1、“.....近年来玉米淀粉还成为种颇具开发价值的新型能源，美国巴西等已利用玉米 淀粉大量生产酒精，用作汽车燃料等。 项目建设单位基本情况 项目建设单位为开发有限公司，公司于年月日登记成立，注册资金 万元。 公司经营范围以发展农产品种植和加工产业开发循环经济项目，建设现代农业种植基地， 培植现代农业产业项目为主。 公司下设综合部财务部产业部工程部。员工人，其中专业技术人员名高级 农艺师人农艺师人技术人员人，会计师人本科生人专科生人工程师 人。并有从事营销企业管理企业理念人才培训等方面的专业智囊团。公司还将与山东省 知名玉米深加工企业建立技术合作关系。技术专业人才结构的优化及人才的合理储备，为本 公司的发展壮大及产品的开发推广提供了可靠的技术保障。具备承担现代农业产业重大项目 建设农业产品开发和循环经济产业链开发建设的能力......”。

2、“.....有丰富的农产品资源，年粮食总产量万吨，玉米总产量 万吨，县政府高度重视玉米种植的增产增收，重视玉米高产种植技术的推广，在农坝江 口镇分别建立了增产技术含量大，规范化程度高的高山玉米双保险和低山河漫地膜玉米丰 产示范样板亩各镇乡也分别建立了亩的高产示范点。这为投资玉米淀粉加工项目建 设打下了坚定的原料基础。 本项目以丰富的玉米淀粉为原料，采用湿法玉米淀粉生产技术，整个过程为热循环封 闭生产。过程水的循环使用回收率达，干物回收率达以下，废水排放量降低到最低程 度，不仅节能节水而且可以减少对环境的污染。各项经济技术指标都达到国内外先进水平。 项目具有工艺成熟可靠原料消耗低产品回收率高及污染物排放少产品市场前景广阔等特 点。项目符合市及地方的十五发展规划。 项目发展现状 开发有限公司经实地调研......”。

3、“.....依据科学性指导性前瞻性和可操作性的原则，决定在市县打造玉 米淀粉深加工产业。中国淀粉看山东，山东淀粉看沂水，除了现有投资环境优越，原材料 充足外，公司拟从山东省引进具有雄厚资金和技术实力的知名玉米淀粉生产企业为战略合作伙 伴落户并与其合资合作共同打造玉米淀粉深加工产业链，引导农业产业结构调整，培育玉 米淀粉知名品牌。 第三章市场前景分析 玉米淀粉简介 玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用亚硫酸浸 渍后，通过破碎过筛沉淀干燥磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质 等。吸湿性强，最高能达以上。主要用于医药食品化工纺织等行业，可生产饴糖 高麦芽糖浆，葡萄糖变性淀粉可溶淀粉环状糊精酸性淀粉氧化淀粉高果糖浆可 用作酶制剂生产的原料，味精氨基酸及抗生素发酵的原料等。近年来，随着各行各业生产的 发展......”。

4、“.....倍用青睐。玉米淀粉质理量指标 如下 表玉米淀粉质量规格 指标等级项目优级级二级 水分， 细度， 斑点，个 酸度中和绝干淀粉消耗 氢氧化钠溶液的毫升数 灰分干基， 蛋白质干基， 脂肪干基， 二氧化硫， 铁盐， 产品市场简介 玉米淀粉的应用十分广泛。在我国玉米淀粉用于发酵产品味精酶制剂等占，医 药产品注射葡萄糖抗菌素维生素等占，淀粉糖食糖醇麦芽糊精占， 变性淀粉占，其他占，变性淀粉淀粉糖味精乙醇汽油等淀粉消耗大户，为 玉米淀粉开拓了巨大市场。 玉米淀粉是玉米加工的初级产品，是淀粉中最主要的品种。淀粉用途十分广泛，除可直接 食用外，还可加工成各种变性淀粉水解产品等。淀粉制成的食品如粉丝粉条等直接食用 淀粉作为原料可应用于淀粉糖氨基酸酒精抗菌素味精等产品淀粉也可加工成变性淀 粉......”。

5、“.....用途广泛，其深加工产品达余种。随着我国经济 的快速发展和人们生活水平的提高，以淀粉为原料的深加工业发展较快，淀粉市场需求量大。 据预测到年，全国淀粉需求量将突破除万吨。同时，淀粉及其深加工的技术创新 产品创新和应用的创新将进步拓宽淀粉市场，推动淀粉和深加工业进入个新的发展期。淀 粉工业面临着良好的发展机遇，市场前景广阔。 利用淀粉再次延伸产业链深加工而生产的产品主要包括淀粉糖赖氨酸山梨醇化工 醇燃料乙醇柠檬酸等。全球利用玉米进行深加工而生产的产品超过种，而我国玉米深 加工产品仅仅多种。由于玉米深加工的增值效益明显，近几年，全球玉米深加工扩建再 建的形势非常积极。 全球玉米淀粉市场情况 玉米淀粉的主要供应国家为美国中国巴西阿根廷墨西哥印度等，同时也是玉米 生产大国。年全球玉米淀粉的产量为万吨，占淀粉总产量的。......”。

6、“.....入管束干燥至含水后中料装袋 淀粉与麸质分离工序 分离纤维后的淀粉乳，含有较多的蛋白质脂肪灰份和细纤维等非淀粉类物质经过分离， 才能得到洁净的淀粉和副产品蛋白粉。 分离工艺指标 型分离机 进料进料压力，且压力必须保持稳定 进浆浓度底流浓度蛋白含量 溢流压力 洗涤水压力为，最大不超过温度约为 旋流器工艺指标 进料浓度底游浓度 进料温度洗水温度 进料压力溢流浓度 洗水量吨淀粉末级蛋白含量 淀粉乳工艺指标 细淀粉乳精淀粉乳 蛋白质含量 含量 物料温度 物料浓度 可溶物含量 操作规程 先打开底水起动分离机，运转正常后，开始进料。进料量调整底流蛋白质含量，溢 流无跑粉为止，保均匀进料。 先打开洗涤水，逐级将旋流器打开后，开始进料。进料量调整到底流浓度，蛋 白含量为止，溢流浓度约。 麸质水经汽浮槽后进沉淀罐......”。

7、“.....脱水到蛋白粉含水时卸框粉碎，经 汽流烘干至含水装袋。 注意事项 分离机不可断底水，以免堵喷咀和底泵因发热烧坏密封而漏水。 分离机溢流杜绝跑粉。 旋流器不可断洗涤水，以免堵塞旋流管。 淀粉干燥工序 精制后的淀粉乳，淀粉以外的成份很少，经过脱水干燥筛分包装后为成品。 淀粉干燥工艺指标 电机进料电流 电机脱水电流 电机卸料电流 湿淀粉含水 淀粉的蛋白含量 溢流浆浓度 干燥淀粉水份 目筛上物 蒸汽压力 热空气温度 加热温度 干淀粉温度 操作规程 起动脱水离心机，运转正常后开始进料脱水。 打开蒸汽，起动气流干燥风机，运转正常后待脱水离心机脱完水后卸料，开始烘干，调 整下料速度至干燥淀粉含水为止。 称量包装。 注意事项 下料管每次应放净物料以防堵塞。 高位桶应不断搅拌，每次停车时应排空洗净待用......”。

8、“..... 脱水机未完全停稳时，不得打开门盖不得将任何东西伸进排料口。 榨油工序 榨油工艺指标 入榨胚芽含，温度 油饼残油 毛油残渣率 操作规程 起动榨油机，将物料从料斗加入。 调整油饼厚薄，使榨圈处分三段出油。其中以上的出油在前区，中区约，后区 约左右。 注意事项 入榨水份过高，不成饼出油少，水份过低易焦糊油饼，且出油色深。 入榨温度不易过低，以免影响出油率。 蛋白粉干燥工序 麸质水沉淀后，打板框脱水后，干燥成蛋白粉。 蛋白粉干燥工艺指标 麸质沉淀后固含量 麸质脱水后含水 蛋白粉干燥后含水 蛋白粉蛋白含量 操作规程 将沉淀罐中的麸质用泵送入板框脱水。 直到板框内麸质脱水至含水卸板框。 将麸质粉碎后经气流干燥为水份。 包装后入库。 注意事项 蛋白粉干燥水份必须低于，否则因其吸水性强，不耐贮藏......”。

9、“.....并明确标出淀粉产品标准等级的代号，外包装上的文字内 容与图示应符合标准。 包装 产品的包装必须袋质结实，标签清晰整洁，袋口密封，能保证在装卸运输和贮存过程 中无破漏现象，用于食品工业的产品包装袋还必须符合食品卫生的要求。 袋装淀粉质量以下，允许误差为以上，允许误差为。 运输 运输设备要清洁卫生，无其他强烈刺激味，运输时，必须蓬布遮盖。不得受潮在整个运 输过程中要保持干燥清洁，不得与有毒有害有腐蚀性物品混装混运，避免日晒和雨淋。 装卸时，应轻拿轻放，严禁直接钩扎包装袋。 贮存 存放地点应保持清洁通风干燥阴凉严防日晒雨淋，严禁火种。不得与有毒有害 有腐蚀性和含有异味的物品堆装在起。产品包装袋应堆放在离地以上的垫板上，堆 垛四周应离墙壁以上，垛间应留有以上的通道......”。