1、“.....西羌猿王洞，王朗小寨 子沟千佛山风景区集中在此。因此，以北川为集散中心，背 靠旅游市场，面向国际国内市场，发展山野有机食品，具有独 特的资源优势和区位优势。 北川及相邻山区野生菜分布及资源情况 品种分布海拔米资源量吨可利用量吨利用量吨 独活苔 紫蕨苔 青蕨苔 水蕨菜 核桃花 薇菜 竹笋 刺嫩芽 鹿叶韭 其它野菜 羊肚菌 牛肝菌 鸡油菌 其它菌类 合计 生态环境优越，产品品质优良区内植被繁茂......”。

2、“.....其它地区也在以上，野生蔬菜主要生 长在海拔米的高山森林土壤中，这些地方人烟稀少， 土壤悬肥沃，因远离工业区，空气土壤灌溉水没有污染， 因昼夜温差大，生长出的产品营养丰富，品质高，只要抓好加 工运输等环节的质量把关，其产品几乎都能达到有机食品的标 准。 市场需求量大，发展前景广阔随着人们生活水平的提 高，对自身健康更加重视，环境的污染及各种农药的滥用使人 们对绿色食品更加关注，因此野生无污染无农残的山野菜 山野菌制品因深受人们的喜爱......”。

3、“.....市场供不应求。特别是这几年 东南亚及欧洲市场的崛起正是建立野生菜野生菌人工种植基 地的大好时机。 我国目前每年山野菜菌的出口均在万吨以上，国内需 求量在万吨以上且国际国内需求量每年正以的速度 递增。因原料主要来源于林区，受人类采集及自然环境生长的 制约，国内目前年产量仅万吨，需求缺口为万吨，市场前 景广阔，发展空间很大。 交通方便北川是四川盆地交通最为方便的少数民族山 区县，九寨沟旅游环线公路，成青公路贯境而过......”。

4、“..... 距绵阳，由水泥二级公路和高速公路相连，出境交通 方便。县内公路里程达，乡通车率，通公路村 个。 三项目建设方案 建设目标通过五年的建设，将北川打造成川西北最大 的山野菜集散中心和加工中心，建成国内重要的野生蔬菜出口 基地，年生产加工万吨野生菜，实现年值亿元的目标。 基地建设方案在抓好野生资源保护性采摘利用的同时， 模拟野生生态环境条件，引导农民规范发展万亩野生有机蔬 菜基地，先期发展品种为目前市场需求量大的独活和刺嫩芽......”。

5、“.....其中在项目区内选择条件优越，交通方便的地方建立 亩有机山野菜生产示范基地，由公司提供种苗，负责技术指导 和产品全部回收。 深加工及产品开发目前，加工厂有条山野菜盐渍 食品生产线，条肉类腌腊系列食品生产线。年加工野菜能力 为吨，加工腌腊食品能力吨，还需建设条现代化的 冻干食品生产线，条山野菜清水食品生产线。县内公路里程达，乡通车率，通公路村 个。 三项目建设方案 建设目标通过五年的建设......”。

6、“.....建成国内重要的野生蔬菜出口 基地，年生刺嫩芽， 地点确定在北川羌族自治县青片乡和白什乡并与农户定立收购 合同。其中在项目区内选择条件优越，交通方便的地方建立 亩有机山野菜生产示范基地，由公司提供种苗，负责技术指导 和产品全部回收。产线，整个年生产能 力达到万吨。 在抓好扩产的同时，着力抓好新产品开发，生产方便即 食优质的小包装食品，推向旅游市场，扩大企业影响。 组织框架本项目依托四川禹珍天然食品有限公司实施， 坪子......”。

7、“.....建筑面积平方米， 其中山野食品加工建筑面积平方米，办公及其它附属建筑 平方米，有盐渍池米，具有年加工吨山野盐渍 菜的能力。公司有固定员工人，注册资金万元，资产总 额万元，其中寨沟黄龙 寺等旅游景区，部份产品已销售到日本韩国朝鲜等国家。 由于受流动资金的制约，加之外销市场渠道不畅等原因， 近两年，公司生产规模直较小，产品远不能满足市场需要。 年，公司生产的各五年全面实现 项目建成目标。第年，制定详细的品种发展规划，抓好宣传 发动......”。

8、“.....并启动基地建设。第二年，全面启 动基地建设，以点带面，建成亩有机山野菜示范基地，继 续扩大宣传，扩 万元， 五效益与风险分析 经济效益 农民收入人工种植的山野菜主要利用自然肥沃的山坡 疏林地种植，直接投入不大，况且是次投入，多年受益，只 要有加工企业收购，易于发展......”。

9、“.....企 业效益下降，甚至亏损。应对这种风险除加强市场预测的准确 性经营决策的科学性外，还应从企业留利中提取部分资金 作为企业风险基金。 新产品开发风险不断研发新产品，加快新产品新技 术的推广应用，是随应市场变化，使企业保持竞争力优势的关 键。但新产品的研发存在技术难度大，周期长，费用高等问题。 因此，企业应保证新产品研究经费的前提下，注重自已技术力 量的培养，引进高技术人才，建立企业自己的技术人才库，并 加强与国内外有关科研单位的合作......”。