1、“.....腹部黑灰羽， 尾羽发达上翘胫以黑色为主，少量白色，相对较短较细，蹠羽少见皮肤有白黑两色，白色居多结构匀称，体躯略偏长，胸部宽 窄适中，龙骨长直，胸肌欠发达，背长而直。 三现代食品高新技术作后盾 真空干燥是使食品在低压低温下进行水分蒸发，从而得到质量 较高的食品的干燥方法，利用冰品升华原理，在高真空的环境条件下......”。

2、“.....经真空冷冻干燥的产品物料中的热敏成分能 保留下来，营养成分和风味损失很少，可以最大限度的保留食品中原 有的成分味道色泽和芳香。由于物料在升华脱水以前先经冻结， 形成稳定的固体骨架，所以水分升华以后，固体骨架基本保持不变， 干燥品不失原有的固体结构，保持着物品原有形态......”。

3、“.....随着社会经济的高速发 展，真空冷冻干燥技术在医药医疗食品工业化工等许多领域都 有越来越多的应用。现在市场上流行的速溶咖啡，速溶奶粉包括些 速溶的方便食品都备受消费者亲睐，真空冷冻干燥产品极大的方便了 人们的生活和工作。 真空冷冻干燥技术与其它干燥方法相比有其特有的优点 可以最大限度地保留食品原有的成分味道色泽和芳香......”。

4、“.....这使得物料中热敏成分的破坏减少，营 养成分和风味物质的损失减少，使得使物料干燥的工艺。经真空冷冻干燥的产品物料中的热敏成分能 保留下来，营养成分和风味损失很少，可以最大限度的保留食品中原 有的成分味道色泽和芳香。由于物料在升华脱水以前先经冻结， 形成稳定的固医药医疗食品工业化工等许多领域都 有越来越多的应用。现在市场上流行的速溶咖啡......”。

5、“.....真空冷冻干燥产品极大的方便了 人们的生活和工作。 真空冷冻使得保留食品原有的成分味道色 泽和芳香成为可能。 杀菌抑菌，冻干过程中低温缺氧的环境同样也能起到灭菌或抑制些细菌细胞内酶活性的作用。 保持食品原有的形状赋予产品很好的速溶性和复水着 原有的形状，其骨架组成的多孔结构赋予产品理想的速溶性和快速的 复水性......”。

6、“.....在整个冻干过程中，只有物理变化，没 有化学变化。产品无论是气味还是色泽都基本保持原有的状态。 贮存和长途运输。 减少物料的表面硬化和营养物质的损失由于物料中的水分在预 冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐之类的溶解物被均 匀地分布在物料之中。升华时溶于水中的溶解物质就地析出以生产可以很便利的实现无菌操作，便于实现......”。

7、“.....土鸡运销主城区还行，但要想得到更大的舞 台，实在还是有很多需要克服的困难，要是能够开发款原 制鸡汤的不足。鸡汤的营养大家都知道，但是由于工作时间忙，加之 传统熬制鸡汤的时间长，如果熬制的方法不当营养物质也会大大的损 失，所以鸡汤进入人们的生活还不是特别的普及，而粉末固体速溶鸡 汤可观念，提高国民的身体素质......”。

8、“.....城口山地鸡深受欢迎，供不应求。前两年城口县年出栏 山地土鸡多万羽，市场平均价格卖到了每公斤元。为进步拓 展市场，城口县还引进了重庆农垦活力而增强人体 体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临 床治疗。香菇还含有多种维生素矿物质，对促进人体新陈代谢......”。

9、“.....可见群众的眼睛 都是雪亮的啊，被大众直认可的香菇鸡汤的确是营养价值颇丰啊, 灵芝鸡汤粉 灵芝鸡汤粉的基本特点也是增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 灵芝能提高机体免疫力，可以帮助怀孕期间的孕妇缓解呕吐身体肿 胀食欲不振，减轻心情抑郁等症状对于成长中的小孩可以起到预 防些疾病和增强体质的功效对于那些进入中年和老年的人们也特 别适用......”。