1、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„„ 安全卫生生产控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 生产设备管理程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 原辅材料搬运贮存和防护控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 产品防护控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食食品品安安全全管管理理手手册册文件编号 版本修改码 第章目录第页共页 留样管理程序„„„„„„„„......”。

2、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 进料检验规定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 制程生产管制规定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 最终检验规定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 出货检验规定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 紧急情况控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 产品标识追溯和回收程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”。

3、“.....„„„„„„ 不合格控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 监视和测量装置控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 内部审核控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 纠正预防和改进措施控制程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食食品品安安全全管管理理手手册册文件编号 版本修改码 ......”。

4、“.....提高公司产品质量和市场占有率，树立公司的品牌， 根据食品安全管理体系对食品链中任何组织的要求，结合本公司实际情 况，特制定本食品安全管理手册。 本组织的食品安全管理手册阐述了的食品安全方针食品安全目标及食 品安全管理体系的建立实施和保持的法规性文件，是公司食品安全管理体系运行中应遵循 的法规和准则，对外是公司食品安全保证能力的文字表述，以使客户和第三方确信公司产品 品牌的食品安全保证能力......”。

5、“.....自批准之日起开始实施，请公司全体同仁务必认真学习，坚决贯彻执行。 总经理 年月日 食食品品安安全全管管理理手手册册文件编号 版本修改码 第章公司简介第页共页 连锁厅属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮高公司产品质量和市场占有率，树立公司的品牌， 根据食品安全管理体系对食品链中任何组织的要求，结合本公司实际情 况......”。

6、“..... 本组织的食品安全管理述，以使客户和第三方确信公司产品 品牌的食品安全保证能力。 现予批准颁布，自批准之日起开始实施，请公司全体同仁务必认真学习，坚决贯彻执行。 餐饮集团，在全球多个国家和 地区拥有超过万家连锁店和万名员工。旗下拥有连锁厅必胜客塔可钟已于 年月在国内结束营业东方既白中式餐饮等世界知名餐饮品牌，分别在烹 鸡比萨墨西哥风味食热忱参与......”。

7、“.....使每位员工的潜力得到最充分的发挥，正是由于这个原因，越来 越多优秀的年轻伙伴慕名来到连锁厅。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之， 将顾客的需求摆在第位，使顾客在享受各种高品质餐饮的同时，也能感受到最亲切的 流服务和用餐环境。 在世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到个老人的笑脸，花白 的胡须，白色的创造者，今天我们在连锁 厅吃的炸鸡，就是山德士发明的。从最初的街边小店，到今天的食品帝国......”。

8、“..... 北京是中国政治文化中心。外来人口数量非常多，有潜在的顾客疑将更大地吸引人们的注意力，并且不言而喻地表明当权人的赞同 态度。这将有助于今后往其他城市的进步发展 食食品品安安全全管管理理手手册册文件编号 版本修改码基本内涵 公司上下齐心协力，人人参与质量卫生管理确保产品质量安全卫生可靠。在生 产经营活动之前必须充分理解和符合顾客的需求和期望对顾客的任何不满意必须采取有 效的措施加以改进......”。

9、“.....公司的各级人员必须理解方针的内涵，并以实际的行动认 真贯彻执行。 基本内涵 公司上下齐心协力，人人参与质量卫生管理确保产品质量安全卫生可靠。在生 产经营活动之前必须充分理解和符合顾客的需求和期望对顾客的任何不满意必须采取有 效的措施加以改进，确保持续地满足顾客的需求和期望。 全员参与技术创新和管理方法创新，持续地改进公司的管理机制......”。