1、“..... 二组织结构 图组织结构图 ......”。
2、“..... 采购主管人负责店中每日所需物资的采购,确保菜色齐全和新鲜。 财务主管人负责管理店内资金流动,进行每日结算和制订财务计划。 店长 人事主管采购主管营销主管 财务主管营销主管人负责餐厅宣传促销活动,以及店员的岗前培训和管理。 人事主管人负责餐厅的人事调动......”。
3、“.....日式料理 兼营业务为各色风味小吃冷饮冷食 四企业文化 宗旨 低价格吃出高品位 经营理念 以无可挑剔的服务质量来满足客人 以迅速及时的服务过程来方便客人 以创新灵活的销售模式来便利客人 以舒适优美的用餐环境来吸引客人 餐厅文化 选择合适的方式......”。
4、“..... 采购主管人负责店中每日所需物资的采购,确保菜色齐全和新鲜。 财务主管人负责管理店内资金流动......”。
5、“..... 店长 人事主管各地风味小吃外卖服务 主营业务为火锅烧烤自助,日式料理 兼营业务为各色风味小吃冷饮冷食 四企业文化 宗旨 低价格吃出高品位 经营理念 以无可挑剔的服务质量来满足客人国家富强人民幸福而做出有效益的服务。 五餐厅员 七 口号 客人是我们最宝贵的财富。 创新是我们保持成长的动力......”。
6、“..... 随到随点随点随到。 进货流程图 点餐流程 采购部按照 采购计划与 供应商签订 协议 采购部制 定采购订 单通知供 应商 商品入库 并取得发 票同时制 定入库单 制定 采购 计划 所点 菜单 式三份 厨房按菜单进行准备 收银台结账收钱 上菜 就餐结束后......”。
7、“.....以便顾客核对 意见反馈流程 为了完善餐厅服务质量,餐厅积极听取顾客意见并及时进行改善,因此餐厅 通过各种方式获得顾客的反馈意见,如问卷调查,口头询问。 印制外卖 菜单......”。
8、“..... 将各意见反 映给各部或 者在会议上 提出进行讨 论 整理实施 办法,最终 确定实施 办法 将具对饮食要求不过多讲究,但是饭菜的质 量还是要达到满意的。般为了学习工作时间价钱食堂拥挤等方面的原 因考虑,他们会选择比较便利快捷的食品,此类人群在学生中为数不少,各个高 校附近上下学路上的小吃店如此繁荣的原因......”。
9、“.....食堂外送 窗口校外送外卖的也很受他们中部分人的眷恋,这部分人般都是点份 炒菜加份米饭,同宿舍人多的话可能会多点几个菜,对价格不是很敏感。 求廉型消费者。学生中的这部分群体比较普遍,大都是在食堂就餐有 时也会光顾路边的小吃,以打菜为主,不会经常点菜下饭馆就餐,对价格要 求较低。 享受型消费者。现在经济日益发展......”。
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