1、“.....厂房简陋，基本没有卫生措施，车间 内茶碳物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，随地 吐痰等现象普遍四是产品没有品牌，产业化水平低，制作方式 落后，不能适应石台对茶叶品牌化要求，缺乏市场竞争力。 为此，实施茶叶加工厂的建设项目，更是保障我村茶叶产业 可持续发展的关键。 项目执行单位基本情况 石泉茶叶专业合作社成立于年月，合作社成员人， 全村绝大部分茶农加入了本合作社，拥有标准化茶叶基地亩。 第三章项目区概况和实施条件 项目区概况 项目区地理位置 石泉村地处丁香镇西部，省道附近，交通比较便利，离 县城公里，距发达城市上海南京合肥等大城市只有个 小时的路程。 气候条件 气温最高气温的历年平均值为，年平均气温......”。

2、“.....加上原有的老茶园面积，全村茶园 面积已达亩，未来几年，石泉仍将继续发展无性系茶叶基地， 全村的茶园面积将达亩。茶叶鲜叶产量将达吨。 基础设施 石泉村除过境省道外，各组的道路都全部贯通，并全部是沥 青或混凝土路面，交通较为便利。 项目区输电线路延伸到茶厂，输电线路进入家家户 户，通过全面进行的农村电网改造，完全能够满足当地农业生产 工业加工及居民生活用电需要。具有较强的承载农业生产和经济 发展的能力。 全村已建设安全引用水工程，丁莘河穿村而过，生产生活用 水，茶厂的生产生活用水充足安全。 现行经营管理状况 目前全村所有茶叶都是个人经营，茶叶加工点也仅作为季节 性使用的临时加工场所。为家庭作坊式的管理模式，管理松散。 实施条件 地理优势 石泉村地处省道附近，交通比较便利......”。

3、“.....茶叶鲜叶年产量达吨，茶厂 加工原料充足。 产品销售优势 茶厂生产产品定位为中高档绿茶和红茶，为目前茶叶消费的 主要产品。根据全县的硒茶定位，我地茶叶将面临更加崭新的销 售前景。 第四章市场分析和产品方案设计 市场分析 产品市场供需现状 茶厂主要生产产品为石台硒茶石台香芽红毛峰等。 目前绿茶国内市场主要以中高档为主，且以干毛茶销售，不 需精制加工，尤其我县的石台香芽品牌更是供不应求。我地茶叶 经测定硒含量高，具有广阔的消费前景。当今的消费红茶则是以 中高档红毛茶为主，中高档红茶出口量也在逐年增加。 产品市场预测和前景分析 中国茶叶市场巨大，随着人们生活质量的日益提高，以及保 健意识的不断增强，绿茶受到越来越多消费者的欢迎，茶叶的销 量也在逐年的上升，中国的茶消费市场规模较前年整整扩大了 倍......”。

4、“.....现在，中国已 经进入了全民喝茶时代。 随着硒与人体健康研究的深入，硒对人体保健作用机理的阐 明硒资源的普查茶硒形态的鉴别及提取分离技术的提高，高 硒富硒茶的开发利用必将有广阔的前景。这是因为第，茶 叶是世界三大饮料之，是我国的传统饮料，长期饮用经久不衰， 除般茶富有的茶多酚儿茶素咖啡碱氨基酸等微量元素外， 高硒富硒茶，还含有机硒，是种集多种营养素为体的天然 饮料。而克山病大骨节病是我国特有的地方病，病患处于低硒 地带，硒茶开发利用的针对性现实性科学性都比较强，有广 阔的市场。第二，富硒茶的物质基础比较雄厚，除般的茶富有 的维生素抗氧化成分外，硒茶还富有强抗氧化的硒。 年英国世界著名生物化学家，国际防癌基金会主席斯莱特教 授在实验室研究证实紫阳富硒茶抗氧化效果为。这次研究的结 果是在年国际生物化学学术会上公布的，因此......”。

5、“.....竞争力强。第三，标准。 产品方案设计 产品方案 产品针对国内市场，是生产石台硒茶石台香芽毛峰等 中高档适宜国内市民口味的绿茶二是生产红毛峰类中高档红茶。 生产规模 石台硒茶石台香芽毛峰等中高档绿茶每年生产 红毛峰类中高档红茶每年生产。 第五章技术方案设计和技术评价 项目的方向和目标 选择符合茶叶生产的地址新建茶厂厂房购置先进的加工 机械，建设标准化茶叶加工厂 项目目标 通过标准化茶厂的建设，对茶叶加工过程的控制以及茶厂内 部制度与日常管理等方面进行健全，规范完善茶叶制作环境，实 现茶厂标准化加工清洁化环境环保化产品绿色食品化 的目标。 项目建设内容和技术流程 项目建设内容与要求 环境要求 茶厂选择地势干燥，远离有排放三废的工业企业，离交 通干道以上。 厂区布局要求 厂区根据加工要求合理布局，生产区与生活区隔离......”。

6、“.....厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模 相适应，能满足生产工艺质量和卫生的要求。根据当地地理位 置选择合理的朝向，锅炉房厕所处于生产车间的下风口。 生产车间要求 生产车间由贮青间加工间包装间等组成，面积与加工产 品种类数量相适应，地面坚固平整光洁，便于清洁和清洗， 有良好的排水系统，墙壁无污垢。贮青间设置，贮青车间面 积按堆放厚度不超过标准确定，设备贮青按设备作业效率确 定。成品仓库设在干燥处，地面垫板高度不得低于。车间窗 户安装纱门纱窗或并设置防鼠设施。车间高度不低于。 加工设备要求 引进先进的加工机械。 卫生设施与管理要求 车间进口处设更衣室，更衣室与车间设通道。有相应的盥洗 防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物的设施。厕 所有化粪池，有冲水洗手等等设施。与茶叶接触的物品与场地 应符合食品卫生要求......”。

7、“.....并明示。加工厂健全加 工记录保存各项原始记录。 茶厂建设流程 选址规划布局茶厂厂房建设设备购置安装附属设 备购置安装人员培训建立健全各项管理制度投产 技术评价 该项目技术简单，技术流程合理，操作方便，易于实施。 第六章项目建设内容及实施安排 项目建设规模 新建标准化茶叶加工厂座。 项目建设内容 整合资源优势，实施布局优化高起点高标准建设茶厂环 境厂房和加工实施等硬件建章立制，实现加工规范化创新 管理机制，做好好软件建设。 厂房建设 在丁香镇石泉村大屋组征用土地，建设厂房。 主要由贮青间加工车间包装间成品仓库等组成。 机械设备购置 购置中高档绿茶加工机械套。主要设备鲜叶分级机杀 青机揉捻机理条机烘干机。工艺流程鲜叶适当摊凉 杀青摊凉揉捻摊凉理条摊凉烘干冷却 绿茶。 购置中高档红毛峰加工机械套......”。

8、“.....工艺流程鲜叶采摘萎凋揉捻揉 切发酵干燥红毛峰。 项目实施进度 年月开始建设厂房，年月完成厂房建设 年月引进加工机械并安装，年投产。 第七章投资估算与资金筹措 投资估算 总投资万元。 其中征用土地万元 厂房建设万元 购置加工设备万元 其中名优茶生产机械套万元附件表 炒青茶生产套万元附件表。 附属设施建设万元 人员培训万元 资金筹措方案 申请财政资金万元，银行专项贷款万元，自筹万元。 还款计划 该项目投资建设期短，从第二年开始，利用年时间还清全 部借款本息。 第八章财务效益分析 财务效益估算 通过本场到比较标准的茶厂建设地的考察和参考近三年茶叶 市场行情状况，确定该项目的主要经济指标为税后财务内部收 益率为，税后投资回收期为年，投资利润率为，产值 利润率为，预计投产后五年内可以还清借款本息......”。

9、“.....市场前景良好，资金回笼快，般在产品交 付后三个月内，可收回全部货款，无投资风险。 第九章社会效益和生态效益 社会效益分析 该项目的实施，有力改善了石泉村的茶叶制作和销售环境， 提高了茶叶产品品质，提高了茶叶出口进入国内外市场的竞争力， 对带动周边茶叶茶厂走出传统加工模式，带领茶农增加收入起到 了引导作用，并有效促进石泉村茶叶产业可持续发展。同时，随 着茶叶加工能力的提升，还可以增加近百人的就业机会，对稳定 社会环境秩序也起到了促进作用。 生态效益分析 通过标准化茶厂的建设，降低了农户单独加工对木材电等 能源消耗通过茶厂的运作，可有效推广有机茶生产技术，提高 农业生态保护能力建设标准化生产车间，可降低生产嘈音，减 少烟尘排放，对优化环境起到了促进作用。 第十章项目建设的组织管理 项目的组织管理 合作社成立茶厂建设项目领导小组......”。