1、“.....月完成基地设 备购臵安装和调试同期进行员工技术培训和菌种培养年 月全部完成项目建设任务。第章总论 组织管理方案组成项目建设领导小组，实行项目管理制，经 营管理食用菌厂实行独立核算，自主经营。劳动管理按国家劳动 法和企业法规定，除承担单位现有的人员和技术力量外，在 全区范围内招聘技术人才，其余技术操作员工采取就地招聘。建立 严格的聘用手续，所有管理人员及员工必须与企业签定劳动合同......”。

2、“.....考核合格后上岗。企业员工享受国家及企业规定的待 遇，包括社会劳动保险人身保险医疗卫生保险等。员工必须按 合同履行职责，服从企业管理，执行企业各规章制度。 投资结构及资金来源 项目总投资万元，其中固定资产投资万元，占总 投资的，其他投资万元，占总投资的。运营流动 资金含铺地流动资金万元，占总投资的。建设期利 息万元。 资金来源企业自筹万元，占项目总投资的申 请农业综合开发资金万元......”。

3、“..... 有偿资金万元中央万元省级配套资金万元省级以 下财政配套资金万元，银行贷款万元......”。

4、“.....中国计划出版社，年月 农业部食用菌菌种管理办法 陕西省关于加快农业产业化开发的决定 建设单位提供的有关设计基础资料。 综合评价 本项目以西北农林科技大学林学院为技术依托，以调整农业产 业结构，增加农民收入为宗旨，通过公司协会农户的农业 产业化模式，建立年产吨优质杏鲍菇种植基地，符合国家及陕 西省农业产业政策和产业布局......”。

5、“.....建设规模和内容切 合实际，运行模式科学合理，经济 可行性研究报告编制依据 年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报 告编制大纲 中共中央国务院关于扎扎实实推进社会主义新农村建第章总论 设的若干意见 陕西省及杨凌示范 农业部食用菌菌种管理办法 陕西省关于加快农业产业化开发的决定 建设单位提供的有关设计基础资料。 综合评价 本项目以西北农林科技大学林学院为技术依托......”。

6、“.....经济社会和生态效益显著。项目建 设对于提高项目单位经济效益促进当地特色农业产业发展以及农 民致富奔小康，具有重要意义。 建议给予立项支持。 第二章项目背景及必要性 第二章项目背景不能合成的 稀有或特有氨基酸，具有高蛋白低脂肪的特点。 杏鲍菇隶属于伞菌目，侧耳科，侧耳属。 杏鲍菇以其香味浓郁似杏仁味道鲜美如鲍鱼而得名，原产地产业的发展速度很快，每年以的速 度增长......”。

7、“.....并保持良好的增长 态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白低脂肪高 维生素低热量的特点，含有丰富的无机盐类营 养健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。食用菌作为国际 公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达第二章项目背景及必要性 元人民币，价格看好，效益可观。有人预测世纪的食市场发展潜 力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济 效益......”。

8、“.....可以将牛马猪及鸡鸭等 畜禽粪便及麦秆玉处理后用于养鱼喂猪可节约 纯糠饲料，增强动物抗并能力，获得增产。菌渣也可用作农用肥料 增加土壤的有机质，促进腐殖质和团粒结构的形成，改善土壤理 化性质，提高土壤保水保肥性能，增加土壤肥力，国食用菌产业发展的需要 我国食用菌产业得到蓬勃发展的同时，也不可避免的存在些 问题，严重阻碍着我国食用菌产业更进步的发展壮大......”。

9、“.....产销失衡和市场混乱等问题。首先，由于我 国食用菌主要是由菇农来种植，这样生产规模不仅小而且较为分散， 生产技术很难规范，产品质量难以保证。其次，菌种混杂退化 质量差，缺乏新菌种，致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐，档 次低的现象，很难形成规模生产效应。而且我国食用菌安全问题比 较突出，农药残留和有毒有害物质残留严重超标，安全标准体系不 完善，不能适应国际市场对食品安全的要求......”。