1、“.....芦笋茶叶 用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此，提倡喝完茶后将芦笋 茶叶起吃掉。适当吃茶可弥补这缺陷，可获得芦笋 茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥芦笋茶叶 的营养价值。 饮用芦笋茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸 芦笋茶叶中蛋白质含量很高，达到。但能通过饮 茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为，大部分蛋白 质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶中的氨基酸种类丰富， 多达种以上，其中的异亮氨酸亮氨酸赖氨酸苯丙 氨酸苏氨酸缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。 饮用芦笋茶可以补充人体需要的矿物质元素 芦笋茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量 元素主要是磷钙钾钠镁硫等微量元素主要是铁 锰锌硒铜氟和碘等。芦笋茶中含钾量极高，每百克 芦笋茶中含有克，是各种茶之最。每百克芦笋茶中含 钠毫克钙毫克。微量元素中镁铁铜锰含量 丰富，每百克芦笋茶中含量分别为毫克毫克 毫克毫克......”。

2、“.....经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之。 芦笋茶芦笋以营养丰富而且具有防癌抗癌降血脂 排毒利尿提高人体免疫力等多种医疗保健功效，而在国际 市场上畅销不衰，作为种珍贵的高档世界名菜，芦笋多年 来直处于供不应求状态。芦笋茶是利用芦笋最具有营养价 值的芽尖部为原料，采用传统茶工艺，精心制作而成，保留 了芦笋原有的各种营养保健成分，清香浓郁，提神益气， 回味悠长，是二十世纪绿色笋茶可以补充人体需要的矿物质元素 芦笋茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量 元素主要是磷钙钾钠镁硫等微量元素主要是铁 锰锌硒铜氟和碘等。芦笋茶中含钾量极高，每百克 芦笋茶中含有克，是各种茶之最。每百克芦笋茶中含 钠毫克钙毫克。微量元素中镁铁铜锰含量 丰富，每百克芦笋茶中含量分别为毫克毫克 毫克毫克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作 用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之......”。

3、“.....而在国际 市场上畅销不衰，作为种珍贵的高档世界名菜，芦笋多年 来直处于供不应求状态。芦笋茶是利用芦笋最具有营养价 值的芽尖部为原料，采用传统茶工艺，精心制作而成，保留 了芦笋原有的各种营养保健成分，清香浓郁，提神益气， 回味悠长，是二十世纪绿色健康饮品，茶中极品。 七项目工艺和产品 芦笋茶由于采摘的时间不同，可分为春茶和秋茶。由于 芦笋经过上年的生长和营养转化，加之冬季充分的休眠。 春季温度适中，供水充沛，使得早春第批笋的腋芽苞特别 肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多。与品质相关 的些有效物质，特别是芦丁芦笋皂甙氨基酸及相应的 全氮量和多种维生素富集，不但使芦笋茶滋味鲜爽，香气浓 烈，而且保健作用也佳，因此早春芦笋茶，特别是早春第 茬芦笋茶，往往是年中芦笋茶品质最好的时期。冲泡时清 香四溢，沁人心脾......”。

4、“.....香气持久，醇厚爽口， 回味甘甜。 夏季由于天气炎热，芦笋新梢芽叶生长迅速，加上春天 芦笋的集中采收，使得芦笋植株中的养分含量减少较大，另 外夏季芦笋植株病虫害较多，常常需要打药防治病虫害，因 此夏季不宜采茶。秋季气候条件介于春夏之间，芦笋株丛中 营养经春夏两季生长积累，新梢内含物质相对增加，秋季 昼夜温差加大，有利于干物质的积累转化，此时新长出来的 嫩茎叶腋芽苞比较肥壮，制出的茶滋味香气显得比较平和， 能溶解于茶汤的水浸出物含量比春茶相对减少，特别是氨基 酸及全氮量的减少，使得茶汤滋味不及春茶鲜爽，香气不如 春茶浓烈。 芦笋茶是当芦笋植株分枝刚刚展开，分枝上的腋芽苞成 丛状，芦笋的针状拟叶尚未展开时，将其采摘下来，经杀青 揉捻干燥等典型工艺，精工鞣制烘炒成芦笋茶......”。

5、“.....按包装分简装芦笋茶，罐装 芦笋茶，礼品装芦笋茶，袋装芦笋茶，袋泡芦笋茶。从价位 上看，由于螺旋状芦笋茶的原材料及生产工艺的高要求，价 格相对较高但质量相对最好。片状芦笋茶就是芦笋切片配合 其它调料研制而成。对原材料的要求也比较高。价格略低于 螺旋状芦笋茶。颗粒状和粉末状芦笋茶都是以袋泡茶的包装 方式，是目前市场的主流产品，价格较低。更适合居家旅行 携带。 八投资估算和资金来源 项目总投资万元 其中，亩无公害蔬菜生产基地建设需投资万元， 固定资产投资万元加工车间冷库配套设施建设 万元，生产设备万元，监测中心万元，培训中心万 元，配送车万元，流动资金万元。 资金来源申请财政支农资金万元，项目单位自 筹资金万元......”。

6、“.....每年可生产芦笋茶公斤，年可 实现销售收入万元。 社会效益 满足市民对健康食品的需求。 推动地区农业结构调整农业产业化进程。 合理保护利用土地和环境，走可持续发展之路， 促进生态经济示范区建设。 发展个产业，解决部分人员就业，可有效安 置剩余劳动力人左右。 可显著提高抗御市场风险能力，增加农民收入。 亩平均可增加收入元左右，带动农户户，受益农 户增收总额万元。 生态影响 该项目以芦笋为主要原料，经深加工后全部转化为产 品，无其它废物产生，生产过程无三废排放。生产过程 用水对芦笋冲洗后，仅有部分泥沙，混入水中，可作为农业 生产用水。其生产过程经环境质量评估，符合国家要求。 十可行性研究结论与建议 项目区自然生态和社会条件优越，基础设施完备，而 且资源丰富，生产与开发能力强，产品市场潜力大，持续性 发展后劲足，具有良好的现代化农业发展基础......”。

7、“.....重点围绕提高芦 笋产业经济效益，增加产品附加值和产品出口创汇能力而确 定的。产品设计方案技术路线科学合理，经济社会和生 态效益显著。项目承担单位经济技术实力雄厚，并有多年农 业综合开发经验，为该项目按计划如期完成提供了有利条 件。 项目建成后，不仅拉动清徐农业经济的发展，而且将辐 射带动太原市及周边地区蔬菜业的发展，最终实现产业结构 优化升级，农业产业化经营农业增收财政增长的目标。 该项目效益明显，项目可行。 二年二月 项目概况 项目名称芦笋深加工项目 项目地址清徐县徐沟镇西怀远村 建设规模建设配套基地亩，年加工各类芦笋 茶产品公斤。 项目实施单位及法人代表清徐县根生种植专业合 作社，法人代表陈根生。 建设性质及工期安排扩建于年月完工。 项目概况 本项目依托清徐县芦笋种植的自然资源条件，建设 亩无公害芦笋标准化生产基地，以各种新鲜芦笋为主要原 料......”。

8、“.....采用先进技术手段，经杀青揉捻 干燥等典型工艺，精工鞣制烘炒成芦笋茶。年加工生产 公斤芦笋茶产品，加工工序全部采用无污染程序进行处理， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 产品达到国家的卫生质量标准，具有保健营养方便卫 生经济等特点，符合人们的健康观念，具有广阔的市场前 景。 二项目背景分析 清徐种植芦笋有许多得天独厚的优势，是世界芦笋最佳 产区。农民种植芦笋有很高的效益，特别是我们在中低产田 推广应用，使大批盐碱地建成了山西高效农业示范区，种 植芦笋成为农民近几年的首选项目。清徐是无公害蔬菜示范 县，气候温暖适中，昼夜温差大，这种小气候生产的芦笋具 有皮薄质脆纤维少品质特优口感风味符合外商的嗜 好，是市场抢手货。项目区土层深厚，土质疏松，保水，肥 力强，独特的气候形成芦笋生长最佳环境，特别是多年 生长，芦笋世界性病虫害茎枯病在清徐没有大的流行，发病 率降低......”。

9、“.....克服了出口贸易中 农药残留超标的技术壁垒难题，为无公害生产提供天然的便 利条件，全县万亩芦笋分布在全县七个乡镇，个村， 户农户种植。 清徐县现有耕地万亩，其中适合种植芦笋土地约 万亩，经过多年的发展，清徐已建成全省最大的绿笋基地， 特别是经过多年的发展，农民对芦笋认识的加深，已具 备了向高档次高质量芦笋国际市场跨越的所有条件。发展 代杂交种后，可充分利用我地土地气候劳动力成本低的 优势，建成全国最大的杂交种原料供应和生产基地，成为 项开拓国际市场的黄金产业。为此，种植产业的发展迫切 需要建立相配套的深加工工艺，负责芦笋产品加工转化，为 芦笋产业发展做保障。清徐区位优势明显，交通发达， 大运高速纵贯全县南北，为产品走向市场提供了便利。 为充分发挥地区资源优势，提高农民收入，发挥综合效益， 拟计划建设该项目。 清徐县根生种植专业合作社位于徐沟镇西怀远村，创建 于年，年注册......”。