1、“.....菌丝的菌龄生长也相差悬殊，上面的菌丝已经老化，而下面的菌丝 还没布满，出菇难以集中，产品质量差，管理费用高。菌种生产方式的落后是制 约全省食用菌产业发展的主要瓶颈。 因此，如何扩大食用菌和菌种的生产规模，实现高质量工厂化标准化 周年生产，与国际市场接轨，稳定并提高菇农和专业技术人员的栽培管理技术水 平，防止菌种退化混杂，提高单产，增加效益，是当今食用菌生产发展中迫切 需要解决的问题。 在上述背景下，建设食用菌菌种繁育及无公害食用菌规范化栽培示范基地， 为全省菇农提供优势菇种和技术规范，建立以双抱菇为主的食用菌生产基地及销 售体系，形成产供销体化，建立起科技十公司十基地十农户共赢的经 济利益共同体，实现规模化产业化经营通过培训，使菇农掌握技术和日常管 理措施并少菇农不懂技术的风险。菇农的鲜菇产品统按保护价收购，使农户降 低了市场风险......”。

2、“.....为农村经济开辟了新的致富增收途径，符 合省发展特色农业实现农民增收的扶持政策。 该项目的实施不仅有利于特色产业的发展，而且有利于农业产业结构的 优化调整和生态环境的治理和保护人民生活质量的提高和特色产业的发展，符 合国家实施西部大开发，保护生态环境，实施可持续发展战略的要求，能够为 农业的产业化建设提供新的经验和模式。 二项目建设的必要性 调整产业结构发展特色经济的迫切需要当前，我国农业进入了新的发展阶段，主要农产品实现了由长期短缺到总量 平衡，丰年有余的历史性跨越，出现了大宗农产品价格下跌比较效益下降，农 民增收缓慢的新问题。中国加入组织后，随着农产品关税减让措施的兑现， 使粮棉油水果等产品的生产受到国际市场同类产品价格的影响，销售继续 低迷，给农业增效，农民增收和农村经济的可持续发展带来严峻的挑战和考验。 应对入世挑战，调整农业产业结构......”。

3、“.....实现 高产高效的目标，是拉动内需，促进我国经济继续保持快速增长的关键措施之 ，也是省实现可持续发展的关键。该项目的实施，可以为特色农业经济的 发展开辟新途径，通过增加在国际市场上具有竞争力的珍稀食用菌新产品的生产 和加工，实现农业增效农民增收的目标。项目建成投产后，经济效益显著，对 农民增收的效果明显，具有很强的示范性和带动性。 因地制宜，突出当地特色，按照市场需求，加快产业结构调整， 广辟增收门路。在巩固加强第产业的基础上，积极组织引导贫困地 区富余劳动力向二三产业转移，拓宽了增收的渠道。 是发展食用菌产业的迫切需要 本项目的实施可以充分调动各方面积极性，发挥技术优势及当地资源优势， 充分利用现有食用菌菌种研发基础和设施，实现产业化，为菇农提供优势菌种， 确保菇农增产增收，加快脱贫致富奔小康的需要。 采用科技十公司十基地农户的运作机制......”。

4、“.....确保菇农增产增收，加快脱贫致富奔小康的需要。 采用科技公司十基地十农户的运作机制，将为农牧民提供特色经济产业发展机遇，解决因信息资金技术文化素质等造成贫困的诸多问题，从而 加快农牧区经济发展，坚定农牧民自力更生摆脱贫困的信念，培育人人为我， 我为人人的分享与互助精神。 提高菌种质量增加农牧民收入的需要 菌种质量的好坏直接关系到菇农的经济效益。通过科技与信息机制，使生产 与消费连接，及时了解市场动态，给农牧民提供优质食用菌菌种，避免农牧民盲 目寻求和使用劣质菌种，解决农牧民不能及时了解市场而选种难等问题，减少了 农牧户生产风险，相对增加了收入，加快了生产和销售的进程。 是发展无公害绿色食品和反季节生产的需要 省有着得天独厚的冷凉性气候条件，是我国适宜于发展食用菌生产自然 条件的地区之。省海东地区地处青藏高原东北部，年平均气温......”。

5、“.....环境污染相对较少。尤其在夏秋季，食用菌在我国寒温 带北方地区生长良好，品质优良。而在炎热夏季，内地沿海地区高温高湿气候 不能满足食用菌特别是低温型食用菌的生长，因此在这季节阶段生产跟不上需 求。然而这些地区对食用菌需求量较大，其市场潜力巨大。因此进行食用菌反季 节和无公害生产，有着巨大的市场潜力。 是发展外向型经济的需要。 近年来西方国家相继发生疯牛病口蹄疫禽流感等，欧美日等发达国家对 食用菌的消费不断增加，人类饮食趋向素食化，丰富多样的食用菌在欧美东南 亚市场上大受欢迎，出口潜力巨大。有资料报道，西欧北美地区的食用菌消费 量占世界总量的，这充分说明，越是发达地区，食用菌消费量越大，在世界范围内，食用菌产品具有广阔的市场前景。食用菌产业是我省近年来发展高效设 旅农业的个主要内容，也属我省新兴产业之，充分利用了农作物秸秆的废弃 资源......”。

6、“.....其产品具有天 然营养保健等多项功能，迎合人们食物结构调整的需要。食用菌生产又是 项密集型产业，与粮食生产相比，可以有效地抵御自然灾害造成的损失。随着 社会经济发展和人们生活水平的提高，食 偿还债能力达到万元。项目借款总额为万元，分年等额偿还，年偿还 万元。全部偿还借款占可还款金额的，占项目利润。因此，项目具有较 好的清偿能力。五不确定性分析 盈亏平衡分析 经测算，项目生产能力利用率盈亏平衡点为，即年销售收入达到 万元，或销售万袋菌种，项目可保本经营，高于此值即可盈利，说明项目 具有较高的抗风险能力详见图。 ，敏感性分析 对项目内部收益率财务邹值和投资回收期三个主要财务指标进行敏感性 分析，在变动幅度士的情况下，经过计算表明，对项目主要财务指标最敏感 的因素是销售收入，其次是固定资产投资额......”。

7、“.....本项目提高产品质量，保持较高的销售价格，增加各种菌种的产量和 销售数量对经济效益提高非常重要。 六社会效益分析 实现反季节食用菌生产，丰富居民的菜篮子，满足部分居民高档次 生活需求。年供应优质菌种万袋，用于栋温室生产食用菌。 增加农牧民收入，加快农牧区脱贫致富的进程。项目实施后，带动 户农牧民进行无公害食用菌生产，平均每栋生产食用菌公斤，每 栋收入为元，纯利润为元，人均增加收入元，此项 目投产后，给农民带来的经济效益是可观的，对促进农牧民脱贫致富奔小康意义 重大。 该项目实施后，实现科技十企业基地十农户模式运作，以科学技术为依托，以市场为导向，以基地为基础，有效地引选优质食用菌品种和先进 栽培技术，联合龙头企业开拓市场，实现技术和管理制度的创新。同时发挥家庭 生产成本低责任性强的优势，完善高原食用菌规范化生产体系......”。

8、“.....而且对发展优质高效的食用菌产业，也将起到 良好的导向作用。通过科技培训，可极大地提高农民科技素质，增加市场营销经 验，为项目的可持续发展奠定良好的基础。 该基地建成后，将对省白色农业的发展起到示范作用，带动食用 菌保鲜加工和销售等系列相关产业的发展，增加就业机会。栋日光温室增 加就业岗位约个，相关就业人员达到万名，进步加快我省食用菌产业化进 程，弥补产业化运行体系的不足。 ，随着食用菌生产规模的扩大，将带动菌类机械及菌需物资行业，饮食 业保鲜业包装业储藏运输业等相关行业的发展，促进农牧区农牧民增收和 经济发展。 综上所述，本项目的实施是具体落实中央号文件和西部大开发战 略，对发展农业和农村经济，加快农牧区脱贫致富步伐，实现农民增收农业增 效的目标，具有重要现实意义。 七生态效益分析 食用菌属真菌门的担子菌纲......”。

9、“.....生 产味道鲜美，营养丰富的食用菌和药用真菌的生物类群。发展食用菌的栽培和加 工产业不仅可延长农产品林产品草产品加工的产业链，提高农林牧草等产业的综合效益，而且可以采取生物措施使秸秆锯末林木枝叶枯草 籽壳畜粪等废弃物实现资源化利用，减少秸秆枯技落叶和枯草焚烧对环境造 成的污染，减少畜禽粪便对环境的污染，实现生态经济和社会效益的统和协 调发展，因此，食用菌栽培及加工产业的发展对发展生态经济保护生态环境具 有重要意义。 栽培食用菌后剩余菌糠经过加工后是很好的优质饲料，可发展养殖业。 另外菌糠等废料经过消毒粉碎发酵等环节处理后，全部转化为有机肥料，重 新返回田间，参与再生产，对农田培肥地力有重要作用，可安全种植蔬菜。 第十三章结论和建议 综合评价 项目建设目标明确......”。