1、“..... 项目建设是依靠资源优势，加快扶贫开发，构建和 谐延寿的必然选择。我县蕨菜刺嫩芽刺老芽柳蒿芽 猴腿等山野菜资源十分丰富。虽然有小型收购加工企业，但 规模较小，难以形成优势产业。开发利用山野菜资源也是延 寿人民多年的心愿，变资源为财富。结合绿色食品工程，改 善农业生产环境，增加农民收入，实现农业的可持续发展......”。

2、“.....也促进了城乡统筹发展，有利于构建和谐延寿。 项目建设的必要性 山野菜具有很高的开发利用价值。随着市场经济的发展 和人们膳食结构的改变，天然无公害的山野菜食品必将受到 人们的青睐，山野菜资源的开发利用具有极大的潜力和广阔 前景。 山野菜是取之不竭用之不完的自然资源。随着社会的 发展人们对自然野生绿色食品的需求与日俱增，如果把山野 菜收集储存起来，然后进行山野菜加工......”。

3、“..... 人们在冬季吃到夏季山野菜，不仅给农民带来了经济效益， 还满足了市场需求。 三市场分析及预测 市场分析 本产品在国内外主要用于饮食，国外生产厂家较少，国 内因原料限制，只有原料产地有生产厂家。山野菜是纯天然 无公害食品，自然产量比较少，市场上供不应求，畅销不衰。 国外日本韩国美国东南亚等国家对山野菜需求量很大， 国内各大中城市需求也很可观......”。

4、“..... 市场预测 山野菜是种无化肥无农药残留污染的营养价值较高 的天然绿色食品，可以调剂蔬菜淡季，增加人们可食用蔬菜 品种，改善人们的膳食结构。它也是种生长快繁殖力强 能再生的生物资源，将成为人类今后的新食物原料。山野菜 不仅营养价值丰富，其药用价值也十分突出。我 发展人们对自然野生绿色食品的需求与日俱增，如果把山野 菜收集储存起来，然后进行山野菜加工......”。

5、“..... 人们在冬季吃到夏季山野菜，不仅给农民带来了经济效益， 还满足了市场需求。 三市日本韩国美国东南亚等国家对山野菜需求量很大， 国内各大中城市需求也很可观，山野菜加工保鲜山野菜市 场空间较大。 市场预测 山野菜是种无化肥无农药残留污染的营养价值较高 的天然绿。我国多种 野生菜中，中草药品种约占种左右，从古至今就是我国 人民医疗保健的丰富宝藏......”。

6、“.....我国历来重视对药用山野菜的研究利用，直到 年代才开始对食用山野菜进行极低，仅为资源总量的左右。农业专家正在抓紧对野生 菜的研究，提高野生资源的利用率，让特色的山野菜产品俏 销国内走向世界。山野菜产品的市场前景看好。 四自然条件和投资环境 自然条件 延国营林场，个行政 村，个自然屯，总人口万。延寿镇位于延寿县内中部 偏西，北靠宾县和方正县，东临方正县......”。

7、“.....距省会哈尔滨，距尚志市，交通十分便利。 延寿县地处中纬度，亚 现象。四季变化十分明显，常年主导风向，冬季为西北风夏 季为西南风，年平均气温，最热月为月份，历年最 高气温最冷月为月份，最低气温为，最大 冻土深度为米。多年平均降雨量为，土壤 种类繁多，具有代 表性的有蕨菜刺嫩芽柳蒿产数量。 年加工袋装保鲜蕨菜吨。 年加工袋装保鲜刺嫩芽吨......”。

8、“..... 年加工袋装保鲜猴腿吨。 六主要设备和加工技术 冷却保温检验装箱入库 脱盐技术 山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽水泥池或大 缸自然浸泡脱盐。这种脱盐方法的缺点是耗水量大，脱 盐时间长，营养成分损耗多，山野菜色泽变黄变褐。采用 不产生任何有害物质。 主要污染物 废水 生产废水主要是清洗山野菜的污水。 废气 主要污染物为锅炉燃煤排放的烟气......”。

9、“.....符合锅炉 大气污染物排放标准烟气排放浓度限制，使排放的烟气达 到环保要求。 炉渣 锅炉产生的灰渣，将在厂区内进行定点堆放。 ④固体垃圾 固体垃圾主要是分选出的山野菜去杂质过程中形成的 废弃物，及时清运，供附近村民堆肥。 节能措施 根据黑龙江省工业企业节能降耗实施方案和十二 五全省工业节能降耗目标，坚持节能与结构调整技术进 步和加强管理相结合......”。