1、“.....奶类的潜在发展空间将逐步转化为实际的市场需求。在供给方面， 要实现农业结构战略性调整增加农民收入，都要求加快发展畜牧业， 奶业作为畜牧业中潜力最大的部分被作为发展的重点，政府和农民对 发展奶业都有很高的积极性，农业部制订的畜牧业十五计划和 年远景目标规划中明确提出要突出发展奶类生产，并将奶 业发展工程建设列为重大项目经过多年的发展和探索......”。

2、“.....公司加农户等适合中国特 点的奶业生产组织形式也已初步形成，奶业加快发展已具有相当的基 础。 市场初步分析和预测市场分析 市场分析 奶粉 从年代初至今，奶粉直是中国最重要的种乳制品，在中国 乳制品中的比例直稳定在以上，最高时达到，这种情况由中 国的国情决定的。随着消费者越来越追求个性化消费和健康消费，奶粉内部结构调整还将继续......”。

3、“.....其他功能性奶粉和工业奶粉的比重将逐年递增。年全脂奶 粉还占奶粉总产的，加糖奶粉占，二种产品共占。 而到年全脂奶粉占，加糖奶粉占，二种产品之和刚 过。年对北京奶制品市场的调研显示，在乳品市场占据半壁 江山的乳粉市场中，婴幼儿乳粉以的份额位居第位，仅次于学 生乳粉和中老年乳粉，年国内婴幼儿乳粉消费量达到了万吨左 右，今后还将保持增长......”。

4、“..... 各大奶粉制造商都在加大新产品的开发力度，注重科技创新，提高奶 粉的科技含量，积极运用生物技术基因技术来增强产品的竞争力。 国际上新的食品配料的发现也会被国内厂家迅速采用，如有机铬降糖 奶粉芦荟美容 乳制品中的比例直稳定在以上，最高时达到，这种情况由中 国的国情决定的。随着消费者越来越追求个性化消费和健康消费，奶粉内部结构调整还将继续......”。

5、“.....其他市场占据半壁 江山的乳粉市场中，婴幼儿乳粉以的份额位居第位，仅次于学 生乳粉和中老年乳粉，年国内婴幼儿乳粉消费量达到了万吨左 右，今后还将保持增长。为应对入世后更加激烈的市场竞争， 各美容奶粉功能性低聚糖中老年奶粉等会被不断推出。近 年来奶粉品种逐渐丰富，如婴儿配方奶粉儿童助长奶粉孕产妇奶 粉老年人奶粉降糖奶粉等......”。

6、“.....在工业上用途很广。在造纸工业中，干酪素可作为纸张涂 料的粘着剂在皮革工业中，用作各种颜色的揩光剂在乳胶工业中，用于乳胶管乳胶手套气象气球的制作在家具乐器粘合中也得 到广泛应用。国内专匀，增强肉的黏结性 冰淇淋中添加，可以使得产品中气泡稳定，防止沙砾感和收 缩除此之外，在面包饼干巧克力奶油乳饮料等食品中也会应 用到。而作为最完善的蛋白质......”。

7、“..... 速食早餐和饮料，婴儿食品，面食食品，运动饮料，干酪制品，营养 机能食物，药品。 市场预测 影响奶类消费的主要因素 收入增长仍是影响奶类需求的主要因素 目前中国农村家庭乳品消费水平仍然化及第三产业的发展，使乡村到城镇的人口迁移大量增加此外，城 镇内部人口的自然增加，以及城乡再划分，建立新城镇，使城镇人口 进步增加。由于城市居民在消费乳类产品时......”。

8、“.....将是未来中国乳品需求增长不可忽视 的重要因素。 人口增长及其结构变化将是乳品需求的推动力年代以来，中国在控制人口数量，提高人口素质方面作出了极 大的努力，年中国的人口自然增长率首次降到到千克，农村居民消费水平达到千克， 是年的倍，年均增长率为。年由于国家实施学 生饮用奶计划，可以增加乳品的消费需求万吨......”。

9、“.....农村居民奶类 消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费的主 要群体。 产品方案和生产规模 原料的质量指标 原料乳的质量要求本项目所需原料为鲜牛乳，鲜牛乳质量执 行中华人民共和国国家标准生鲜牛乳收购标准，标准号。 其他辅料的质量要求本项目所需的其他辅料应符合相应国家 标准或行业标准......”。