1、“..... 养肉牛可为市场提供优质肉食品，满足人民生活需要。牛肉营养丰富， 肉质鲜美，蛋白质含量高，特别是牛肉瘦肉多，具有低脂肪低胆固醇的优点，在市场上深受欢迎。项目每年向社会提供优质育肥肉牛吨，能 够有效增加牛肉市场供应，丰富城乡居民的菜蓝子。 有利于农业生态环境改善，实现农业生产的可持续发展。 肉牛养殖可为农业生产提供肥料，促进农业增产。牛的粪尿含有丰富 的氮磷钾和有机质，是优质有机肥。头肉牛每天排泄粪便公斤左 右，年产粪肥万公斤，折合氮磷钾总量达公斤，是马的 倍猪的倍养的倍。若按含氮量折算，相当于公斤碳氨， 头牛就是座有机化肥厂。 有利于农业生产资源的综合利用和增值。 我国人多地少，粮食偏紧的状况将长期存在，没有更多的饲料粮用于 畜牧业。牛是反刍家畜，具有特殊的消化功能，能够充分利用青粗饲料 和农副产品。特别是农区大量的秸秆经过科学处理后......”。

2、“.....消化率提高，相当于中等青干草的质量，饲喂肉牛效果良好。有研 究表明，如果氨化秸秆达到万吨，青贮饲料亿吨，年节粮可达 多万吨，相当于新增多万公顷吨粮田。发展肉牛等草食家畜符合 我国国情，建立我国节粮型畜牧业是条必由之路。 第三章项目市场前景预测 肉牛养殖在农业生产中的基础地位 肉牛业在全世界畜牧业上占重要位置，长期以来，牛肉直是主要的 肉类，国内外市场对牛肉需求量巨大。不仅如此，肉牛养殖还是食品加工 化工制药等行业丰富的原料来源。 肉牛全身都是宝，能为工业提供多种原料。牛肉可制成系列熟制品， 如罐头卤制品罐汤牛肉干等，风味独特，营养丰富牛肉脏牛血 可以加工成食品，用牛骨髓生产食品添加剂，用来强化食品营养，防治儿 童老人缺钙。牛骨可以生产骨胶明胶皮胶骨油磷酸氢铵，它们 广泛应用于造纸电影制片照相医药塑料火柴等行业......”。

3、“.....胆汁可用来提取胆红素制造人工 牛黄和肝素钠，其他腺体可用来提取胰岛素及系列酶激酶激素等。 用牛脑提取的脑下垂体促皮质素治疗风湿病，用牛胰脏制成胰岛素注射液 治疗糖尿病，从牛睾丸中提取睾丸素治疗神经衰弱，牛鞭作为补品补阴壮 阳。与此同时，肉牛产品加工大有文章可作，全国养牛大县安徽省蒙城县， 建立起头牛卖头牛价格的总体开发体系，他们在张牛皮堆牛肉 盆牛血副牛骨根牛鞭上作文章。目前，这方面的加工，每样都 可以产生出头活牛的效益，仅用牛血制成的凝血酶，每公斤价格就相当 于六七条活牛的价钱。我国肉牛养殖的发展现状 我国虽有几千年的养牛历史，全国各地的牛种不仅资源丰富，而且质 量很有特色，牛肉鲜嫩多汁，大理石状花纹明显，完全符合高档牛肉的标 准，且无任何污染，为绿色无公害食品......”。

4、“.....建国后， 从国外先后引进余个肉牛品种，除纯种繁殖外，均用来改良本地黄牛， 到年我国改良牛已达余万头。各地黄牛经国外肉牛品种改良后， 产肉和生长性能均能显著提高。 近年来，随着我国商品经济的发展和市场需求的增加，牛的出栏量和 牛肉产量迅速上升。目前，我国牛存栏头数亿头，牛肉产量达到 万吨，是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有公斤，低于世 界平均公斤的水平，更低于些牛肉主产国家的人均产量水平。 虽然我国肉牛养殖业发展迅速，但其中还存在定制约因素 我国养牛生产水平不高，优质肉牛比重少，牛肉档次低仍然是制约 肉牛业发展的主要因素。从世界肉类生产结构来看，牛肉产量占肉类总产 量的比重长期保持在左右，而我国年仅占。我国牛的生产水 平低，突出表现在牛的生长周期长出栏率低，其主要原因是由于肉牛的 良种化程度低，饲养管理特别是营养水平低下......”。

5、“.....档次低。目前我国鲜冻牛肉出 口比重还很小，仅占世界贸易量的左右，同时由于出口牛肉的档次低， 出口的牛肉价格不足世界平均价的。近年我国每年需从国外进口高档 牛肉吨。我国肉牛生产的现状是 社会化服务体系基础设施仍很薄弱，特别是服务人员素质有待提高。 全国范围内的肉牛市场网络尚未形成，市场功能发育还不完善，贮 运手段落后信息反馈迟缓，仍在定程度上影响肉牛业经济的发展。 千家万户繁育母牛和饲养架子牛仍是肉牛生产的基础。初步估算， 农户出栏的肉牛占到全国肉牛出栏量的以上。 因此，我国加入世界贸易组织后，肉牛业在更大范围和更深层次上参 与国际竞争。从长远看，我国肉牛业面临难得的发展机遇与严峻的挑战。 但机遇是潜在的，而挑战却是现实的。抓住机遇，应对挑战，关键在于依 靠肉牛业科技进步，用高新技术改造传统肉牛业，提高产品的质量和效益......”。

6、“.....全面提升肉牛业的国际竞争力。与发达国家比较， 我国肉牛业实际上还处在初级阶段水平，发展的空间还很大。在不远的将 来，肉牛业定会像现在的奶牛业样，在国民经济中具有举足轻重的地 位。 牛肉消费市场预测 我国拥有世界上最大的肉食品消费市场。目前我国人渠精神杯奖牌全县生态林建设取 得扎实成效，被许昌市政府命名为国家森林城市创建工作先进单位。与 此同时，襄城县科技教育文化卫生等社会事业迅速发展，近几年完 成科技攻关技术开发和星火计划项目个，全县各类学校所， 在校生人。全县文化卫生妇幼保健事业发展迅速。 项目建设的优劣势条件分析 政策环境宽松 襄城县县委县政府长期重视畜牧业生产，直把发展畜牧业作为建 设社会主义新农村，增加农民收入的项主要措施来抓，制订发展规划， 推广技术，完善服务体系，积极促进全县畜牧业的发展。特别是近年来， 为实现农业的可持续发展......”。

7、“.....县委县政 府全面贯彻党的十七大精神和科学发展观，成立了襄城县农作物秸杆禁烧 及综合利用领导小组。对以食草为主的牛羊养殖项目建设，县委县政府 更是投入了很大的热情，尽可能为项目创造个宽松的发展环境，在专项 资金及项目的安排上优先考虑，为项目建设提供有力支持。电力供应有保障 襄城县现有万变电站座，项目地点变电所，所需电力由襄城 县电业局提供。 交通运输便利 襄城县具有明显的区位交通优势，素有九省通衢之称，境内铁路 纵横交错，四通八达。漯宝平禹铁路贯穿境内，东接京广，北通陇海， 西连焦枝。克线线豫线线等国道省道呈米 字形交汇县城。全县实施村村通工程以来，全县各乡村间实现了柏 油公路水泥公路相通，交通便利。 饲料来源丰富 肉牛主要以食草为主。襄城县是农业生产大县，全县耕地面积万亩， 除烟叶果蔬外......”。

8、“.....每年有小麦秸杆万公斤大豆秸杆 万公斤，鲜玉米秸杆万公斤红薯秧万公斤。饲料来源丰 富。 相关产业发展迅速 近几年来，襄城县畜牧业发展迅速。目前，全县有全县新增养殖专业 村个，新增养殖专业户户，肉类产量达万吨，禽蛋产量达 万吨，牧业总产量达亿元。以十里铺双庙库庄山头店茨沟为 主的瘦肉型猪长毛兔养殖示范园区达到个，总规模达万头只以 上，带动养殖户多户。同时，农村群众有长期养殖牛羊的传统经验。 主要障碍因素及解决方案资金不足。项目建设为新建设项目，建设内容多，资金需求量大， 资金不足。 治安问题。个应该正视的是现在农村的社会治安问题不容乐观。 在农村，为防止家畜被盗，养牛跟牛睡，喂羊和羊睡的现象客观存在。 这为项目建设以公司加农户的现代农业产业化模式的运作带来不得影 响。 解决方案。针对资金不足的问题，解决的方案是项目法人自筹 部分......”。

9、“.....争取上级扶持部分。关于社会治安问题， 襄城县政法委已经启动了平安建设工程，开展了打击偷盗牛羊的专项 治理活动，组织专业队伍建立了夜间巡逻制度，已经取得扎实成效，促进 了全县社会治安工作的好转，相信这个问题很快会得到遏制和从根本上得 上解决。 第五章项目建设的规模目标和内容 指导思想 以科学发展观为指导，瞄准国际国内两个市场，以肉牛育肥为起点， 逐步向肉牛繁育品种改良发展，通过项目的示范带动作用，积极实施品 牌战略，不断强化项目的龙头带动作用，以公司加农户为运作模式， 促进项目健康发展，带动当地农村养牛业的发展，增加群众收入，增进农 牧良性循环，推动社会主义新农村建设。 项目建设坚持几下原则 把促进项目发展与社会主义新农村建设有机结合起来......”。