1、“.....建立魔芋 良种繁育基地和商品魔芋生产基地，扩大魔芋加工能力，做到了 魔芋种植农户和加工企业的双蠃。但是随着市场对魔芋产品的需 求，目前的魔芋种植规模和魔芋绿色食品深加工的能力远远不能 适应市场的需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大魔芋种 植规模和加工能力，单靠龙头企业的资金实力来发展魔芋产业是 杯水车薪，没有国家的扶持是不行的。随着省委省政府提出的 加快陕南突破发展战略的实施，魔芋产业将会有个大的发展， 因此，申请专项资金是十分必要的。 是实现省委省政府提出的开发陕南战略的需要，开发陕 南，陕南突破发展是省委省政府实现陕西经济全面协调发展， 成为西部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产 业，实现经济增长和保护生态环境同步，魔芋产业是陕南农村经 济发展的主导产业之。该项目的实施将促进陕南经济快速发展。 二是有利于充分利用我县的优势资源......”。

2、“.....也是振兴山区经济的客观要求。 利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地尽其利， 物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。 三是有利于调整农业产业结构。我县山区乡镇直没有主导 产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措施，山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展，魔芋正是振 兴山区经济的突破口。 四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋生产周期短，当年种植 当年见效，且经济效益高。魔芋般亩产在斤，高的 亩产可达万斤以上。按现行市场价格计算，亩产值可达 元，亩纯收益在元。如按全县种植万亩计算，可增 加农业产值亿元，增加农民纯收益亿元。 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农村 发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济向 元经济转化，使城乡经济协调发展......”。

3、“.....又可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产 值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。如按全县种植魔芋 万亩计算，可产鲜芋吨，可加工精粉吨，可增加工 业产值亿元，增加财政收入万元。同时还可为农村剩余劳 力和城镇下岗失业人员提供更多的岗位。 六是符合国家产产业政策，有利于争取国家项目开发资金。 鉴于魔芋产品市场短缺，近年来农业部财政部科技部国家 扶贫开发办拔出专款大力扶持和支持魔芋产业发展。市政府已将 魔芋产业列为全市重点开发项目。县政府已将魔芋列为全县支柱 特色产业，并制定年发展规划。其目标是年全县魔芋产 值达到亿元，其中农民种植魔芋收入亿元，加工收入亿元，增加财政收入万元。综上所述，发展魔芋产业举多得，可 谓利国利民。 本单位实施项目的优势和风险 本项目实施具有以下优势是政策优势，该项目符合国家 和省市县十五发展规划及年远景目标......”。

4、“.....也是市县主要领导亲自抓的把手工程。自 年以来，市县两级党委政府就把发展魔芋产业作为山区 农村经济主导产业和农民增收农业增效财政增长的项战略 工程来抓，提出了坚持面向市场政策激励强村大户典型带 动的发展方针，以良种繁育基地建设龙头企业三大建设为重 点，加强良种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设， 以此推动魔芋产业发展。 二是具有资源与区位优势，魔芋种植是我县农村传统的种植 项目，栽培历史悠久，据考证，清朝嘉庆年间就有种植，广大农 民有长期种植魔芋的习惯。近几年来，我县各级政府大力开发魔 芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐步把魔 芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱产业。也是 国家天然林停采，实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富的主 要替代项目之，是农村经济新的增长点......”。

5、“.....魔芋这项待开发的特色产业必将迎来新的曙光。但是魔芋生长需要苛刻的自然条件，对阳光温度降雨土质都 有定的要求，魔芋适宜的生长环境是年均气温， 的积温达以上，夏季无以上的高温酷热，夏湿冬干， 利于魔芋块茎休眠贮藏养份。我县境内海拔米的二山 地带是魔芋集中产区。产区属于亚热带气候区，年平均温度 ，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期 月平均气温，生长期月平均气温，倒 苗期月，平均气温，全年积温达， 积温，年极端最高气温，但时间很短。年降雨 量毫米左右，平均湿度，蒸发量毫米， 年日照时数小时，年中冬干春旱，夏秋降雨，我县魔芋 主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条件相适应，说明我县境 内的两山发展魔芋的自然气候优势独特，是魔芋的最佳适宜种植 区。 我县魔芋种植区，地处边远山区，土壤富含硒元素，那里山 清水秀空气清新，没有工业污染......”。

6、“.....为 魔芋生产提供了无污染的生态环境，是开发无公害绿色富硒魔 芋产品的最佳生态区。 三是具有魔芋深加工技术优势，项目实施单位是中国魔芋协 会会员单位，已从事魔芋种植长达三十年增加各种税收 余万元。 有利于土地资源和生态环境的改善 魔芋是种当年生的喜阴作物，并能与其他农作物间套种植， 其营养肥主要取自农家肥，大面积种植实验表明，能有效的改善 土壤的质量，因此原料是天然绿色植物，用本县种植的魔芋加工 的魔芋食品系列已获得国家绿色食品的确认，其精粉加工制胶 生产过程无废物气渣水。加工中的噪音在规定范围以内。 用魔芋生产的高分子降解膜，还能替代塑料薄膜，降低环境污染，有利生态环境。 魔芋产业的整体开发又能带动劳务运输能源以及乡镇 村农副产品加工企业的发展，每年增加值超过万元。 八风险分析 自然灾害风险 主要指魔芋虽按标准化进行栽培管理......”。

7、“.....使项目实施 预期目标受阻而不能达产达效，对此，应提前采取相应措施。如 对易遭受水灾和阴雨高湿可在地块选择上选择缓坡旱地，实行堆 垄种植，且尽量远离沟河两边，更不能在土质粘重的水田中种植。 同时要从区划着手，早规划布局，尽量达到避灾而实现项目设计 目标。系列产品开发自然灾害除水火雷机械突损以外，其 它只要管理加强，灾害很少。 病害风险 魔芋灾害性病害主要是白绢病和软腐病，尤其是软腐病病菌 属细菌性病害，周年均可发生，特别是人工大面积集中连片规模 栽培，如果不在思想和技术上准备充足，就将会造成损失，使项 目实施受阻。 技术风险 魔芋在栽培上主要存在是否有严格执行魔芋标准综合体的理念......”。

8、“.....引进的技 术是否成熟可靠，新购设备是否在国内占有领先水平，采用的生 产工艺是否先进精堪。然而，县在魔芋高产栽培技术方面非常 成熟可靠。积累了丰富的栽培关键技术。在产品加工设备上引进 日本先进生产设备和中国魔芋协会认可的广汉市魔芋研究所和航 天工业部魔芋研究所三家企业制造的加工设备，该设备目前在国 内外具有先进水平，加之本企业有相当部分工人技术水平和熟 练程度都很高，可以肯定的说，在技术风险上此项目很小。 市场风险 据中国魔芋协会调查分析，目前国际上对魔芋开发应用研究 很多，加之随着人们对身体健康的认识日异强烈，对平常食用保 健食品十分关注，魔芋天然保健产品更加需求，再加之魔芋现在 又广泛应用于医药轻工业环保等领域，魔芋产品越来越走俏， 全世界据统计约需魔芋粉主要指精粉万吨，魔芋胶万吨， 其中日本需魔芋粉万吨，魔芋胶吨，南韩需魔芋粉万吨......”。

9、“.....东南亚需魔芋粉万吨，魔芋胶吨，欧美 市场需要魔芋粉万吨，魔芋胶吨，中国目前有个魔 芋食品加工厂，需魔芋粉万吨，魔芋胶吨。而现在魔芋主 要生产只有中国和日本，印度泰国马来西亚只有少量生产， 年产精微粉日本约万吨，中国约万吨，其它国家仅万吨，尤其是魔芋胶现在均在试制试产，没有形成批量生产。尤其 是欧美和东南亚南韩等所需魔芋产品的国家和地区，均不生长 魔芋，日本虽开发应用魔芋资源较早，但也只有部分地方九个 县生长魔芋，其原料本国就不够用，还需进口。 富硒魔芋食品深加工项目市场风险主要来源于产品的销售价 格及生产成本原料影响，经分析，该项目在销售价格及成本在 时，项目的利润都处于正值测算，见下表 单位万元 项目销售收入销售成本利润 基本方案 成本 成本 售价 售价 从上表数据测算可以看出，当产品销售成本和销售收入价格 在时，利润在万元之间变动......”。