1、“.....蓝莓中的花青素对促进视网膜视 紫红素的再生成有神奇的功效花青素的抗氧化功能是维生素的倍。 花青素在改善眼睛晶状体混浊方面其功效在世界上是独无二的。 论证结论 内蒙古发展蓝莓产业优势明显。自然条件优越,技术准备充分,劳 动成本优势明显。本项目的建设将充分发挥吉林省蓝莓资源丰富的优 势,符合国家产业政策农业行业发展规划,有利于对推动优化产业 结构及农村经济结构的调整,具有农业综合开发示范效应,并对于 促进农民增收和财政增收有着极其重要的意义产品品种新颖,纯 天然,且营养价值高,具有广泛的市场前景实行加销体化服 务,以市场为导向,企业工厂为龙头,大力发展蓝莓加工业,使企 业农民均获益,对于当地农业经济快速发展有着积极的促进作用。 综上所述,项目建设切合农业产业化的发展方向,经济效益和 社会效益显著......”。
2、“..... 存在的问题与建议 本项目建设除了工艺投资外,还涉及野生蓝莓收购环保等方 面,资金需求很大,建设资金的筹措和使用十分重要。另外,由于 项目产品利润率较高,在市场竞争的条件下,可能会出现相关项目 竞相上马,导致产品相对过剩,利润下降,销售不景气的局面。 对此,公司已作好充分准备,化解风险。是公司财务状况良 好,流动资金较多,并且银行信用等级较高,能及时获得银行贷款, 具有定的抗风险能力二是组织科研人员大力开展新产品研发, 进行技术攻关,不断提高产品质量,降低产品成本,以适应市场竞 争三是充分利用现有资源和已形成的销售网络,力使产品品牌化, 从而占领市场,实现企业效益。第五章市场分析与销售方案 第二章背景及必要性 项目建设背景 内蒙古是历史悠久的农业大省,自然资源丰富。尤其农村联产 承包责任制后,调动了广大农民农作物种植的积极性......”。
3、“.....市场已全面开放,随着发达国家质优价廉产品的长 驱直入,农产品市场竞争已同时在国内国际两个市场展开,并且 日趋激烈,形势严峻。从根本上说,增加农民收入必须加快农业和 农村经济结构调整,大力发展农业产业化经营,提高农产品商品率, 积极推动传统农业向现代农业转变。本项目实施可实现农产增收 企业增效的目的,并可参与国际竞争,促使中国蓝莓在国际市场占 有席之地。 随着经济的发展和生活的改善,人们对饮料的营养价值和自 身的健康也越来越注重。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫 质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进 视力。科学家根据此现象开始研究蓝莓的功能,发现此果具有调节眼 疲劳的作用,经过长期的研究之后,结果证实,原来蓝莓中含有种特 殊的成份花青素,它可以促进视紫红素的再合成,提高视力。除此 之外花青素已经成为都市女孩的驻颜术......”。
4、“.....保持皮肤的弹性。该项目正是瞄准市场需求,采用最新技 术和工艺,对优质蓝莓压榨成汁,提高企业经济效益,形成规模 经营,促进本地以及全省优质蓝莓产业化,加快农业结构调整步 代,公司增效的目的。同时项目新增冷库,可增强蓝莓的储存能 力。本项目拟根据工艺设计总体要求,选购技术先进投资合理运第五章市场分析与销售方案 行稳定出汁率高产品质量好安装水平高售后服务可靠的条 浓缩果汁生产线,和条瓶果汁饮料生产线。 项目建设的必要性 随着社会主义市场经济体制的逐渐确立我国成功加入世贸组 织,实现农业产业化经营已经是必经之路。 近年来,野生浆果资源越来越受到国内外食品保健品业界的关注。 蓝莓,又称笃斯越橘,俗称都柿,为杜鹃花科越橘属野生落叶灌木, 其果实为浆果,成熟后为蓝紫色,球形或椭圆形,果皮有白霜。蓝莓生 长在北纬度以北气候寒冷的大小兴安岭原始森林中......”。
5、“.....月末月初成熟,采集期个月左右。它远离人群生活地带, 没有人类造成的各项污染,是纯天然的绿色食品。蓝莓的果味鲜美营 养丰富,每百克鲜果中含蛋白质克,碳水化合物约克,柠檬酸 苹果酸等有机酸克,胡萝卜素,维生素高达,经国家 标准物质检测中心检测,蓝莓浆果中含有种氨基酸,其中含有人体所 必须的种氨基酸,而且比例适当。此外,蓝莓浆果中还检测出维生素 钙磷铁锌,尤其是还含有抗癌元素硒,不愧为浆果中的极品, 被美国时代杂志评选为十大最佳营养食品之。 在国际果汁市场中,野生蓝莓果汁是种营养价值和经济价值都很高 的珍稀果汁。根据对世界市场局部调查了解,年智利的鲜果市场零 售价在鲜果上市时折合为每公斤约美元,年日本的鲜果市场零售 价折合为每公斤约美元,年新西兰在鲜果上市时鲜果市场零售价 折合为每公斤约美元,有机产品约美元。目前国际市场中,野生 蓝莓浓缩汁的市场价格是万美元......”。
6、“.....大兴安岭蓝莓浆果的可采摘量可达到年万吨,年贮量可 以达到万吨,具有十分巨大的经济开发潜力。但由于当地经济发展比第五章市场分析与销售方案 较落后,人们的观念意识陈旧,以及各种客观因素影响,这些得天独厚场不断发展,果汁和 果汁饮料产品的品种不断增加。除了较大的果汁品种苹果橙汁外, 各类小品种果汁,特别是野生珍稀果汁产品,在饮料消费市场中更受 消费者的垂青,如石榴汁桑葚汁。浆果类果汁的口感比般果汁更鲜 美,营养更丰富,并具有定保健功效,市场开发前景目前比较好。在 广东浙江安徽等地目前有些企业分别正在筹建杨梅浓缩果汁草 莓浓缩果汁树莓浓缩果汁的生产基地。 在国际果汁产品市场中,含酸量高的野生果汁的市场和价格,与果汁 市场中的大路产品浓缩橙汁苹果浓缩汁相比,都更具有开发价值 见附件三。小品种果汁产品受原料资源限制,生产企业少,市场发 展空间比大路果汁品种更大......”。
7、“..... 本投资项目确定主要产品为野生蓝莓浓缩果汁野生蓝莓果汁 热罐装瓶饮料。 项目产品市场的竞争优势分析 产品质量优势 产品质量是公司赖以生存的生命线,坚持这个原则必将赢得更 多的新老客户加盟。以新鲜无污染的蓝莓作为原材料,通过优质 蓝莓的精深加工,达到出汁率高产品色泽口味澄清度等品质好。第五章市场分析与销售方案 成本优势 采用生物工程高新技术和现代饮料工业化方法,节约成本,提高经 济效益。具体说明自上世纪年代初开始在我国普遍流行的,采用物 理方法直接压榨分离出果汁的果汁生产技术,是种最适合苹果榨汁特 性的果汁生产技术,但却不适合其它大多数水果原料的榨汁。许多果汁 企业的生产实践表明使用该生产方法在榨取苹果汁时,出汁率般可 以达到,但是在压榨其它水果原料,比如各类浆果木瓜仙 人掌鲜枣时,出汁率最高时只能达到......”。
8、“.....出汁率在之间。在工业生产中,这个 数据达到是比较可靠的。在各类浆果包括北大兴安岭的野生蓝莓 果实样品榨汁实验中,如果采用生物工程技术,出汁率可以达到 ,在工业化生产中,这个数据达到是比较可靠的。在采用 生物工程技术处理后,野生蓝莓的出汁率比直接压榨方法的出汁率大 倍,对野生蓝莓浓缩果汁及饮料的生产成本会起到比较巨大的影响,对 这个产品的市场竞争能力和企业的经济效益也会产生非常重大的影响。 项目产品市场的市场定位 目前国际市场中,蓝莓浓缩汁的价格是苹果浓缩汁的倍,在 万美元之间,相当于万元人民币,而国内市场的价格比 较低,在万万元之间,但也高于其它类型浓缩果汁产品。因 此,野生蓝莓浓缩汁产品的市场定位,应主要面向国际果汁市场,并选 择好出口中间环节,以降低产品价格在出口环节的剪刀差。也可作为原 料......”。
9、“..... 蓝莓果汁饮料定位于国内饮料消费市场,因此在产品的口感包装 价格都应该根据年中国饮料大市场中主流产品的流行现状和发展趋 势进行考虑和设计,并努力保持致。这样才能在产品的销售中取得突第五章市场分析与销售方案 破。 由于蓝莓浆果神奇的对视力的保健功效,将蓝莓果汁饮料定位于维 护眼睛健康预防视力受损的功能饮料的市场需求空间,比定位于普通 野生果汁饮料,会有更大的市场契机和更持久稳定的消费人群。 市场营销策略 产品策略 产品组合策略 根据以上对国内外浓缩果汁市场和饮料消费市场的分析,及对长春 市及附近地区野生蓝莓资源的分析,本投资项目确定主要产品为 野生蓝莓浓缩果汁 野生蓝莓果汁热罐装瓶饮料。 根据以上产品拟新建两条技术先进连续生产稳定投入产出 比合理生产效率高产品质量好的专业生产线 条技术先进的浆果类浓缩果汁生产线......”。
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