1、“..... 鉴于市场的需求，公司现有加工能力已经不能满足现有 市场的需求，所以公司准备加大规模，让更多质量上乘的肉 制品流入市场，让更多的放心肉摆到老百姓的餐桌上， 所以公司拟扩建年产万只羊万头牛屠宰生产线，同时 加大市场投入和对产品的宣传，以提高产品的知名度。 项目建设的必要性 提高农业和食品加工业经济效益的需要。 在我国人民温饱问题基本解决后，农产品及食品开始出 现低质量过剩现象，特别在沿海发达省市表现的较为突出。 如果生产企业不及时调整产业结构，提高产品质量和经济效 益，企业就无法生存。为此，国务院做出了发展高产优质 高效农业的决定，而发展绿色有机食品正是建立这新型农 业的有效措施。 大力发展农副产品加工业，是提高我国农产品竞 争力，实现农业强国的重要举措和根本途径。 我国农副产品加工业发展落后，加工转化率仅为 ......”。

2、“.....相对发达国家 以上和的水平差距巨大。存在的主要问题是 缺乏专用品种和优质原料基地工艺技术和设备落后综 合利用水平很低，产品质量和经济效益较差企业规模小， 综合实力弱，缺少龙头企业和优质名牌产品等。随着农产品 产销形势和市场需求变化，特别是加入后，我国农业将 面临更为严峻的挑战。因此，加快发展农副产品加工业，尽 快提升技术装备水平，增强农业国际竞争力实现可持续发 展已是势在必行。其主要途径调整产品结构，开发新产品， 提高精深加工比重提升技术装备水平，应用生物等适用 高新技术，提高产品质量和农业资源综合利用率围绕优质 原料基地合理布局，规模化建设和培育龙头加工企业。科左 中旗饲养业基础好，环境无污染，具备生产优质肉制品及低 成本发展畜牧业的生产优势和规模优势，经过合理整合，适 度规模经营，提高技术和经营管理水平，实现产业升级......”。

3、“..... 研究结论 本项目的实施，促进本地区经济产业化战略的实施和高 科技工业生产的发展，提高地方财政收入水平，带动本地区 经济发展。同时可以安排部分下岗职工再就业，缓解本地区 就业压力，经济和社会效益较好。 财务评价结果表明，本项目全部投资所得税前内部收益 率为，财务净现值折现率万元，投资 回收期年含建设期全部投资所得税后内部收益率 为，财务净现值折现率万元，投资回 收期年含建设期。敏感性分析表明，本项目有着很 强的抗风险能力。 建议 加大产品结构和技术结构的调整，提高生产加工技术 的先进性，提高操作人员的业务水平，在生产过程中采取严 格的管理规范，加强质量监督，从原料入手，贯穿整个的生 产过程，以质量赢得市场。 进行周密的市场调查，加强宣传力度，拓宽销售渠道， 树立品牌意识，建立牢固的销售网络，为产品的推广和应用 打下基础......”。

4、“.....充分考虑各种可能的风险因素， 制订相应的充分的应对措施，以最大限度地减少建设风险......”。

5、“.....肉类结构更趋合理 随着经济的进步发展，人民生活水平的提高以及购买 力的增强，我国肉类制品的生产和消费总量将实现持续增 长。肉类市场需求呈多样化发展趋势，消费结构将进步调 整优化，猪肉在肉类总量中的比重将会继续下降，牛羊肉 禽肉的比重将快速上升......”。

6、“.....是指动物屠宰后将卫生检验合格的 动物胴体迅速冷却到肉类冰点以上以下，并在此温度 下，对动物胴体进行加工贮运和销售的肉类。它具有营养 卫生安全鲜嫩的特点。由于它比热鲜肉冷冻肉具有更 多的优越性，因而得到消费者的青睐并成为肉制品消费的热 点。 传统肉制品转向工品工厂化生产正在迅速替代老作坊式生产。 安全方便快捷的肉成为市场新宠 安全肉制品是世纪肉类产业发展的重大战略问题。 国家颁布系列法律法规，规范和加强肉类制品的质量管 理，促进肉类产业向着安全方向进步发展。当前随着肉类 食品中毒素药残激素等问题的出现，消费者对肉食 品退避三舍，但又欲罢不能，渴望真正的安全绿色食品的出 现是每个消费者的心声。特别是随着人们生活节奏的加快， 制作方便携带方便储存方便的食品将更加适应消费者的 需求......”。

7、“..... 长期为东方民族习惯食用。因此，在肉制品加工方面应以中 式制品为主。同时，随着人民消费趋势的多元化，也应适当 发展西式低温肉制品。 三低高肉制品正成为发展主流 近几年消费者越来越追求有多种营养功能的保健肉类 制品，我国三低高低脂肪低盐低糖高蛋白 肉制品的开发引起了社会各界的重视，并纳入了国家食品营 养发展纲要以进行引导和规范。具有特殊保健功能的食 品适应不同地区不同消费群体的饮食口味的需要的食品 将受到消费者的青睐。 肉类产量市场分析 据预测，年世界肉类产量提高了，达到 亿，主要是由于发展中国家肉类增长了，占世界肉 类产量的比重也提高到，发达国家肉类产量也有定幅 度的增长，扭转了连续两年下跌趋势。年人均肉类消费 数量达到公斤，其中，发展中国家消费量占世界肉类的 三分之二，人均消费量达到公斤......”。

8、“..... 我国年肉类总产量达到万，占世界产量的 ，肉类总产量已居世界第位。全球化的市场将会给 中国的肉类工业提供更富潜力的发展远景，增加了肉类工业 增长的活力，给肉类工业发展带来新的机遇。行业专家预测 中国的肉类生产与消费水平将会持续增长，肉类工业前景广 阔，将进入个新的发展阶段，中国肉类制品加工产量和品 种在世纪将不断攀升。 随着人民生活水平的提高，肉食制品的产品及消费量的 增长，约每年以的速度递增，从肉类消费总量来看，世界 平均人均消费量公斤，而我国人均消费水平不到 公斤，远低于国际平均水平，由此可见，随着改革开放进 步深化，市场经济的进步展，家庭结构的改变，人民膳食 结构的调整，国内市场对方便卫生高质量高档次食品 的方向发展将明显加快，对肉食品的需求也将越来越大。 冷鲜肉市场分析 近几年，伴随着冷鲜肉在广州北京上海等大中城市 的出现......”。

9、“.....冷冻肉 争天下，冷鲜肉甲天下的三分天下的格局。但在食品安全 日益受人瞩目的今天，冷鲜肉枝独秀，已吸引了越来越多 消费者的青睐。在我国收入较高的发达城市，冷鲜肉已占到 人均年消费肉量的。冷鲜肉的问世曾被称为肉类 消费的革命。 冷鲜肉安全卫生肉嫩味美便于切割等优点很能赢得 消费者特别是较高收入阶层的认同。据统计，在北京上海 冷鲜肉已占到生鲜肉消费左右的市场份额，在杭州市区 小范围内已达到。可见冷鲜肉作为新型肉类品种， 已展示出良好的市场前景，这与消费者对食品安全的日益担 忧不无关系。 营销策略 优化和调整产品结构，是摆脱市场饱和与过剩的根本出 路。现代投资和营销观念是以高科技项目为根本，集市场经 济因素生产要素和品牌产品项目资本运营四大功能系统 为主体......”。