1、“.....目前公司配套公用工程设施齐全， 对项目实施有可靠保证。 青岛集团股份有限公司花生休闲高档食品开发项目，目标明 确，投资结构合理，规模适宜，技术方案设计可靠，建设单位有 良好的信誉，项目管理系统健全，具有较强的抗风险能力。该项 目的建设对增加出口创汇增加就业岗位等具有良好的社会效 益。 二企业基本情况 青岛集团股份有限公司创立于年，注册资本万元， 公司集花生基地化种植加工出口贸易为体......”。

2、“.....公司主导产品包括烤花 生果仁分级花生果仁花生半粒花生脱衣制品及花生 系列休闲食品等，现有亩有机食品生产基地，万亩绿色 花生生产基地，万亩无公害花生生产基地。在同行业中率先通 过国际质量体系认证环境体系认证职业 健康安全管理体系及食品安全卫生认证以及无公害产品 认证绿色食品认证和有机食品认证等。通过公司的基地建设， 带动了万多户农民增收致富，有力的推动当地三农发展......”。

3、“.....公司与中国农业科学院农产品加工研究所山东省花生研究 所和青岛农业大学等大专院校和科研机构结成合作伙伴，联合进 行研究开发。公司拥有青岛花生研究所和青岛市级企业技术中 心，并有青岛市唯的国家农产品加工技术研发中心花生专业分 中心全国共家，自主研究开发的低温制取低过氧化值花 生制品生产工艺被国家科技部列入国家星火科技计划和全 国科技富民强县行动计划......”。

4、“.....并申报国家专利项，公司有 项技术成为青岛市重点技术创新项目，有项技术通过青岛市 科技成果鉴定，个产品被通过青岛市经贸委新产品鉴定，项 国家级星火计划项目，获得山东省中小企业科技进步等奖 项山东省轻工业科学技术进步奖项......”。

5、“..... 注册商标被评为山东省著名商标和青岛市著名商标。 公司的商标先后在英国法国德国瑞典韩国等国注册， 并远销欧盟俄罗斯日本东南亚中东等多个国家和地 区......”。

6、“..... 公司主导产品先后被评为青岛市名牌农产品青岛市名牌产 品青岛市旅游特色商品山东省名牌农产品和山东省名牌产品， 注册商标被评为山东省著名商标工流通企业全国诚信守法企业全国农产品加工出口 示范企业全国创名牌重点企业等荣誉称号。 三产品的需求分析和改造的必要性 花生俗称香果地果落花生，为豆科植物花生种子，是世 界上最重要的有蛋白质，含量高达 ，与其他食物相比，是小麦的倍大米的倍......”。

7、“.....高于大豆油菜和棉籽，其中不饱 和脂肪酸高达，是营养学界公认的具有预防心血管疾病功效 的食用油。于大米小麦玉 米。花生蛋白的功能与大豆蛋白接近，却比大豆蛋白更易吸收 花生蛋白的棉籽糖和水苏糖含量只相当于大豆蛋白的，食用 后不会产生食用大豆蛋白常出现的腹胀现象。此外，花生蛋白可 溶花生粉和花生蛋白饮料。花生中还含有硫胺素核黄素尼克酸等种维生素矿物质及植物固醇角皂苷 白藜芦醇等多种活性成分，对糖尿病心血管病及肥胖具有重要 作用......”。

8、“.....花生果制品是乃至全国花生产业向更高更深层次迈进。 国内外花生制品市场情况 国家发改委公众营养与发展中心信息显示，我国目前已成为 世界花生的生产消费和出口大国，花生总产量和出口量均占世 界第，是中国纯为了榨油过渡到为了获 得高蛋白的营养食品。我国对于花生蛋白的开发利用起步较晚， 但经过研究者的多年努力，近年来，我国在花生的加工技术及其利 用方面，取得了定的进展。 在欧美等发达国家，除花烘烤加热温度常高达，加热时间分钟，不仅能耗大......”。

9、“.....加工过程很难控制黄 曲霉毒素的产生，使油脂产品和蛋白产品所含的营养成份大量被 破坏。在传统的油炸工艺中，在油炸之前要对花生进行水洗去红 衣，每吨花生需要用水吨，浪费了大量的清水。 现有的五香咸干花生果制品加工技术是花生果浸泡后在 的烤箱内烘烤多小时，不仅浪费大量的能源，而且设备 产量低，每次烘烤花生吨左右，每吨花生制品耗煤吨，不仅 能耗大，浪费了大量的能源......”。