此外， 它是唯不带静电的羽毛，现代工业多用于擦拭精密仪器。 鸵鸟蛋蛋壳坚硬，壳厚毫米，质地硬，具象牙般 光泽，可作为象牙的替代品进行雕刻，或在其表面绘画，工艺价值颇高。 此外的需要。 中国的鸵鸟养殖业起步较晚，年中国广东江门市从 国外引进了第批鸵鸟，到年......”。

7、“.....共有多家，鸵鸟数量也随 之增加，中国鸵鸟养殖业总体发展是平衡的，有形成产供销配套的经营管理体系，鸵鸟 养殖业的商品性生产效益很低，近年来，在个别地区，因为 资金市场等因素的影响，有些鸵鸟场开始倒闭，出现了下 滑的趋势，这些情况十分不利于中国鸵鸟业的长期发展体，共同发展。从而促进国 内鸵鸟养殖业稳定有序 健康发展。 建立鸵鸟养殖基地，开展鸵鸟肉皮出口......”。

8、“.....鸵鸟肉属纯红肌肉，外观上与高档的牛肉 相似，具有高蛋白低脂 性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔图案，十分美观， 其拉力大大超过牛皮。由于鸵鸟皮中含有种天然油脂，能 抵御龟裂变硬和干燥，所以在寒冷的气候下也不变硬，不龟 裂，保持柔软而坚固。目前，制革专家 认为，鸵鸟肉是人类最理想的食品之，并预言将可列入 世纪的主体肉食行列。鸵鸟的皮革轻柔耐用，有良好的透气 性，其羽根毛孔制革后......”。

9、“.....十分美观， 其拉力大大超过牛皮。由于鸵鸟皮中含有种天然油脂，能 抵御龟裂变硬和干燥，所以在寒冷的气候下也不变硬，不龟 裂，保持柔软而坚固。目前，制革行业已开始用鸵鸟皮制做 衣服鞋公文包皮带钱夹表带等。日本把鸵鸟皮用 于高档轿车的内装璜材料，需求量很大。装饰业发达的国家， 如美国德国意大利法国日本等，每年需进口大量的 鸵鸟皮，仅美国年就需进口万张。鸵鸟蛋是禽类中最 大的......”。