1、“.....市场份额大的品种为加工对象，同时根据原料季节供应 情况和生产能力以及市场需求，生产少量其它部分种类......”。

2、“.....量品目用量 全脂鲜牛乳或 全脂乳粉 全脂鲜牛乳 或全脂乳粉 姜黄色素 菠萝香精白砂糖 鲜菠萝块 芦笋酸奶 香蕉酸奶 木瓜酸奶 搅拌型酸奶 草莓酸奶 品目用量品目用量 全脂鲜牛乳或 全脂乳粉 全脂鲜牛乳糊精 全脂乳粉 蔗糖酯草莓香精 柠檬香精卡拉胶白砂糖甜菜红色素适量 菠萝酸奶 品目用量品目用量 ......”。

3、“.....全脂鲜牛乳或 全脂乳粉 全脂鲜牛乳 或全脂乳粉 姜黄色素 菠萝香精白砂糖 鲜菠萝块 芦笋酸奶 香蕉酸奶 木瓜酸奶 饮用型二期工程拟增加品种 草莓酸奶 芦笋酸奶 香蕉酸奶 菠萝酸奶 木瓜酸奶品目用量品目用量 全脂鲜牛乳或 全脂乳粉 全脂鲜牛乳或 全脂乳粉 白砂糖 各类香精适量卡拉胶 果料适量 建设规模 原......”。

4、“.....总面积 成品仓库面 冷藏库，设计库容量为......”。

5、“.....总面积，小冷库，大冷库 制冷车间面积 包装车间及包装材料库面积约 化验室用于进行产品的原料和产品的质量检验，面积 更衣室卫生间总面积 配电室机修车间靠近主 占地面积。 三原材料燃料及公共资源情况 原料辅料 原料生产酸奶必须的无抗生素的新鲜牛奶......”。

6、“.....蛋白质，干物质,酸度度,酒精试 验阴细菌是产品中微生物的来源之，在将糖添加到产 品中去的过程中应有严密的措施来保证成品的细菌指标。保证产品质 量。 稳定剂为防止产品出现分层或沉淀的现象，保持产品的外观 性能而添加到食品中的添预先用的比例 从干粉状态充分混合均匀，然后再边搅拌边添加到液体物料中溶解......”。

7、“.....嗜热链球菌产酸，保加利亚乳杆菌产酸产香。嗜热实际生产中，可以根据检测乳酸菌的生物活性来计算和测定 以指导发酵时间温度。另外还要根据产品的具体品种，特别是颜色 质构和外观做相应的调整。经过对几种酸奶发酵温度和时间对酸奶品 质的影响，得出市场调查发现，青岛市奶源丰富，质量较好，蒙牛伊利等 大型乳企都到青岛抢购奶源......”。

8、“.....可降低成本，拟定收奶 半径为公里，并根据采奶情况进行具体调整，采用地下水，水 质符合国家卫生标准，址大门正对公路，直通市区，交通便利，且附近奶源充足，质 量较好，运输方便。地下水资源丰富，水质符合国家卫生标准和食用 标准厂内设有污水处理池，所排污水经处理后达到国家污水排放标 准，且排水方便。厂址位于高压输电线路附近，便于工厂采电......”。

9、“.....有中间蓄水塔。设备根据公司的实际情 况制作给排水网络图，并对生产加工用水管道末稍的出水口进行编 号，以便对生产用水的安全卫生检测监控制定计划每只水管出水 口都编号，挂永久性标识牌。给排水网络图要详细明了，以便日常 对生产供水系统管理与维护，并保证给水和排水二个系统不存在交叉 互联......”。