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豫南香椿产业示范基地项目可行性研究建议报告书.doc 豫南香椿产业示范基地项目可行性研究建议报告书.doc

格式:word 上传:2022-06-24 11:06:30

《豫南香椿产业示范基地项目可行性研究建议报告书.doc》修改意见稿

1、“..... 豫南地区发展香椿有着得天独厚的条件南北过渡带气候,集南北气候之 长,淮河以南地区香椿虽降雨量大,但温差小,香椿生长快,但香味差,北方 年降雨量小于地区,虽然温差大但生长缓慢,纤维素含量多,香椿不脆。 驻马店地区年降雨量以上,在芳香物质形成的七八月份雨热同季,加 上土壤特有的矿质元素是其它地区无法得到的生态资源条件,因而驻马店的所 产香椿在郑州武汉西安市场上享有盛名,具有很强的市场占有力。 香椿为千家万户所喜爱,自唐至清历代为贡品,具有传统消费心理。 香椿食品完全适应国际食品发展趋势,适合国内食品消费现状。 西北东北高寒地区内地移民居多,喜食香椿,但香椿不能越冬,市场尚 为空白。 通过我们对市场的调查和了解,目前国内市场对香椿等森林蔬菜产品的加 工除了传统的高钠褐变腌制法外没有其它的产品供应市场,以安徽太和用传统 方法腌制加工的太和褐变香椿为例......”

2、“.....且供不应求。由于 这种产品加工过程中极易破坏蔬菜的营养成份,无法保持其原有的口味,同时 采用的铜离子复绿技术过程中会产生对人体有害物质。根据公司目前所掌握技 术的先进性和所开发产品的诸多优势。我们预计公司未来产品在市场上将具有 极强的竞争能力,其市场空间极其广阔。 由于我所开发的以香椿为主的森林蔬菜深加工产品,目前市场上除传统的高钠褐变品外,没有其它的产品供应市场,又由于该产品所需技术为我公司独 有技术,具有较高的技术含量,不易被仿制,故我公司产品推向市场后将独享 广大的市场空间,为在较短的时间里占领市场同时获得高额利润回报。 对于消费者倾向的变化,我们将及时搜集信息,定期进行市场调查回答以 便及时了解消费者的需求变化,及时推出适销对路的产品满足消费者需求。香 椿芽是传统高档美味木本蔬菜之,是目前亟待开发的无污染的绿色食品......”

3、“.....只有余天的新鲜供应,难以满足日益扩大的市场消费需要,随着我国 改革开放的不断深入,人民生活水平得到了极大的改善和提高,人们的饮食习 惯也不断地向高水平发展,因而各种名特优蔬菜的需求量增长很快,香椿 保鲜加工产品市场前景广阔。 本项目的产品优质保鲜加工香椿及保鲜加工技术具有很强的市场竞争力。 主要表现在以下六个方面是具有香椿的产地优势。处南北过渡地带土质富 含钙磷,具备生产优质香椿得天独厚的条件,生产的香椿后味清香,极具市场 竞争力。二是农民在传统种植椿树,并且具有消费香椿的心理三是香椿种植 资源丰富,可为香椿的保鲜加工提供丰富的优质的原料四是有香椿腌制的传 统习惯,香椿的保鲜加工产品易被广大市民所接受五是有香椿种植和加工的 专业技术力量......”

4、“.....有机食品无公害无污染,是食品发展的潮 流。 交通区位优越 项目区内京珠高速京广铁路国道穿境而过,交通干线带动区域经济 优势明显,产品运输方便,水电齐全,程控电话普及。 生态资源得天独厚 项目区位于南北气候过渡带。光热水资源足量,为北亚热带向暖湿带过渡区,属大陆季风型湿润气候,年均气温,大于的积温,大于 的积温,年均日照小时,无霜期天,年降雨量, 光合有效辐射量千卡,林木适生期长,但过渡地带气候剧变,降雨时空 分布不匀,秋作物八年七旱,限制了粮食生产的发展,却有利于林木的发展。 特别是七八月份雨热同季,有利于香椿的芳香物质的形成。 香椿产业示范基地采用矮化密植栽培新技术,年采芽次,亩产鲜 芽千克,万亩标准化原料基地,除供应市场鲜芽外,可满足加工厂 原料供应,辅料辣椒等市场随处可购......”

5、“.....该中心取得了香椿日光温室生产关 键控制技术研究推广科研成果,于年通过省级科研成果鉴定,获得省市 科技进步奖,解决了香椿种子育苗及丰产栽培技术年元月香椿保鲜与 加工技术研究科研成果通过了河南省科技厅的成果鉴定,评定为河南省农业 科研成果转化重点项目,列为国家农业科研成果转化项目国科农社发 号。 五主要开发内容和指标 项目建设内容,香椿标准化示范基地,吨香椿系列 食品加工厂座,吨气调保鲜库座,其中保鲜库为原有冷库更新改造。 设备全为国产通用设备,详见投资估算部分......”

6、“..... 年税收万万元。年利润万元。 投资回收期以年生产,则回收期为年。 盈亏平衡点分析 根据公式 为固定成本折旧费万元管理费销售费 万万万 为可变成本原料辅料„„万 为平衡价格万 即生产量达到设计能力的时不亏不盈。 敏感性分析不确定分析 变化率 产量因素价格因素成本因素 年产量 吨 年利润 万元 年产值 万元 年利润 万元 年费用 万元 年利润 万元 调整农业产业结构,增加农民收入,香椿加工吸收社会闲散劳力,促进乡镇 企业发展,为市场提供保绿保风味香椿食品......”

7、“..... 八进度安排 年月年月原料基地建设完成 保鲜库建设 加工厂建设 年月年月 完成原料基地建设 项目验收 九项目的组织管理及相关保障措施 河南省农科院加工研究所与当地政府操作实施,负责产前产 中产后服务,采用公司基地农户的形式,按照欧盟有 机农产品标准与国家绿色食品标准,成立香椿种植协会,共同完成标 准化原料基地建设。完成立项设计招标编制实施方案及落实资金的 前期准备工作。 建议技术创新体系,由农科院加工研究所与当地涉农职能部门 组成专家组,与公司的科技人员共同解决生产中的技术问题。 积极筹措资金,专款专用,严格管理程序。 为保证项目顺利实施,由农科院加工研究所与当地政府组成领 导组专家组服务组技术财务物资施工,实行专人负责制。 项目采用招标形式,由县监理部门监察质量,财务由审计部门分阶段监 察,采用现代企业管理形式运营......”

8、“.....组织机构与 成员分工如下 组织机构图 经理 小组成员与分工 姓名年龄文化程度厂内职务组内职务负责项目上 经理小组组长整个计划的运行 副经理小组副组长整个计划的具体实施 质检科科长小组成员计划的具体实施 生产科科长小组成员计划的具体实施 质检员小组成员蔬菜质量 副经理副经理副经理 质 检 科 贸 易 科 办 公 室 业 务 科 加 工 车 间 包 装 车 间 冷 藏 库 政 工 科 财 务 处 总 务 科化验员小组成员蔬菜卫生 劳动定员表人 部门定员管理干部技术人员生产工人辅助工人 厂部 贸易处 生产处 后勤处 合计 岗位与培训 在岗人员相关专业毕业生为,全员先培训后上岗......”

9、“.....第二年按计,第三年达到稳产。税收按采后总产值的计提......”

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