1、“..... 市场分析随着市场的逐渐成熟,农产品质量安全问题日益突出。为此, 农业部制定了系列无公害食品标准,在全国范围内推广封锁公害 食品。通过健全体系完善制度,对农产品质量安全实施全过程的 监管,有效地改善和提高我国农产品质量水平,基本实现食用农产 品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标要达到发达国家或地 区的中等水平。 随着市场准入门槛的提高,对养殖业而言,如果不是无公害养 殖业,几年后就可能面临所生产的肉类产品卖不出去的尴尬处境。 未来,无公害将是进入市场的底线,当务之急是及早行动,随时 抢得先机,夺得市场的制高点,生产出安全优质高回报率的肉 类。项目的建设把眼光放在未来市场标准,采取无公害标准进行建 设和生产,企业在积极进行无公害认证工作,因此,项目的建设是 适应了国家的产业政策和市场及其制品的供给结构发挥积极作用。 以肉驴养殖为依托......”。
2、“.....需要扩大养殖场的饲料加工能力,由此转化部 分玉米豆饼等农副产品,使项目周边的农户卖粮难的问题得 到解决,农民有稳定的收入预期。预计项目实施后,转化农副产品 约吨,随着当地养殖规模的进步扩大,农副产品转化能力不 断增强,农民经济收入将会得到提高,这对于充分发挥当地玉米资 源优势,促进饲养产业的发展,将起到定的推动作用。 随着养殖规模的扩大及技术服务设施的完善,将逐步发挥规模经 济效益,降低肉驴饲养成本,进步巩固企业的龙头地位,并通过 自身的发展壮大,对当地的养殖业起到示范带动效果。第三章市场分析与营销方案 市场分析 驴是草食动物,耐粗饲料抗逆性强,易于饲养来源广,繁殖快, 食量小,是非常适合农民养殖的项新兴冷门养殖产业,发展肉驴 生对产养殖,可作为绿色食品的项来源发展,前途广阔,大有可 为。驴皮,驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养,近年来驴产品不 断开发成功......”。
3、“.....未来养驴有极大的市场发展空间。养殖驴肉的 经济效益据有关业内部门对东北华北鲁西南的几个省市区的 多个养驴的专业户调查,选择个月的小驴崽饲养年左右可 取得较好的经济效益。每头驴崽个月售价在元左右, 养殖年每头肉驴售价在元,养肉驴可获利 左右。每年成年驴从生产到岁体重以上的饲料成本 元。养驴与养猪肉牛及肉羊饲养相比较,养驴风险小,投资少, 养驴效益高。尤其是距离大城市像北京上海南京沈阳广州 太原这些大都市近的地方,因为消费高的地方驴肉市场潜力很大, 销路很好,有关畜牧专家认为,农村发展驴肉养殖业是农民脱贫致 富奔小康的条信门路。发展节粮型畜牧业,应大力发展肉驴生产, 利国利民,前景关阔。驴肉及其肉驴产品的营养价值和药用价值 具有瘦肉多脂肪少的特点,而且肉质细嫩味美,驴肉脂肪中含有的 布包和脂肪是符合无公害食品规定的优质原料所生产, 可满足人们对中高档肉类的消费需求......”。
4、“.....养殖通过建 设年总出栏达到头,而且由于当地劳动力成本低,使得肉驴饲 养成本大幅度的降低,这样为养殖灵活定价,参与市场竞争创造了 条件二是品质优势。该项目以目前在国内市场上看好的优质陕西 关中驴,山东德州驴,河南淮扬驴内蒙古库伦驴为饲养对象,并 且在养殖过程中聘用有关畜牧技术人员对饲养环节进行技术指导, 能够为市场提供优质的肉驴。 市场风险分析 通过对驴肉及制品国内外市场供求关系价格走势分析后认为, 该项目具有明显的竞争力,市场前景广阔。但也应该看到,该项目 同时存在着市场风险。 生产技术的掌握。该项目技术水平先进,需要对技术人员和员工进行技术培训,否则,难以达到无公害养殖的要求,也难以生 产出具有竞争力的产品。 养殖生态环境的控制。企业能够严格按照无公害食品动物 卫生准则防治动物疾病,保证动物健康和动物卫生环境,对产品 走向市场......”。
5、“.....企业应做好通过无公害 认证工作的准备,尽早获得无公害的认证。 成本控制。该项目前景广阔,但若产品生产成本高价格高, 与人们现实的收入水平不相适应,销售必将发生困难,投资难以收 回。 主要营销策略 根据养殖场的状况及特点,为保证项目成功,现阶段考虑的主 要营销策略包括 与现有肉驴养殖及驴肉加工企业保持良好的合作关系,企业 应积极寻求新的合作伙伴,开辟多元化的销售渠道,以求经济利益 得到可靠保证。 注重企业形象营造和宣传,在用户中树立起重质量守信誉 的形象,逐步扩大企业的市场知名度,赢得稳定的用户群体。 第四章项目实施方案 项目建设基本原则 充分利用现有条件,挖掘企业潜力,注重技术进步,讲究经济效 益。 坚持科学态度,实事求是,从全局出发,做到投入少产出多 建设周期短效益好。 投资方向上保重点上水平,注重新工艺新技术新设备。 注重环境保护和节能......”。
6、“.....根据县孙陶镇羊羔屯村实际, 突出产业特色,以主导产业的壮大,带动经济社会发展,促进农牧民致富 增收。 二是要坚持分类指导循序渐进的原则。农村经济建设,既是个系 统工程,也是个持久工程。要将农村的经济社会政治文化等结合 在起统筹规划分阶段规划,循序渐进地实施。 产品方案 年出栏头肉驴。 建设规模 该项目占地亩,总建筑面积平方米。其中办公用房 平方米饲料库房个共平方米青贮池座共平方米 驴舍栋,建筑面积平方米,主要包括种公驴舍育肥驴舍 产房母驴舍畜用诊疗室等辅助生产设施平方米。项目主要建筑物览表 序 号 建筑名称 建筑面积 层数占地面积结构形式备注 办公用房层砖混 饲料库房层砖混间 驴舍层轻钢栋 青贮池 其它辅助生产设施层砖混 合计 注依国土资发号文中规定,建筑物层高超过米时,计算容积率时该层建筑面积加倍 计算......”。
7、“.....驴床的长度依驴体大小而异。般驴床 设计是使驴前躯靠近料槽后壁,后肢接近驴床边缘,粪便能直接落入粪沟 内即可。成年母驴床长米,宽米种公驴床长 米,宽米肥育驴床长米,宽米月龄以 上育成驴床长米,宽米。驴床应高出地面厘米,保持 平缓的坡度为宜,以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面,即 保温又护蹄。 饲槽饲槽建成固定式的活动式的均可。水泥槽铁槽木槽 均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同,上口宽厘米,下底宽厘米,近驴侧槽高厘米,远驴侧槽高厘米,底 呈弧形,在饲槽后设栏杆,用于拦驴。 主要原辅材料 肉驴是草食动物,其饲草以干硬脆的农作物秸杆为佳。 其主要饲料为玉米稻谷豆蔓的秸杆及豌豆炒棉籽等精料 或小麦麸皮等其它辅料。 第五章养殖技术及设备 饲养技术 饲养肉驴首先要根据年龄性别体况体重等进行分槽 饲养。要固定槽位,栓系缰绳,每天按早晚夜三次给料, 夏天天长,可多喂次,冬季天短......”。
8、“.....粗料要铡短 切细,做到寸草三刀。精料要选择地采用粉碎压扁浸泡 发酵炒焙等方式加工,从而提高适应性和驴采食量,促进消 化吸收。要喂全价饮料,因为驴胃容积小,喂时要少喂勤添, 夜间应补饲,驴吃干草需要大量消化液,要保证供给足够的清 洁饮水和适量食盐,盐能增进食欲和促进消化吸收的作用。第 二天要按时刷拭畜体肤,以促进血液循环和增加新城代谢,并 保持圈舍清洁卫生,促进驴快速生长发育。 肉驴圈舍集体化肉驴育肥,以圈厩养殖为好。般的圈厩以 上能挡雨以下可遮风就行。圈舍内设有供给食物的食槽,每 头驴留足厘米的食位,在成年驴之间,按食位的距离, 设置坚固的栅栏为障,以阻止其互相袭扰公母驴混养的圈厩 更为重要。 肉驴是草食动物,其饲草以干硬脆的农作物秸杆为佳。 例如将玉米稻谷豆蔓等质地较硬的秸杆,用侧草机切成 厘米长的短段,驴最爱吃。最忌喂半干不湿折之不断的饲草。因为此类饲草会使驴患肠便秘......”。
9、“.....每天早中晚各喂次,以晚饲为 主。每次饲喂时先添单草即单样秸杆让驴吃至大半饱时, 再喂合草即将秸杆掺以曹蓓豆蔓等含蛋白质较高的饲草, 以此诱其食欲。若驴有停食的表现时,再喂拌草即把槽底所 剩的草,再掺以豌豆玉米炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸 皮及少量水拌和,以诱其达到最大摄食量。对初生驴驹除了 按正常的方法饲喂外,般在其日龄开始训练吃精饲料,可 将玉米大麦燕麦等磨成面熬成稀粥加上少许糖诱其采食。 开始每天补喂克,数日后补喂克,个月后补 喂克,两个月后喂克,以后逐日增加,月龄后日 喂精料公斤。 驴驹的育肥还可用以下种方法 黄豆和大米各克加水磨碎,放入米糠克和适量 食盐拌匀,驴驹吃草后再喂,连喂天。 每头驴每天用白糖克溶于温水中,让驴自饮, 天即可壮膘。 将棉子饼炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开,可除 去的棉酚毒,且香味扑鼻,每头驴每天喂公斤,连续 天......”。
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