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食品公司质量管理手册 食品公司质量管理手册

格式:word 上传:2022-06-25 07:21:06

《食品公司质量管理手册》修改意见稿

1、“..... 生产技术部 负责编制并下达生产作业计划,严格按用户要求及生产过程质量控制 要求组织生产。 定期召开生产调度会安全操作会......”

2、“..... 负责技术工艺标准的制定及下达,做好工艺纪律检查工作 负责新产品新品种的技术开发工艺设计与改进 负责车间环境的维护保持与监督检查。 质检部 负责进厂原材料半成品和最终产品的质量检验 负责组织召开质量例会质量分析会......”

3、“.....并组织对产品控制。 办公室 负责人力资源的管理及人员年度健康查体工作 负责信息的内部沟通 负责公司质量体系文件的管理。 生产技术部 负责编制并下达生产作业计划......”

4、“.....做好工艺纪律检查工作 负责新产品新品种的技术开发工艺设计与改进 负责车间环境的维护保持与监督检查。 质检部 负责进厂原材料半成品和最终产品的质量检产品销售合同及订单的评审 负责生产订单的下达......”

5、“.....定期实施顾客满意度调查。 负调试使用维修保养,做好设备运行 的监控记录 做好在制品及成品的产品标识区域隔离工作 负责好生产过程中各种原始记录的统计工作,保证其完整性准确 性和可追溯性 做好本车间的安全卫生写 对本工序的产品质量负责......”

6、“..... 检验员 负责进厂原材料的质量检操作人员 车间操作工必须经培训考核合格后方能上岗,办公室应制定员工培训 制度,确保上岗人员的质量意识及技能满足所在岗位要求......”

7、“.....对生产设备的选购安装维护 日常保养等做出规定,确保生产设备的完好。 各工序操作工应严格按照设备操作规程及设备管理制度进行操作。 成品检验 质及处置办法,防止非预期使用......”

8、“.....其职责如下 负责组织对产品质量安全事故的应急处置 负责调查事故原因,并提交调查报告 负责制定纠正预防措施并监督实施......”

9、“.....并保证通讯畅通。 影响产品质量安全的突发事件发生后,现场人员应根据不同类别实 施处置,并立即报告公司质量安全领导小组负责人。 公司质量安全领导小组应在最短的时间内制定出应急措施方案,并 监督实施。 做好善后处理及与客户的沟通工作......”

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