1、“.....恰恰适合我国目前社会经济和人们心理的需求趋向， 做为方便保健食品的芦荟饮品，市场需求潜力巨大。而国内饮料市场 上，最常见的是泰国韩国和新家坡产的芦荟饮料，价位偏高，大约 在听元听之间，口感以甜为主，不太适合我国大部分地区 人们的饮用习惯。我国南方也有几家公司生产，但未形成规模，市场 份额很小，难以满足市场需求。 项目产品简介及需求分析 项目产品体韵芦荟汁系列饮品采用本公司种植基地的美国库 拉索芦荟鲜叶榨汁，配合秦岭山区无污染的天然蜂蜜，经科学方法调 配制成，不含任何色素，是种纯天然的绿色饮品。其色泽淡黄，清 澈透亮，具有芦荟的天然清香酸甜适口，自进入市场以来，因其口 感适宜健康不含色素价格适中，深得消费者喜爱。已销往北京 山西河北四川安徽甘肃宁夏陕西等省市，享有较高的市 场声誉，在中省领导和国家领导人来视察接待活动中，被多次点 名推荐和饮用......”。

2、“.....成为示范区绿色品牌饮品之。目前， 公司开发出的芦荟果醋已完成中试，即将投入批量生产，芦荟沙棘饮 料芦荟蕃茄饮料芦荟南瓜饮料芦荟胡萝卜饮料等果蔬汁饮料已 陆续进入开发实验期。体韵芦荟系列饮品以其独具的魅力完全符 合当今世界第三代保健饮品发展的方向，享有广阔的市场前景。 饮食维持着人的生命，饮是人体对水需要的补充，是不可缺少 的食品。饮料工业作为食品工业的部分，在保障供给，改善人民生 活等方面起到了非常重要的作用。供人们直接饮用的饮料中，有以上的成份是水。水是人们不可缺少的物质，没有水就不会有生命。 饮料都具有定的滋味和口感，而且十分强调色香味。它 们或者保存天然原料的色香味，或者经过加工调配加以改善， 以满足人们的需要。饮料不仅能为人们补充水份，而且还有补充营 养的作用，有的可使人提神兴奋，消除疲劳，甚至有的还有食疗作 用。有些饮料含有特殊成份......”。

3、“.....如碳酸饮料 是由天然碳酸矿泉水发展起来的，饮用时有清凉作用茶咖啡是 传统的嗜好品，由于含有咖啡碱，饮用时有提神作用。 饮料不仅消署解渴，还可以使人提神解乏，人们在交往聚 会娱乐或餐桌上喝点饮料可以作兴，使人心情愉快。多样化的软饮 料品种进入人们日常生活，供人们选用。饮料已成为人们不可缺少的 食品。 我国饮料工业起步较晚，但近几年发展十分迅速，年饮料 年产量已达万吨，人均消费超过。随着我国人民生活水平 的提高，对饮料的内容和形式都提出新的需求。因此，新产品新品牌 层出不穷，包装形式也是五彩缤纷，饮料品种由单的汽水发展成为 果汁蔬菜汁矿泉水等多种品种。饮料的口味出现多样化综合化 立体化。要求商家不断地开发新的饮料产品，以满足广大消费者的消 费需求。同时，饮料产品种类不断增加，除传统的碳酸饮料外......”。

4、“.....天然营养保健成为我国饮料工业的发 展方向。改造的必要性 很多饮料企业通过研制开发新产品，使企业起死回生。但任何 个产品都会经过开发期成长期成熟期老化期。只有不断的开 发新口味新产品，企业才有活力，才能保证企业长盛不衰。归根结 底，技术创新是企业的生存之本，是行业的发展之本。 该项目的工业化设备除生产芦荟系列饮品，还可生产猕猴桃葡 萄草莓山楂板栗杏和杏仁等水果以及胡萝卜蕃茄南瓜 花生生姜等蔬菜为原料，加工出富含维生素和果蔬中其它营养成分 的产品，产品具有果蔬的天然色泽和风味，口感清爽丰富。加工的产品 类型有果蔬原汁带肉果汁及复合果汁饮料果奶制品。该项目工 艺成熟生产投资成本小，原料丰富，产品市场前景广阔。 我国饮料工业经过年的发展，年汽水仅占饮料总产量 的，退居第二而瓶装饮用水已占，市场份额独占鳌头 后起之秀的茶饮料约占，名列第三......”。

5、“.....果蔬汁饮料和特色饮料需求大幅增加。对于大多数健康人群 来说，吃什么食物，喝什么饮料，往往是人们关注的话题。因此在着 力发展其他饮料的同时，发展芦荟及果蔬汁饮料鲜花饮料特色生 物饮料应是我们需要认真研究的问题，也是今后的重要任务。 加入对饮料行业的发展也是次难得的机遇它有利于引进 先进技术先进管理进口些便宜的原材料。但与此同时，加入 也给我们带来了挑战，新的跨国公司将更容易进入饮料行业，市 场竞争将更加激烈。而这个市场，即使在国内，也是国际化了。激烈的市场竞争也不完全是坏事，竞争会给饮料行业的发展注入新的活 力，有利于我国饮料工业总体水平的提高。中国的饮料工业也正是在 这样的竞争中发展壮大起来的。 饮料工业是食品工业十五规划中重点发展的七个行业之， 也是示范区重点支持发展的绿色食品产业之，我国饮料人均消费 量约为年，为世界的......”。

6、“.....果蔬汁及果蔬 汁饮料人均消费量约年，是西欧的，差距很大。因此，无 论从资源消费群体等方面考虑，我国的饮料工业在世纪仍将是 机遇挑战与活力并存的食品行业。目前，我国饮料行业整体水平较 低，形成规模生产的企业不多，企业间的效益差别很大，企业的地区 分布也不尽合理 有的饮料生产线进行技术改造。改造的主要内容和目标 改造的主要内容 根据企业的实际状况和产品的市场趋势，本着投资少，在合理利 用现有厂房和设备的基础上对现有饮料生产线进行技术改造。 饮料生产线的无菌灌装机设备，均属九十年代世界先进技术水 平。配套不锈钢贮罐输送系统等。生产芦荟保健饮料的超高温灭菌 系统无菌灌装系统均为国内先进设备。 该灌装生产线采用先进可靠的单元操作技术，可实现连续工作， 效率高产量大。全自动冲瓶灌装旋盖三合机自动翻转瓶口杀 菌机喷淋冷却机喷码机裹包式装箱机等......”。

7、“..... 以及输送管道泵等。水处理系统主要包括机械过滤器活性碳交换 柱电渗析精密过滤器反渗透装置等。清洗系统包括就地 清洗机碱罐酸罐等。辅助生产设备生活办公及公用配套设备 均在国内定型厂家优选购。 项目是在现有厂房设备的基础上按项目设计要求进行技术改造 的，其主要内容有扩建原辅材料库和产成品库平方米，锅炉 房平方米，购置燃气锅炉台，年产吨芦荟果蔬汁饮 料生产线配套的灌装生产线条水处理生产线条，包括卸垛上 瓶机暖瓶机冲瓶灌装旋盖机冷瓶机吹干机装箱机输瓶线 输瓶线电控系统输箱线总电柜各设备连接电缆及桥架喷码机封箱机贴标机瓶盖臭氧杀菌机级反渗透水处理系统物料调 配系统吨时全自动套管式超高温杀菌机等设备。由于采用的设 备先进实用，劳动生产率大幅度提高，项目产品质量更加稳定安全。 目标 生产规模 项目建成达产后......”。

8、“..... 提高到吨年。 产品质量标准 原料选择三年以上叶龄生长良好外形整齐的食用库拉索芦 荟叶片为主要原料，辅助材料按的要求规定。 感官要求色泽均匀致，呈淡黄色。 组织形态 清汁型澄清透明，允许有少量芦荟凝胶沉淀物存在。 清汁果肉型澄清透明，有适量果肉存在。 混汁型浑浊均匀，允许有少量芦荟凝胶沉淀物存在。 混汁果肉型浑浊均匀，有适量果肉存在。 茶型澄清透明，允许有少量芦荟凝胶及茶沉淀物存在。 香气具有芦荟的香气，无异味。 滋味具有天然芦荟应有的滋味，有苦涩味，酸甜适口，无异味。 杂质无肉眼可见的外来杂质......”。

9、“.....需芦荟鲜叶吨年，项目基地区农民种植芦荟 株棚，可产芦荟鲜叶年，每棚可增收 元年。按每户种植两棚计，可带动户农民增收万元。 新增就业人数 项目的建成可新增就业岗位人。 生产工艺 本项目采用生物工程技术和现代饮料工业化方法，这是目前国内 外果汁行业中最先进的生产技术。其主要技术特点是出汁率高产品的色泽口味澄清度等品质都比较优秀。 具体说明自上世纪年代初开始到现今，在我国普遍流行的 种采用物理方法直接压榨分离出果汁的生产技术，是种只是适合 苹果榨汁特性的果汁生产方法，并不适合其它大多数水果原料，特别 是芦荟的榨汁生产。许多果汁企业的生产实践表明使用该生产方法 在榨取苹果汁时，出汁率般可以达到，如果榨梨汁则更高。 但是在榨其它水果原料时，出汁率都会明显降低。比如采用压榨法 直接榨汁，除了苹果和梨外，其它大部分水果的出汁率在 之间......”。