1、“.....有资料统计，各类挂 面中高档挂面品种，就其销量而言，中档仅占，高档不到。项目可行性研究报告第章总论 近年来，随着需求水平的提高，各类功能性有营养的花色挂面发展迅 速，正形成挂面市场的个发展方向。但整体而言我国的挂面生产在 技术和产品质量上还滞后于市场的需求。特别是与制面技术较为发达 的日本相比还有很大的差别。 挂面的新产品多种多样......”。

2、“..... 产品含水量介于挂面和鲜面之间，约为，故称半干面。半干 面在日本已有多年的生产历史，在我国才刚刚起步，由于半干面的口 感和食用方法与挂面几乎相同，成本也并不高，市场空白不应是饮食 习惯或其它原因造成的，而是我们的开发能力生产技术设备和 管理水平还达不到要求。 正是上述前提下，我公司专门组织了相关人员对半干面及挂面市 场进行了调研，本次调研主要集中在华东地区......”。

3、“.....调研了上海顶味味千上海贺寿和瀛等 生产厂家，咨询了南京农业大学江南大学的相关专家，经南京公司 集体讨论，结合市场需求，成立米面事业部，并拟投资面条加工基地， 提出本项目的可行性研究报告。 第二节研究结论 标准化品牌化国际化是全面提升国内食品加工行业的必然 趋势，完全符合国家产业导向和扶持政策，因此本项目投资方向是正 确的......”。

4、“.....华中地区的金融中心交通中心项目可行性研究报告第章总论 文化中心，长江中下游特大城市，也是我国重要的小麦主产区。因此 本项目建设将对提高地方就业增加地方税收促进地方食品工业全 面发展拉动地方经济都能力生产技术设备和 管理水平还达不到要求。 正是上述前提下，我公司专门组织了相关人员对半干面及挂面市 场进行了调研，本次调研主要集中在华东地区......”。

5、“..... 第二节研究结论 标准化品牌化国际化是全面提升国内食品加工行业的必然 趋势，完全符合国家产业导向和扶持政策，因此本项目投资方向是正 确的。 武汉是为华中地区最大都市，华中地区的金济都将做出卓越贡献。 工程建设内容年产万吨面制品加工项目，占地面积 亩，总投资亿元，其中固定资产投资总额为亿元，流动资金 亿元。 项目建成投产按照设计产能生产时......”。

6、“.....项目可行性研究报告第二章行业和市场分析 第二章行业和市场分析 第节行业发展现状 行业发展迅猛，估计以后将以以上增长速度持续发展，但是 市场集中度低，缺少全国性品牌。目但是产量前名企业的产量占行业总产量还不到，和方便面高度 集中率有明显的反差。在品牌经营上，目前为止仍只形成区域性品牌， 全国性品牌还没形成。我国挂面产业仍处在转型期......”。

7、“.....区域发于起动或转型阶段，由于企业规模偏小，盈利能 力低，导致行业发展的创新原动力不足。在产品创新上，由于缺乏技 术资源和产品推广的营销手段创新，导致业界内模仿成风。中国的半 干面生鲜面类产业的竞争强性研究报告第二章行业和市场分析 而日本的鲜面类企业有多家，约是方便面企业的倍。中国的 情况正好相反，因此......”。

8、“.....在今后段时期将迎来快速发展期。而全国生产半 干面的厂家较少，在二十家左右，竞争强度相对较低，无知名品牌， 相信作为仅次于米饭的第二大主食，鲜面制品的产业空间足够大，预 计在今后段时期将迎来快速发展期，具备长期的持续增长性。半干 面生鲜面流通条件基本形成。近年来，我国城市中冷柜在很多超级 市场酒店快餐店等迅速普及，初步形成了冷冻食品的销售网......”。

9、“..... 国内已经二节行业未来发展趋势 从产业结构看，各种加水挂面半干面，各种规格的机制手工 擀拉挂面，是今后挂面发展的必然趋势。项目可行性研究报告第二章行业和市场分析 从市场需求看，适应不同消费层次的各种功能性挂面营养挂 面适应不同区域和饮食习惯的特性化挂面适应快节奏中食化需求 的调理型挂面适应崇尚自然......”。