1、“.....危害人民的身体健康。垃圾收集地附近容易产 生难闻气味，引起人们感官上的反感由于餐厨垃圾含水量 较高的特性，在运输的过程中存在系列问题。运输车辆不 规范，易发生餐厨垃圾外漏和倾洒，严重影响市容市貌和 交通 我国传统直接将餐厨垃圾作为生猪的饲料。城市餐饮企 业的垃圾多被养殖户收集，作为养殖饲料直接使用，垃圾未 经处理进入人类食物链，危及人民群众的身体健康同时地 沟油也被收集起来重新炼制成为廉价食用油，在市场上再次 流通，危害人民群众的身体健康。 餐厨垃圾的资源性 餐厨垃圾是动植物原料经过加工后产生的，其中富含有 机物质，有机物中蕴含有大量的可利用资源，如果餐厨垃圾 只是被简单的填埋在垃圾填埋场中，这些资源就被白白的浪 费掉了。随着我国经济的快速发展及经济结构的调整，对能源，特别是绿色可再生资源的需求越来越迫切......”。

2、“.....将会部分满足这种资 源需求。 餐厨垃圾无害化处理的必要性 之前我国餐厨垃圾的主要用途是被城市周边的养殖户 收集起来作为饲料直接使用，这种利用方式有着悠久的历 史。这种利用方式的问题在于 餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病的病原微生物，不但 容易引起动物感染病毒，还容易造体感染口蹄疫肝 炎等疾病。 猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对病猪的用 药剂量，从而会加大抗生素类药物的残留，通过猪肉进入 人体，容易对人体健康造成危害。 餐厨废弃物，已受到铝汞镉等重金属以及有机化合物 苯类化合物的污染，被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂 肪肌肉等组织里，人食用到定程度后，就会导致肝脏 肾脏等系统免疫功能下降。 此外，餐厨垃圾不经过无害化处理直接作饲料可能会导 致同源性污染......”。

3、“.....骨，血液等动物组织生产的动物源性饲料，产生的潜在 的，不确定的传播疾病风险。餐厨垃圾中恰恰含有动物组织，直接作为动物饲料的话，存在着潜在风险。 四餐厨垃圾的处理 餐厨垃圾的处理包含有三方面内容餐厨垃圾的收集运 输餐厨垃圾的无害化，资源化处理处理后产物的利用。 餐厨垃圾的收运 目前国内已有部分城市颁布实施了餐厨废弃物管理条 例，对餐厨垃圾的收运做出了具体的规定。餐厨垃圾收运系 统由垃圾收集装臵垃圾运输装尚无成功应用的先例，其 主要优缺点如下 其优点是处理量大，运行费用低工艺相对较简单。 其缺点是占用大量土地，耗用大量征地等费用填埋场 占地面积大，处理能力有限，服务期满后仍需新建填埋场， 进步占用土地资源餐厨垃圾的渗出液会污染地下水及土 壤，垃圾堆放产生的臭气严重影响空气质量......”。

4、“..... 在当前土地资源紧缺人们对环境影响的关注度越来越 高的大前提下，填埋处理技术明显不适合我国餐厨垃圾的实 际情况，因此不做详细介绍。但作为餐厨垃圾分选处理后不适宜生化处理的物料种最终处理手段，是餐厨垃圾处理的 个必要环节。 焚烧处理技术 焚烧是垃圾中的可燃物在焚烧炉中与氧进行燃烧过程， 焚烧处理量大，减容性好，焚烧过程产生的热量用来发电可 以实现垃圾的能源化。但由于餐厨垃圾以上为液体部分， 热值较低，不适合用来发电同时燃烧会产生烟气等大量有 害气和有害烧结渣等固体残渣，从种污染转化为另种更 为严重更为广泛的污染。 由于生活习惯不同及餐厨垃圾收集分类程度的不同，我 国餐厨垃圾与国外餐厨垃圾差异较大，其特点是热值低含 水量高，很难进行焚烧处理，例外焚烧处理投资过高......”。

5、“.....不是餐厨垃圾处理的主流技术。 厌氧消化处理 厌氧消化是无氧环境下有机质的自然降解过程。在此过 程中微生物分解有机物，最后产生甲烷和二氧化碳。影响反 应的环境因素主要有温度值厌氧条件微量元 素如等以及有毒物质的允许浓度等。其优 点是具有高的有机负荷承担能力能回收生物质能。其缺点 是工程投资大，占地较大设备安装调试相对困难，工艺较 复杂产生的沼液量较大，处理难度大，无害化程度不高，产品销路不好运营成本高。 饲料化处理技术 饲料化处理技术主要采用物理手段将餐厨垃圾经过高 温加热，烘干处理，杀毒灭菌，除去盐分等，可以最终生成 蛋白饲料添加剂再生水沼气等可利用物质。 利用微生物发酵降解制备有机肥技术 微生物发酵降解制备有机肥技术是选取自然界生命活 力和增殖能力强的高温复合微生物菌种，在生化处理设备 中......”。

6、“.....使各种有机物得到完全的降解和转化不仅解 决了各类有机物及时彻底无害化处理，减少人畜交差感 染和环境污染，同时通过资源循环系统工程，产出的固体再 生资源有机肥这些有机肥加入中有益生物菌组制 成高品质的生物有机肥料，应用在有机绿色生态农业和畜 禽水产养殖业，实现资源循环再利用。通过生物处理技术 的应用使环保产业现代都市农业产业协同发展，实现了完 全的产业化运作，其高度的安全性和经济性，为城市解决土 壤水质面源污染食品安全提供了有效的解决方案。 经过几种方式的比对，目前最适合我们酒泉最环 保最经济的餐厨垃圾处理方式为饲料化处理技术利用 微生物发酵降解制备有机肥技术，也就是本项目所采取的方式......”。

7、“.....公司位于兰州高新技术开发区天庆 国际商务大厦，注册资金万人民币已在兰州红古区 花庄投资建成年产万吨生物有机肥厂兰州沃华农肥业 有限公司。公司秉承倡导绿色环保，弘扬生态健康的 企业使命，以双产多带，产业循环为企业目标，依托最 新生物工程技术，专注于从根本上解决农牧循环产业的资源 节约环境友好发展难题......”。

8、“.....并使之国产化拥有完全 无害化处理高原夏菜尾菜的专利技术此项技术已用于兰州 市红古区尾菜叶处理，专利名称是尾菜与秸秆畜禽便发 酵生物肥料及制备方法，专利号拥有 享受国务院政府津贴的微生物专家孙荣高教授，兰州大学生 命科学系分子生物学沈喜博士，甘肃工业大学生命科学系微 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,生物学王玉丽副教授以及历经两年成功完成有机生态循环 产业链研发的甘肃有机种植养殖第人周涛及其团队等 批专业技术人才，为开发推广生物有机肥，发展绿色循环产 业提供了有力的技术保障。 三项目主要内容 建设规模 年处理餐厨垃圾万吨，生产万吨饲料吨甘油 万吨生物有机肥。 二项目建设的必要性 餐厨垃圾性质 餐厨垃圾的来源 餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的种......”。

9、“.....其成分复杂，是油水果皮蔬菜米面，鱼 肉骨头以及废餐具塑料纸巾等多种物质的混合物。我 国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。 餐厨垃圾具有显著的危害和资源的双面性，其特点可归 纳为 含水率高，可达 盐分和油脂含量高，部分地区含辣椒，醋酸高 有机物含量高，蛋白质，纤维素，淀粉，脂肪等富含氮，磷，钾，钙及各种微量元素 存在有病原菌，病原微生物 易腐烂，变质，发臭，滋生蚊蝇 餐厨垃圾的危害性 餐厨垃圾目前在很多城市尚未进行规范化管理，收集容 器摆放地环境脏乱，孳生和招引蚊蝇鼠蟑螂等害虫， 易传染疾病，危害人民的身体健康。垃圾收集地附近容易产 生难闻气味，引起人们感官上的反感由于餐厨垃圾含水量 较高的特性，在运输的过程中存在系列问题。运输车辆不 规范，易发生餐厨垃圾外漏和倾洒......”。