1、“.....投资少周期短产出多销路畅效益高的短平 快项目，若每户利用半亩地温室种植反季滑菇，投资为 元左右，而收入可达元，可获纯利 元，是农民科技致富的首选项目。 提高农林废弃物的综合利用价值，促进生态农业 发展的需要 我县是农林资源大县，农林业下脚料非常丰富，这 些都可用于生产食用菌使农林废弃物变废为宝，栽培食用 菌后的废弃培养基质，还可以作为肥料改良土壤，这对生 态环境的保护和促进生态农业建设，具有重要意义。 正因如此，为了满足人们对食用菌的食用药用价值的 开发及利用，同安村有责任有能力开发以滑菇木耳为主其他谷类为辅的标准化基地生产，实现原料菌种工艺 加工标准化，作好开展滑菇木耳标准化基地的各项准备工 作，积极引导，扶持食用菌产业的健康发展，食用菌是人类 现在和未来的又重要绿色食品保健食品......”。

2、“..... 二项目由来与简述 由于食用菌生产是项投入低经济效益高风险小 致富快的好项目，而滑菇是食用菌产业中的个高档品种， 也是出口创汇品种，滑菇又名滑子菇珍珠菇，中文学名光 帽鳞伞，滑菇的营养丰富，味道鲜美，滑菇是高蛋白低脂 肪低热量多药效的保健食品，蛋白质含量是般蔬菜的 几倍，并含有人体必须的种氨基酸和十多种维生素。菌体 表面粘性物质是种核酸，对提高人体脑力和精力很有益， 滑菇含有多糖体，经现代医学研究证明，对肿瘤细胞有抑制 作用。 滑菇原产日本，最初是利用木椴进行人工栽培，由于受 技术资源的限制，年产量直较低，到了年代初他们 改变了栽培方式，开始使用木屑进行箱栽使骨菇生产得到迅 猛地发展，由年代初年生产吨增加到吨，到了 年代初产量达到吨，成为世界上唯大面积栽培滑 菇的国家。年代后期由于资源和劳力的因素，栽培量大幅 度下降。年以来......”。

3、“.....进行试栽并很快取得成功，几年后，滑菇扩展到黑龙江吉林。 辽宁是滑菇的生产区，主要以盐渍滑菇和滑菇罐头产品形式 对外出口，年出口量达吨，出口市场已由原来单向 日本出口发展到东南亚和欧美市场，市场的拓宽为滑菇生产 展示了广阔的发展前景，特别值得提的是，近两年来， 国内市场需求大增，具行业商家分析，目前内销量已远远超 过出口量，而且以的速度增长，主要产品以鲜品和软包 装清水保鲜菇为主。现原料菇紧俏。 延寿县是黑龙江省最早引种滑菇的地区，从年开 始试种，并获成功。经过多年的实践，广大菇农也积累了很 多经验，并总结出成功的种植工艺，先后传播到尚志五常 方正林口牡丹江哈尔滨等市县，取得了很好的社会效 益和经济效益。为我省滑菇生产打下了基础。但多年来，延 寿的滑菇生产方式直是分散种植，房前屋后，手工操作， 季节出菇的模式，原料利用率低，产品质量差，产菇时间短......”。

4、“.....制约了滑菇产业的发展，由于没有加工企业 和罐头产品，在加工增值这块菇农没有得到实惠。 几年来，我村技术人员致力于滑菇的年四季出菇模式 的研究，改变滑菇年只能春种秋收茬的局面，并获得较 大的技术突破，并逐步推广反季节生产。我们有责任，有能 力开发滑菇木耳标准化基地建设，因此，同安村申报此项 目，快速开发此项目带动更多的农民致富。项目简述 滑菇标准化基地建设的主要开发内容 建立标准化菌种菌袋生产厂年生产能力万 袋生产种，可为全县的生产量达到万袋的能力。 建立标准化无公害滑菇四季出菇基地，出菇面积设 计，即栋控温室，达到冬暖夏凉，年产 鲜菇吨。 建立食用菌深加工厂年生产能力吨，原料来 源除本县外从外地调集。 三项目提出的必要性与依据 建立滑菇木耳标准化栽培基地，发展食用菌生产具有 三个优势，四大特点，而陆地栽培木耳是用地做载体......”。

5、“.....具有三大优势 气候优势充分利用北方的自然气候特征温差 大，食用菌多是变温结实的腐生菌，在这样的条件下生长发 育良好，出菇多，有效养分含量高，菇质好。打时间差，在 南方夏季高温无菇季节生产。 资源优势延寿有优厚的资源条件，木屑豆秆 玉米芯稻草牛马粪，可得到充足的原料。 技术优势技术人员高级职称有人，初中级 人，技术成果储备雄厚研究实力较强，有省应用微生物研 究所作技术依托，我基地设施条件较好，我村技术开发人员栽培生产经验丰富。 人才培训优势县政府经常举办培训班培训农民， 这些都为建立标准化生产基地奠定了坚实的基础。 食用菌生产具有四大特点 成本低，产出效益高，方法简单易学。例如地栽木 耳主要原料是硬杂木锯末，每亩实栽木耳袋，可产木 耳斤左右，产值元，成本元，纯收入 元。投入产出比为，种亩地木耳收入等于种 亩旱田地的收入，和大棚比产值高于大棚......”。

6、“.....此生产上不挑劳力，方法简单易学，地床栽培 经济效益高，生态效益显著，社会效益好，是项投资少 见效快的三高产业，也是老少边山区农民致富奔小康的 好项目。 栽培场地广县食用菌产业的发展。 项目建设地点选择在延寿县延寿镇同安村，同安村位于 延寿县城西，距县城公里。属蚂蚁河流域北部平原地带， 全村幅员面积平方公里。年，绿化个自然屯， 绿化道路公里。全村有个自然屯，农户户，人。 劳动力人。耕地面积亩。其中旱田亩。该基 地属旱田主产区。年被列为全县第二批扶贫开发建设试 点村。 于年，在村委会的引导下，由农民自发组织成立 了延寿县春秋食用菌专业合作社。参与社员户，合作社 加强了产前产中产后的服务性工作。是统协调解决 生产资金。在合作社的牵头组织下与信用联社协商担保贷款 帮助解决生产资金短缺问题。去年给同安村食用菌户担保贷 款万元用于生产黑木耳......”。

7、“..... 确保生产质量的提高。为了新发展的农户减少生产成本，直 接掌握生产技术要领。统由合作社加工菌袋，发给农户。 省略了农民自己加工的复杂生产工艺，节省了农户对生产设 备的投资。农户既省心又省工，降低成本，同时又提高了菌 袋成品率。克服了新户不懂技术没经验的难题。三是统科 技培训好生产技术指导，保证生产成功。从菌袋的制作养菌摆袋到催芽出木耳等系列的生产操作技术都有合作社 的技术人员去讲解和指导，做好产前产中的技术服务工作。 四是统产品销售。在农户自愿的基础上，农民生产的食用 菌产品在保证质量同等价格的前提下，合作社优先帮助农民 提供市场需求信息和价格信息。为农户找客商卖上好价钱， 减少中间小商小贩的盘剥，增加农民收入。 滑菇生产现状 滑菇生产是延寿食用菌生产的主导品种，已经成为部 分村屯部分农户增加收入......”。

8、“.....该项全屯 人均增收元。目前，食用菌生产已经成为延寿县发展特 色经济和高效益农业的十大支柱产业之。 市场及业务合作情况 我村有多年食用菌栽培历史，栽培量大，仅食用菌大户 就达多户，有的已经和荣和大连食品有限公司格 林食品有限公司，河北华润大连加工厂黑龙江省应用微生 物研究所，黑龙江嘉峰绿色食品有限公司哈尔滨新地食用 菌销售公司建立了贸易伙伴和科技协作关系。为产品打入市 场拓宽了渠道。 综上所述，建设滑菇标木耳准化基地，基础资源条件 好，栽培技术成熟。广大农民栽培的积极性高，各级政府部 门政策扶持，主管部门跟踪服务，建设滑菇标准化基地，大力发展滑菇系列产品前景广阔。 二有利因素 有利条件 延寿镇同安村自发展食用菌生产以来直受到市县各 级政府的重视关心和扶持，通过现场办公解决难题，市 县领导大力支持积极推荐人才......”。

9、“.....给予我们极大帮助，这是我们基地建设工作最重要的保 证。我镇领导创新意识决策能力强在多种经营发展上科 学化的管理水平高中层领导干部艰苦创业团结务实 拼搏的精神，产生了巨大的凝聚力，激发了全体员工的敬业 精神，句话，我们延寿人已经占了天时党的政策好 地利有丰富资源人和有丰富的技术经验三大要素， 是保证我们滑菇木耳标准化基地建设的最有利的因素，这 也是我们食用菌事业兴旺发达的最有力的因素。 技术储备 我村有许多食用菌科技示范户从事食用菌技术开发，菌 种选育，技术培训指导，丰产栽培模式研究，食用菌合作 社依托省微生物研究所，开展食用菌高产栽培实验，推广新 品种新技术，带领农民发展食用菌生产。 人员素质 延寿县延寿镇现专职食用菌科技指导人员人，其中 高级职称的有人，具有丰富的育种经验和科学化企业管理能力中级职称的有人，初级职称的有人，这些科技人 员知识新......”。