1、“.....而国内的饲养量稀少，不及市场希求的百分之，产品供不应求。欧洲国家每 人每年消费兔肉千克，由于本国供应不足，大量从我国进口。 另外，日本，韩国，俄罗斯及港，奥，台地区也频频向内地进货， 需求量每年都在增加。特别是我国加入以后，出口范围更加 扩大，销售渠道将更加宽广，市场潜力巨大。为我国养兔业创造 了极好的发展空间，因此，野兔养殖若形成规模化生产，必将取 得良好的经济效益。 野兔是种毛，皮，肉兼用的野生食草性经济动物......”。

2、“.....青菜，各种树叶等。经过多年驯化的野兔，改变了其 胆小，怕惊及家兔的些不良习惯同时保持了野生野兔的特性。 抵抗力强，体型较大，耐寒力强，适应性广等特点。平均产肉力 增加了倍。目前兔肉消费市场旺盛，从而保证了养殖效益。 斑鸠市场，鸠胜三鸡，只斑鸠的营养价值超过只鸡 的营养价值，斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用 价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最 丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达以上。与鸡鱼 牛羊肉相比......”。

3、“.....对产后妇女，手术后患者及贫血者具有 大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病 妇科带症等。食用斑鸠体形肥大，成斑鸠体重克，最大 的达克。其肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰 富，属典型野味，为狩猎对象。同时，斑鸠体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，观赏价值颇高。斑鸠生育期短，般周龄便可 作为商品鸟出售，单只重克，其养殖成本低，经济效 益高......”。

4、“.....并取得了很好的经济效益。斑鸠养殖在我国养殖已经有 多年的时间，是目前国内开发最成功的著名珍禽之，已经在我国各 地特别是城市沿海地区香港澳门等地形成了股吃斑鸠吃野 味的消费习惯和潮流。如广州深圳珠海福州上海北京天 津郑州等各城市接下去将是需求猛增，货少价扬。斑鸠肉质细 嫩鲜美，野味浓，在我国人们直把斑鸠作为高档菜肴，深受市场青 睐，在国内城市，斑鸠越来越多地成为饭店，宾馆菜单上佳肴。而且 由于斑鸠售价不高，现代人的经济水平不断提供......”。

5、“.....具有巨大的市场。目前国内斑鸠的缺口还十分 巨大，据统计仅广东福建上海等沿海地区年需求量就达万 只，而全国实际供应量不到万只。而食用斑鸠的人还越来越多， 由沿海向内地发展，由大城市向中小城市农村发展，市场巨大，前 景十分广阔。 斑鸠在国际市场上直值销，是野味之王野味中味道最 好，动物人参，改变了其 胆小，怕惊及家兔的些不良习惯同时保持了野生野兔的特性。 抵抗力强，体型较大，耐寒力强，适应性广等特点......”。

6、“.....目前兔肉消费市场旺盛，从而保证了养殖效益。 斑鸠市达以上。与鸡鱼 牛羊肉相比，斑鸠肉所含的维维维维及造血 用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有 大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病 ，般周龄便可 作为商品鸟出售，单只重克，其养殖成本低，经济效 益高，市场需求 目前在吉林黑龙江湖南福建等省市涌现了众多的特种斑鸠 养殖户，并取得了很好的经济效益。斑鸠养殖在我国天 津郑州等各城市接下去将是需求猛增......”。

7、“.....斑鸠肉质细 嫩鲜美，野味浓，在我国人们直把斑鸠作为高档菜肴，深受市场青 睐，在国内城市，斑鸠越来越多地成为饭店，宾馆菜单上佳肴。而且 由供应量不到万只。而食用斑鸠的人还越来越多， 由沿海向内地发展，由大城市向中小城市农村发展，市场巨大，前 景十分广阔。 斑鸠在国际市场上直值销，是野味之王野味中味道最 好，动物人参效益，市场前景广阔。 刺猬市场，随着人们物质生活水平的提高，注重讲究食物营 养成份的合理性......”。

8、“.....其素肉含 庆南京广西云南等各大城市，预计年的需求量在万头以上， 更不用说与日俱增的其它中小城市的需求量了。与日俱增的需求量与 数量日益减少的野生刺猬相比，刺猬人工养殖便应运而生，脱颖而出 了。 润在元以上，若饲养组公母，可获纯 利万元以上。果子狸是我国刚刚开始驯养的特兽，种苗奇缺，沿 海各城市都有巨大的商品消费市场，很多野味市场常常是有价无货。 因此发展人工养殖，前景十分广阔。 济社会效益显著......”。

9、“.....斑鸠，其肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富， 属典型野味，为狩猎对象。同时，斑鸠体形似鸽，羽毛光滑，性 情温顺，观赏价值颇高。斑鸠生育期短，般周龄便可作 为商品鸟出售，单只重克，其养殖成本低，经济效益 高，市场需求量大。广州香港上海北京深圳等各大城市 更是乐观。 刺猬养殖。刺猬是种经济价值很高的野生动物。由于肉质 细腻味道鲜美，历来被誉为山珍，也是现在难得的绿色食品。特别 是非典以来，很多野生动物被作为禁品赶下餐桌......”。