1、“.....高质 量的苹果市场呈旺销趋势,卖价好销售也快。在广州,优质 红富士的价格在元公斤,反季节销售时,价格稳定 在元公斤。如果出口,旺季价格元公斤,反季节高 达公斤。属全国最佳苹果产区之,但苹果采摘后的 商品化处理保鲜和包装技术投入不足是制约果品反季销售 和出口的主要原因。目前,美国新西兰等发达国家,基本 做到采后立即预冷处理,然后进入气调库进行贮藏,并采用 冷链的形式进行运输和销售......”。
2、“.....部分国家的苹果贮藏量占其产量的,而我国 水果的贮藏能力只占水果总产量的左右,说明国内苹果 产业存在着巨大的市场商机和生产发展潜力。 随着农村改革的深化,农村经济的可持续发展和产业结 构调整,我站对苹果这主导产业发展十分重视,提别是对 果业合作社的指导和服务。这几年中多次聘请省果树研究 所,西北农业科技大学知名专家学者,为各县区苹果产业发 展出谋划策,传授生产管理技术......”。
3、“.....近年来, 全市大力推广普及果园管理大改型,强拉枝,巧施肥,无 公害四项关键技术为核心的苹果标准化管理技术,组织培训 果农,加大投入力度,扎实推进绿色果品基地有机果品基 地和生态果园建设,积极开展良好农业操作规范认证,不断 提高果业生产技术水平和果品质量安全水平,全市优果率达 。结合苹果生产实际,配套实施疏花定果,果实套袋, 果园生草,分期采收等综合技术措施,促使全市果园管理水 平进步提高......”。
4、“.....以现有师资力量为主,聘请 省市专家对会员进行技术指导和管理经验培训。 可行性分析。目前,我国苹果生产和营销基本处于 出售初级原料阶段,果农分散经营,苹果品种老化单,缺 乏苹果标准化生产技术,生产者经营者和服务组织之间尚 未形成利益共同体,生产与销售之间缺乏有机联系,盲目性 和随意性大。苹果生产环节,技术推广普及工作不到位,生 产者素质不高,单家独户生产形不成规模经营和规范管理......”。
5、“.....加工能力薄弱,加工产 品单,标准化管理技术,组织培训 果农,加大投入力度,扎实推进绿色果品基地有机果品基 地和生态果园建设,积极开展良好农业操作规范认证,不断 提高果业生产技术水平和果品质量安全水平,全市优果率达 。培训。 可行性分析。目前,我国苹果生产和营销基本处于 出售初级原料阶段,果农分散经营,苹果品种老化单,缺 乏苹果标准化生产技术......”。
6、“.....生产与销售,市场销路不畅,附加值不高,甚至亏损。缺乏完善 的冷链体系和市场体系建设。缺龙头企业带动作用,公司 合作社农户以及生产者经营者服务组织间的经济利 益共同体尚未形成,严重阻碍产品果业发展政策。项目前期工作也得到了市委市政府及其各 级有关部门在政策方面的大力支持。 在上述政策和产业背景下,市农经站依托自身优势, 客观分析和预测市场动态......”。
7、“..... 传统农业已基本实现向现代农业的有机转化,以苹果为 主的农业生产已成为我市农民经营的主要项目。但目前存在 生产品种落后,规模化标准化水利农行等部门社会资源,特别是引导农户成 立专业合作组织,大大提高了农民组织化程度,拓宽了销售 渠道,减少了销售中间环节,在组织生产传递信息技术 服务开拓市场等方面发挥了重要作用。同时,突破产业瓶颈制约,夯实 发展基础,增强发展后劲,促进产业良性循环......”。
8、“.....使苹 果生产增收潜力得到充分挖掘,果农增收渠道得到进步拓 展。系统培训能提升果品市场竞争力。果业先进生产管理技 术的推广应用,是提高苹果质量安全水平,增强国际竞争力 的迫切需要。在发达国家,苹果生产已经进入标准化过程。 随着人民生活质量的逐步提高,无论是国农业适度 规模经营为核心提高农业的组织化程度是实现传统农业向 现代农业转变的必由之路......”。
9、“.....采取合作化经营 专业化服务土地流转等形式实现适度规模经营。鼓励合作 社扩大服务领域,把农业生产的产前产中产后诸环节 有效联系,为农户提供系列化服务,提升生产经营组织化程 度。鼓励农村土地承包经营权流转,发展家庭农场和合作农 场,支持专业合作社龙头企业专业大户以合作型租赁 型服务型等形式建立农产品基地。发展规模养殖,支持规 模养殖,增强抗御市场和自然两个风险能力......”。
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