1、“.....我国加入后，方面给我国 和生猪业的发展提供了机遇，另方面对猪肉食品的生产加 工及销售提出了更规范更严格的要求。机遇与挑战并存，发展 与竞争同在。目前，在国际肉类食品市场绿色壁垒技术 壁垒已经显现，尤其欧盟市场实施新的农药最高残留限量标 准，俄罗斯等国提出十几项品质标准和安全卫生标准。因此， 未来肉类食品的竞争是规模与实力的竞争高新技术与品牌的 竞争质量与效益的竞争。因此，我们必须充分发挥国内生猪 良种资源优势，加大科技投入力度，引进优质瘦肉型良种猪， 通过杂交繁育，实现优势互补，从源头上确保生猪饲养天然，既提高瘦肉率又保持肉味鲜美香甜，使文钟镇猪肉产品真正成 为天然绿色无公害食品。所以，建设良种保种和杂交繁育基 地，形成规模效益，达到以质制胜的目的，是十分必要的。 第三章建设条件 项目区概况 建设地点选择 选址原则依据 根据节约用地不占良田，不占或者少站耕地的的原 则，选择交通便利......”。

2、“.....便于排污的场地建厂。 在城镇周围建厂时，场址用地要符合城市总体规划和 土地利用总体规划的要求。 禁止在水源保护区区自然保护区和环境污染严重的 地区建场。 场址应选择在位于居民区常年主导风向的下风向或侧 风向处，以防止猪场气味的扩散，粪水排放和粪肥堆臵而影响 周边环境。 猪场总占地面积参数应按年出栏头育肥猪不超过 平方米计算。 自然条件 气象 气候属中温带大陆性季风气候。主要特征冬季寒冷少雪， 春季干旱多风，夏季炎热降雨量集中，秋季气温下降快，霜冻 来的早，昼夜温差大，日照时间长少降水，高日照，辐射强， 寒暑变化剧烈，干湿周期明显的季风性半干旱大陆气候，全年 平均气温，最高气温，最低气温，全年 日照数为小时，有效积温，平均无 霜期天，平均降水量毫米，且集中于月份，年 蒸发量毫米。 土地土壤 项目区属于低山丘陵黄土区，土壤组合以黄土暗黄土为 主，有小量风沙土......”。

3、“.....地下水位深，平时， 土壤干旱缺水，雨季水土流失严重，土壤瘠薄，腐殖质层为 ，土地熟化层较薄，且不稳定。有机质含量低，平均有机 质，全，速，速。 植被 项目区植被属于山地类型植被。包括两个类型，即阳向山 地类型和阴向山地类型。地势阳坡较缓，坡度在之间， 阴坡坡度较陡，地下水埋藏较深。植被以百里香禾草为主。 乔木以油松樟子松为主，同时还分布着许多杨树及灌木锦鸡 儿等。 水文 项目区境内山地多为侏罗纪火山岩系沙页岩等煤系地层， 狭窄的河谷冲积平原为第四纪冲积物组成。地下水为基岩裂隙 水，在境内广泛分布，含水量系由花岗岩，火山碎硝岩及变质 岩组成，贮水空间缝裂隙发育程度而异，在山间谷地，贫地底 部基岩易被分化，局部有风化构造裂隙承压水。 项目建设条件优劣势分析 政策资源市场科技基础设施条件等 政策环境红山区 和绿色食品规范......”。

4、“..... 水电路等基础设施项目建设地点选择在东三眼井村， 这里水电路等基础设施较完善，为项目实施奠定了基础。 主要障碍因素及解决方案 主要障碍因素资金短缺。生猪养殖，必须严格按照绿 色无公害的相关标准进行，其环境必须是完全无公害无污染的 良好生态环境。因此，项目规划要引进国内最优良的瘦肉型猪 种，并进行相应的设施建设，这都需要较大的资金投入，要实 现带动全镇的生猪产业化经营的目标，仅靠企业自有资金是难 以完成的。 解决方案加强项目前期工作和投资方案论证，既不能 盲目扩大投资，又不能留有缺口。经过论证审查项目确属符合 国家产业政策的农业产业化经营项目，符合地方资源优势又有 利于带动农业增效农民增收的特色项目，需要积极争取财政 资金和信贷资金。第四章市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状及前景分析 国外市场概况和发展趋势 目前......”。

5、“.....年 出口总量不足万吨。按有关资料统计，香港每年需进口猪肉 万吨，俄罗斯年进口需万吨，市场需求潜力很大，但 对猪肉的安全质量要求也越来越严格，只有真正从品质上保证 猪肉及制品绿色无公害无违禁药物及农药残留，才能在国际 市场畅销无阻，本项目坚持生猪绿色无公害的的养殖，加上肉 味鲜美等优势，定能创出品牌。 国内市场概况和发展趋势 到年，我国人口达亿以上，人均肉类消费量达到 中等发达国家的千克，其中猪肉为千克占左右， 猪肉的需求量为万吨，以通体重千克计算，需出栏肉 猪亿头。因此，生猪市场潜力大。 项目产品的市场竞争优势分析 市场潜力大，更需要优质安全的猪肉产品。本项目按绿色 无公害的标准养殖，突出文钟镇生猪肉味香甜的肉质性能和天 然无公害特性，适合人们追求健康天然绿色的需求，将极 大提高产品的市场竞争力。生猪是内蒙古生猪重点产区......”。

6、“.....针对外销检测严格和生猪卫生检疫的 严格要求，从源头既保证生猪的优良品质，同时把住生猪安全 卫生质量关口。项目实施后，逐步增加生猪出口将是切实可行 的。经过近几年来的努力，文钟镇生猪在山北京有定的知名 度。本项目实施后，经过品种优化，提纯和杂交繁育，在现代 化加工条件下，进步保证产品质量，市场竞争力将会进步 增强，市场占有率将逐步攀升。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 本项目市场方面风险主要来自市场供求总量的实际情况与 预测有偏差，这可能是来自区域因素及经济环境对购买力的影 响从我国现阶段经济发展的形势看，上述风险发生的可能性 不大，属般风险，不影响项目的可行性。 防范和降低风险的对策 任何经济活动都有风险，由于预测的不确定性，项目经营 的未来状况会与设想状况发生偏离，因而使投资项目面临潜在 的风险......”。

7、“.....对于产品销售前期由于消费者对产品认知不足而出 现的销售不旺问题，需加大产品宣传力度。 第五章建设方案 建设规模 建设头基础母猪的规模化生猪养殖厂，年出栏育肥生猪 头。 建设规划和布局 建设规划 建设公猪舍平方米，待配舍平方米，产仔舍平 方米，仔猪舍平方米，育肥舍平方米。粪尿污水处理 工程平方米，水井眼。架设输电线路米。 建设布局 规划布局重点考虑以下因素 猪场选址应远离住宅区，便于防疫，同时避免周围用户 受粪便气味影响。 猪场规划时，生产生活区定要分开，便于猪场防疫 及管理。生产区应建在上风口，不受生活区的影响。 生产区各生产车间要有走廊连接，便于猪场猪群周转， 同时生产人员可以同外界隔开，达到真正意义的全封闭生产。 走廊可分为上中下三层结构，上层为水电通道，中 层行走及转群，下层是主粪沟。 每个猪舍的粪便都冲入到主粪沟，然后流到化粪池中......”。

8、“.....过段时间后需要清 理粪沟，否则猪舍的空气环境会受很大的影响，不利于猪只的 生活。如果有劳动力，可以让饲养员把猪舍中的粪铲出圈外， 而不把它冲入粪沟内，这样对猪舍的环境比较有利。 规模化猪场布局图 建设标准和产品标准 建设标准 本项目建设在充分利用本地资源区域优势的基础上，立足 高起点规划高标准建设高质量生产高效益经营高效率 管理。严格遵循国际有机农业运动联盟有机食品生 产和加工标准和欧盟有机食品认证规定要求。同时 更衣休息 室 配种舍 妊娠舍妊娠舍 产仔舍育仔舍 育成舍 育肥舍 出猪台 生 产 区 生 活 区 要求达到污水综合排放标准，要按照国家环 保总局年发布的畜禽养殖污染防治管理办法的标准和 农业部畜禽环境质量标准畜禽 产地检疫规范粪便无害化卫生标准等国家 标准要求......”。

9、“.....其各项理化指标，经检测高于国标和出口标准，符合国家 有机食品标准。 工艺技术方案 工艺技术路线及流程图 工艺路线 在现代化养猪场，生产环节复杂，猪群周转频繁，生产过 程，步紧跟步，环紧扣环。因此，必须有个科学的 生产工艺流程。所谓工艺流程，概括地说，就是系列批量化， 猪群全进全出生产上做到流水作业。 从母猪配种妊娠分娩哺乳断奶到仔猪育肥，都要 细致地进行规划和有步骤的转群。 工艺流程图 工艺技术流程说明 根据生产工艺流程，将猪场的猪群分为公猪群包括后备 公猪种公猪母公猪包括后备母猪空怀母猪妊娠母猪 哺乳母猪哺乳仔猪群保育仔猪群生长猪群育肥猪群。 猪群结构包括以上各类猪群的存栏结构及为了满足各类猪转群 后空圈消毒需要的猪群占栏结构，前者是计算饲料水等消耗 品的基础，而后者是计算猪舍面积的基础。 生产中......”。